Ред Чіф - яблука мрії

Серед широкого різноманіття існуючих сортів яблук прекрасними смаковими характеристиками і привабливим зовнішнім виглядом виділяється пізньозимовий сорт яблук Ред Чіф – представник американської селекції, який є результатом схрещування сортів Джонатан і Вагнер.

Яблуня Ред Чіф: опис

Яблуні сорту Ред Чіф середньорослі, мають овальну або назад-пірамідальну крону, яка до початку плодоношення завдяки гілкам з великою кількістю різновікових кільчаток змінює форму на круглу. Пагони слабоизогнутой або прямої форми, забарвлені в червоно-коричневий колір, сильно опушені. Листки середні за величиною, овально-довгасті, з округлою основою і трохи витягнутою верхівкою. Будучи клоном сорти Делішес, Ред Чіф відрізняється від нього черешками, які в нижній частині пофарбовані в червоний колір, що поширюється по жилках до середини листя. Яблуня Ред Чіф є скороплодним сортом і першим урожаєм радує через 2 роки з моменту посадки на постійне місце зростання.

Характеристика плодів

Ред Чіф – яблука, привабливі як зовні, так і за смаковими характеристиками. Приємний аромат, насолода смаку, оцінена за дегустаційної шкалою 48 бала, гарний товарний вигляд, лежкість практично до весни – сорт оптимально увібрав в себе саме ті якості, які найбільше цінуються споживачем. Плоди усічено-конічні, трохи витягнутої форми, досить великі: вага одного варіюється від 200 до 400 грамів. Відмінною рисою сорту є наявність на вершині плоду 5 холмообразних опуклостей. Шкірка насичено-червоного кольору, покрита восковим напівпрозорим нальотом. Яблука Ред Чіф, опис яких добре знайоме багатьом споживачам, мають світло-кремову м'якоть, щільну і середню по мірі соковитості.


Товарна привабливість плодів і високий показник транспортабельності дозволяють використовувати сорт в якості комерційного серед інших сортів групи «Делішес», до якої він відноситься. Знімна зрілість настає порівняно пізно: в кінці жовтня, споживча – у грудні. Ред Чіф – яблука, мають кілька борошнисту структуру м'якоті. Дана обставина дозволяє використовувати плоди в якості поживного інгредієнт для салатів і фруктових закусок.

Переваги і недоліки сорту Ред Чіф

Ред Чіф – яблука, мають високу ступінь популярності в Америці, де вирощуються на території приватних володінь і в промисловому масштабі. Незаперечними перевагами даного сорту є:

його широке поширення;

відмінні товарні і споживчі якості плодів;

стійкість до механічних пошкоджень;

тривалий термін зберігання плодів (без застосування спеціального обладнання - до середини лютого);

середня зимостійкість.

З недоліків можна позначити слабку стійкість до таких хвороб, як парша, гнилі, склоподібність м'якоті плоду, гірка плямистість. Якісний догляд та профілактичні заходи зведуть ризик зараження цими хворобами до мінімуму.

Особливості вирощування

Дерева невибагливі у вирощуванні і можуть приживатися практично в будь-яких кліматичних умовах на будь-яких грунтах. Висадку на постійне місце зростання рекомендується проводити на добре освітленому і захищеному від протягів місці. Завдяки компактності дерева можна висаджувати в рядах, близько розташовуючи один до одного. Догляд за таким сортом полягає в постійних поливах, своєчасних підгодівлі, обрізуванні крони, розпушування пристовбурних кіл, їх мульчуванні при підготовці до зими. Сорт є самобесплодним, тому потребує опилителях. Найбільше в цій якості підходять сорти Елстар, Голден Делішес, Глостер, які рекомендується висаджувати поблизу з сортом Ред Чіф. Яблука полюбився споживачеві сорту на дереві виглядають не менш апетитно і привабливіше, ніж на фотографіях.