Конфорка для електроплити побутового та промислового призначення

0 1602

Конфорка для електроплити розрізняється по розміру, потужності і типу. Вона може мати форму кола або спіралі в залежності від того, на що розрахована на поверхню для варіння або для духовки.

Історія виникнення електроплити

Перша електроплита з'явилася в 1883 році. Її творцем є громадянин Канади Томас Ахерн. Він мав свій магазин електротоварів в Оттаві, а також займався їхнім винаходом. Одного разу підприємець показав, як можна провести обробку будь-якого продукту за допомогою електрики. Але на практиці реалізувати свою задум у нього не вийшло, і він полишив свої марні спроби.




Через кілька років у 1892 році в Оттаві в готелі «Віндзор» під час одного з прийомів Томас Ахерн вирішив продемонструвати новий пристрій. Канадські журналісти порівняли електроплиту з прирученной блискавкою. Страви, приготовані на ній, всім дуже сподобалися. Однак винахід не знайшов належного застосування, і воно було знову забуте. Винахідник відмовився від подальшого удосконалення своєї задумки. На відміну від нього, засновник AEG Еміль Ратенау зміг створити електроплиту. Після проведення Всесвітньої виставки в столиці Франції у 1881 році бізнесмен заснував Німецьку Електротехнічну Компанію (Allgemeine Electricitats-Gesellshaft). Компанія AEG придбала широку популярність. Вона існує по сьогоднішній день.




Завдяки старанням підприємця з'явилося безліч нових приладів, що функціонують на основі електрики. У 1908 році інженерами його компанії була зроблена спроба створення першої електроплити, яка увінчалася успіхом.

Переваги електроплит побутового призначення

Останнім часом електричні плити побутового призначення знайшли колишню популярність. Цьому є своє пояснення. До основних переваг агрегатів такого типу можна віднести:
  • Високий рівень безпеки при користуванні.
  • Вони не забруднюють повітря і не бруднять кухню кіптявою.
  • При функціонуванні електроплити втрата тепла мінімальна. Вся її енергія спрямована на нагрівання посуду.
  • Домогосподарки відзначають, що їжа ніколи не пригорає і не покривається пором.
  • Переваги електричних конфорок

    Конфорки для електроплит мають свої переваги:




  • швидкий нагрів;
  • стійкість до механічних впливів і підвищеним навантаженням.
  • Конфорка для електроплити побутового та промислового призначення
    Однак при користуванні ними треба дотримуватися деяких правил, які дозволять зберегти пристосування в робочому стані довше:
  • Ніколи не залишайте конфорку в робочому вигляді, якщо на ній не перебувати посуд.
  • Не очищайте конфорку дротяною губкою, ножем або іншими гострими інструментами.
  • Не включайте конфорку на максимальну потужність. Після її розігріву подачу електроенергії слід знизити.
  • Випуск конфорок для побутових електроплит від вітчизняних виробників

    Конфорка для електроплити ЗВІ випускається з чавуну. Те ж саме можна сказати і про агрегатах фірм «Електра», «Нововятка».
    Конфорка для електроплити побутового та промислового призначення
    Конфорки відносяться до серії «Експрес». Вони марковані гуртком червоного кольору посередині. При показнику максимальної потужності розігріваються протягом 7 хвилин. Потужність таких пристроїв становить 2-26 кВт. Вартість їх набагато вище звичайних аналогів. Конфорка для електроплити з чавуну нагрівається повільніше, але і остигає не так вже швидко. Багато користувачів застосовують таку властивість з метою економії електрики.
    Конфорка для електроплити побутового та промислового призначення
    Випускаються конфорки володіють трьома стандартними розмірами. Їх діаметр становить:
  • 145 мм;
  • 180 мм;
  • 220 мм.
  • Рівень потужності для електричних плит «Електра», «Нововятка», ЗВІ, «Лисьва», «Гефест» , HANSA, «Кайзер» та ін. становить 1 кВт, 15 кВт, 20 кВт, 26 кВт. При дотриманні норм експлуатації конфорки з чавуну служать довгий час. У разі потреби ремонту підлягають простої заміни.

    Конфорки для електричної плити «Лисьва»

    Конфорки для електроплити «Лисьва» зроблені з чавуну. Ці вітчизняні агрегати, що зняті з виробництва. Тому запчастини для них знайти не так вже й легко.
    Конфорка для електроплити побутового та промислового призначення
    Конфорка для електроплити цієї марки володіє стандартними розмірами для посадкового місця. Її діаметр становить 145 мм або 180 мм. В залежності від моделі плити на ній встановлюють три або чотири конфорки з чавуну.

    Електроплити промислового призначення

    Такі агрегати відносяться до комерційного сегменту і використовуються в сфері громадського харчування. На відміну від плит побутового призначення вони не володіють привабливим дизайном, високою потужністю і великою поверхнею нагріву. На відміну від аналогів, які функціонують на газі, плити не потребують спеціальних комунікаціях і не створюють яких-небудь труднощів при використанні.

    Як правильно вибрати промислову електроплиту?

    При виборі електричної плити професійного призначення слід спиратися на специфіку закладу, в якому вона буде працювати, і особливості користування агрегатом. Зверніть увагу на наступні показники:
  • величину вироби;
  • можливість високого рівня «інтеграції» в технологічній лінії;
  • швидкість нагрівання конфорок;
  • витрати електроенергії;
  • спосіб очищення і його зручність;
  • дизайн робочої поверхні;
  • ціну.
  • Види промислових електроплит

    Електроплити професійного призначення можуть бути настільними або підлоговими. Агрегати розрізняються по потужності. Вони оснащені різними кількістю конфорок. Бувають моделі з духовками і без них. Інші можливості конструкції також можуть різнитися. Основою для виготовлення промислових електроплит служать різні матеріали, але найбільш практичними є вироби з нержавійки.

    Кількість конфорок в промислових електроплитах і їх якість

    Конфорки для промислових електроплит розрізняються за формою і кількістю. Електроплити промислового призначення можуть бути оснащені двома, чотирма і шістьма конфорками. Вони бувають круглими, квадратними або суцільними. Основним матеріалом для їх виготовлення служить добре зарекомендував себе чавун.
    Конфорка для електроплити побутового та промислового призначення
    Якщо говорити про інноваційних моделях, то необхідно відзначити такі марки, як Hi-Light і Halo-Light. Конфорки для електроплит перших моделей зроблені з гофрованої стрічки. Другий тип проводиться з галогену. Такі конфорки є лідерами по швидкості відключення і включення. Модель професійної електроплити з більш високим рівнем функціональності поки не винайдено.

    Інноваційні електроплити

    Електроплити з конфорками їх чавуну поступаються за популярністю електричних агрегатів з панеллю з склокераміки. І все це незважаючи на те, що останні моделі набагато дорожче.
    Конфорка для електроплити побутового та промислового призначення
    Така популярність пояснюється привабливістю дизайну і високою функціональністю. Приміром, якщо конфорка чавунна для електроплити фірми «Електра» розігрівається протягом 10 хвилин, то конфорка агрегату з склокераміки нагрівається набагато швидше, а потім автоматично перемикається на режим економного витрачання енергії.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.