Як збирати електричну м'ясорубку: покрокова інструкція. М'ясорубка з соковижималкою електрична

М'ясорубка, будь то модель старого (механічна) або нового зразка, не є предметом, який господині використовують щодня. Побачивши працює від електрики апарат вперше, більшість жінок задають питання про те, як збирати електричну м'ясорубку. Є відмінності від звичної механічної м'ясорубки? Якщо поблизу немає чоловіка, потрібно вміти самостійно впоратися з проблемою.

Плюси електром'ясорубки

Раніше м'ясорубки були тільки механічними, їх продуктивність безпосередньо залежала від зусиль, які прикладав людина. Процес подрібнення м'яса займав досить багато часу і злив більшість господинь, кожен раз виникало питання про те, як розбирати пристрій і як збирати. М'ясорубку електричну відрізняє велика потужність, вона працює в автоматичному режимі, прискорюючи процес приготування їжі. Це безсумнівний плюс електричного пристрою.


Асортимент збільшується стрімко, вже є багатофункціональні пристрої, такі як м'ясорубка з соковижималкою електрична. Перед тим як вибрати пристрій, необхідно розібратися, які функції потрібні, а які будуть зайвими.

М'ясорубки електричні. Які краще вибрати?

Найбільш важливий показник – потужність приладу. Потрібна потужність залежить від кількості м'яса, яке планується обробляти. Продуктивність пристрою (який обсяг м'яса здатний переробити прилад за хвилину) залежить від потужності, яка буває високої, низької і середньої. Золота середина – середня потужність від 800 до 1200 Вт. Важливий показник – матеріал корпусу (метал, пластик або їх комбінація). Комбіновані варіанти, коли корпус виготовлений з пластика, а розтруб з металу, дуже практичні і довговічні. Краще всього, коли у приладу металевий шнек, функція "реверс", дозволяє шнека крутитися у зворотний бік, передбачений захист від перевантаження. Додаткові насадки (для сосисок, печива або шинковка), відсік для їх зберігання, м'ясорубка з соковижималкою (електрична, само собою) – це скоріше приємні доповнення, ніж життєво необхідні даного приладу функції.

Основні елементи пристрою

Примітно, що перед тим, як збирати електричну м'ясорубку, потрібно згадати принцип складання механічного пристрою і його деталі. Електричні моделі збираються аналогічно. До основних деталей електром'ясорубки можна віднести:

Корпус, в якому знаходиться мотор і всі електричні складові.

Мясоприемник, через який переробляється продукт потрапляє в м'ясорубку.

Шнек, підштовхує м'ясо.

Двосторонній ніж, подрібнюючий продукти в мясоприемнике.

Решітка або насадки.

Затискне кільце, що фіксує решітку та ніж.

Воронка, що дозволяє продуктам потрапляти в мясоприемник.

Штовхач, що забезпечує просування продуктів і безпека.

Покрокова інструкція. Порядок складання м'ясорубки

Нижче наведена покрокова інструкція, як збирати електричну м'ясорубку:

Шнек ставиться в мясоприемник і кріпиться до корпусу так, щоб його хвостова частина точно потрапила в зазор на приводі вихідного валу.

Встановлюється ніж і грати біля виходу мясоприемника.

Конструкція фіксується затискним кільцем.

Зверху встановлюється воронка для продуктів.

Існують моделі, в яких передбачено кілька додаткових ножів і решіток, що робить більш продуктивними м'ясорубки електричні. Які краще вибирати моделі – питання спірне. Якщо немає необхідності в зайвому подрібненні, то цілком можна обійтися одним ножем. У будь-якому разі ніж повинен плоскою стороною прилягати до решітці. Якщо конструкція нетипова, то варто заглянути в інструкцію з експлуатації, що поставляється в комплекті. Зазвичай в документі за допомогою схем наочно показано, як правильно збирати пристрій. Також інструкція зможе відповісти на питання про те, як зібрати електричну м'ясорубку Bosch. Крім текстових описів, в ній міститься безліч наочних інструкцій.

Передатна муфта електричної м'ясорубки

В електром'ясорубці геть відсутня ручка, її функції виконує двигун. Перед тим як зібрати пристрій, рекомендується налагодити передатну муфту, яка часто є причиною поломок м'ясорубки. Причина в тому, що конструктори захищають пристрій від механічних перевантажень двома способами:

Виготовляють шестерні з пластику, вони ламаються при заклинюванні.

Замість шестерень використовують спеціальні втулки, які теж можуть вийти з ладу при перевантаженні.

Для запобігання поломок, які можна усунути, але досить клопітно, необхідно правильно використовувати пристрій. Обсяг продуктів, який м'ясорубка може переробити, вказаний в інструкції. Якщо якийсь продукт (наприклад, хрящики у м'ясі) не може пройти переробку, то варто зовсім відмовитися від його подрібнення за допомогою даного пристрою. Також важливо при великих обсягах переробляються продуктів давати пристрою відпочивати кожні 10-15 хвилин.

Поради по догляду за пристроєм

Після використання пристрою необхідно його очистити від залишків продуктів. Мити м'ясорубку, не розбираючи виріб, категорично заборонено. Спершу знімається мясоприемник, потім міг викрутитися з корпусу затискне кільце. Деталі можуть бути слизькими, тому може знадобитися або паперовий кухонне рушник. В кінці витягуються решітка, ніж і шнек.
Після розбирання всі деталі, що беруть участь у переробці м'яса, промиваються проточною водою і миються як звичайна посуд. Можна використовувати миючий засіб, вона не зашкодить деталей. Перед складанням усі деталі повинні бути сухими. Також по техніці безпеки при будь-яких маніпуляціях з пристроєм (зборка, розборка) м'ясорубка повинна бути від'єднана від мережі. Доцільно підключати пристрій, коли воно повністю готове до використання. Зберігати м'ясорубку рекомендують в розібраному вигляді, а перед використанням протирати шнек соняшниковою або оливковою олією. Рада не менш актуальне і для механічного приладу.