«Зірочка» – яблуня для середньої смуги

0 57

У всьому світі культивується понад десять тисяч сортів яблук. Більшість з них адаптовані під конкретні умови вирощування. При їх дотриманні дерева дають найбільший врожай з мінімальними витратами в певних кліматичних зонах. Сорт «зірочка» не виняток, він чудово пристосований для середньої смуги Росії. Наприкінці двадцятого століття був дуже популярний на дачних і присадибних ділянках.

Історія створення

У 1927 році відомий селекціонер Черненко Семен Федорович почав роботу над виведенням нового сорту «зірочка». Яблуня була створена шляхом запилення квіток «пепелина литовського» пилком «аніса». З великої кількості сіянців вчений обрав номер 857 саме він і став родоначальником майбутнього сорту.


«Зірочка» – яблуня для середньої смуги
Від «пепелина литовського» дерева успадкували тонкі гілки і схильність до плакучести. «Аніс» забезпечив якість плодів – їх величину і забарвлення. У шістдесяті роки двадцятого століття сорт пройшов державні випробування і був рекомендований до районуванням в Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятському і Средневолжсом регіонах. Північніше його не вирощують, оскільки «зірочка» - яблуня, яка не відрізняється хорошою зимостійкістю. А в південних районах, при відповідному поливі, можна отримати хороший урожай.

Опис

Описувані дерева сильнорослі, до 15-20 років виростає шикарна яблуня, висотою до 55 метрів, її крона розкидається на 6 метрів і дає хорошу тінь. Це треба враховувати при плануванні саду, щоб згодом грядки не виявилися затемненими. Основа крони – товсті скелетні гілки. Пагони тонкі, довгасті, червонувато-коричневі, мають рясну узлісся.


Невеликі листя мають овальну форму, зазубрені краї і матову поверхню. «Зірочка» – яблуня, яка дає стійкий урожай протягом багатьох років.
«Зірочка» – яблуня для середньої смуги
Плоди:
  • колір – світло-зелений, по всій поверхні розмитий червоний, що переходить в бордовий рум'янець;
  • восковий наліт присутній;
  • форма – округла, злегка уплощенная, з боку плодоніжки яскраво виражена ребристість (нагадує зірку, звідси і назва);
  • вага в середньому 80-130 грамів, зафіксований рекорд – 185 г;
  • смак – кисло-солодкий;
  • м'якоть – дрібнозерниста, соковита, кількість насіння незначне;
  • плодоніжки тонкі, короткі.
  • Агротехніка

    Плодоносять дерева на 6-7-й рік посадки саджанців на підщепах можна отримати плоди вже на 4-й рік. «Зірочка» – яблуня невибаглива, дуже проста в догляді:
  • Посадка. Термін – весна (квітень-травень), після сходу снігу. Глибина ями до 90 см, у нього засипають суміш з родючого грунту, торфу і тирси. Перед посадкою коріння розправляють, засипають землею, утрамбовують і ретельно поливають. Коренева шийка повинна бути на висоті 6-7 см від рівня землі. Бажано підв'язати саджанець.
  • Догляд. Для підтримання стабільного врожаю необхідно проводити весняну обрізку крони. Між деревами висаджують сидерат. Перші кілька років рослини потребують підживлення та поливання. Восени не використовують добрива, що містять азот, їх вносять навесні. Якщо очікується холодна зима, стовбур додатково утеплюють.
  • Боротьба з шкідниками. «Зірочка» має непоганий імунітет до різних захворювань, особливо до такого, як парша. На яблуні цього сорту вона практично не зустрічається. Для запобігання грибкових захворювань проводять профілактичну обробку спеціальними препаратами – фунгіцидами.
  • Збір врожаю. До початку жовтня плоди, в більшій своїй масі, вже дозрівають. Збирання починають у вересні, щоб не допустити опадання яблук.
  • «Зірочка» – яблуня для середньої смуги

    Місце для посадки потрібно вибирати з урахуванням рівня грунтових вод. Надлишок вологи призводить до загибелі дерева. Добре підходять ділянки з південної, південно-західної або південно-східної сторони, захищені від вітрів.

    Особливості

    У цього сорту є ряд особливостей, що виділяють його серед інших:
  • відрізняється стабільністю врожаю, від 60 до 180 кг з дерева, рекорд – 211 кг;
  • з часом врожайність знижується, розмір плодів і їх смакові якості теж (вік дерева 15-20 років);
  • після збору яблука відмінно дозрівають при правильному зберіганні (0-2°C);
  • зберігатися можуть без втрати товарного вигляду і смакових якостей до 7 місяців.
  • Використовують плоди у свіжому вигляді і в переробленому: джеми, варення, повидло, випічка. Крім того, сорт використовують в селекції.


    Схожі поради

    Публікації