В якому посуді подається горілка? Стопка та її особливості

Яку краще вибрати посуд, якщо до столу буде подаватися горілка? Стопка, чарка, а може навіть склянку - що краще підійде для цього напою? Всім відомо, що кожен вид має свої посуду особливості, але ось чим відрізняються вони один від одного, відразу пояснить не кожен.

Особливості стопок

Найпоширеніша посуд, в якій подається горілка - стопка. Давайте в першу чергу з'ясуємо, чим вона відрізняється від чарки. Стопка вважається найбільш зручною і стійкої посудом для міцного алкоголю і шотів. Чарка ж має ніжку, з-за чого її легко можна розбити, злегка зачепивши. Стопка в цій сутичці вистоїть, навіть якщо раптом полетить зі столу на підлогу.


Ще одне вирізнення стосується естетичної сторони питання. Чарки, як правило, рясно прикрашають різьбленням або принтами. Вони високі і витончені. Звичайно, така вишукана посуд дуже подобається дівчатам, але вони не є основними споживачами горілки. Чоловіки ж до великої кількості декору в основному байдужі. Чи То справа - стопка! Її зручно тримати в руці, та й у всьому її вигляді відчувається якась лаконічна сувора естетка. Тому саме такий посуд найчастіше можна побачити в руках будь-якого чоловіка: брутального байкера, старого солдата, успішного бізнесмена або тихого айтішника. Однак не варто думати, що стос - це грубий шматок скла. Звичайно, сучасні виробники вміють зробити так, щоб порадувати будь-якого покупця. Будь-яка стопка горілки, фото якої ви бачите в цій статті, підтверджує це твердження.

Ємність

Розхожа фраза: «За 50!» призвела до поширення хибної думки, що саме стільки горілки поміститься в стопку. Насправді ж, назва цього посуду походить від слова «сто» - цей факт говорить сам за себе.


Колись стопкою можна було міряти сіль для засолювання огірків або, скажімо, цукор для тіста. Сьогодні індивідуальність у пошані, тому не сподівайтеся, що кожен виробник свято дотримується стандарт. Все-таки це не ГОСТ, а радше традиція. В продажу трапляються стопки по 305075 100 мл, а ємність фігурних виробів незвичайної форми взагалі краще виміряти з допомогою шприца і води, щоб випадково не сп'яніти раніше терміну. Горілка, як відомо, має солідний градус. Якщо прийняти на груди 3-4 чарочки, думаючи, що у них по 30 г, а потім дізнатися, що їх ємність майже вдвічі більше - вечір може закінчитися непередбачувано. Завжди краще розуміти, яка кількість алкоголю може вмістити стопка горілки. Скільки можна випити, звичайно, кожен вирішує сам.

Скло, кришталь та інше

Найпоширеніша форма - це циліндр, а матеріал - скло. Нехай така посуд не є самою міцною, однак над розбитою чаркою навряд чи хтось буде довго сумувати - адже коштує вона не багато. Кришталь - це дорого і солідно, стопки під горілку з кришталю гідні найурочистіших і розкішних бенкетів. Але сьогодні є і інші варіанти, наприклад, метал. Ось вже дійсно, вічна цінність! Зіпсувати таку посуд неможливо фізично. Але в неї важче наливати рівну кількість напою, це вимагає чималого досвіду. А для самих ризикованих тусовщиків придумані крижані чарки. Зробити їх можна власноруч - для цього потрібно завчасно налити в спеціальну силіконову форму звичайної води і прибрати її в морозилку.
Є ще пластикові чарки. Але правила етикету свідчать, що їх доля - це пікнік або свято на дачі. Вдома, в ресторані або кафе такий посуд не подають.

Улюблена посуд

Нещодавно маркетологи вирішили дізнатися, що ж все популярнішим для подачі горілки? Опитування цільової аудиторії та дослідження ринку показали, що любителі стопок впевнено лідирують. Шанувальників чарок значно менше, все ж вони обганяють ностальгуючих прихильників класичного гранчастого стакана. Так-так, багато хто зараз впевнені, що саме в ньому виходить найсмачніша, м'яка і правильна горілка. Стопка, таким чином, може вважатися самою універсальною посудом. Чарка більше підходить для урочистих прийомів. Але варто відзначити, що старий-стакан позицій не здав. Багато рестораторів використовують його, подаючи до відвареної картоплі в глиняній мисці, загорнутої в газетний кульок смаженої мойви і солоним огіркам. Це дозволяє створити просто неймовірну атмосферу для любителів «душевно посидіти».

Секрети сервірування

Якщо на столі є горілка, стопка і графин повинні гармоніювати. Відмінно, якщо вони з одного набору. Стопку ставлять праворуч від тарілки, над приладами. Наливати напій відразу не варто, це роблять під час трапези. До міцного алкоголю подають запечене м'ясо, голубці, домашні соління, томатний сік. Буде доречним і мінеральна вода.