Чи можна ставити в мікрохвильову піч залізну посуд або страви у фользі?

Мікрохвильова піч зручна тим, що здатна дуже швидко готувати, розігрівати і розморожувати різні страви. Однак, ця техніка потребує дбайливого догляду. Власникам пристрою необхідно приділити особливу увагу вибору правильної посуду. Чи можна ставити в мікрохвильову піч залізну посуд або страви у фользі? Це питання потребує детального опрацювання.

Метал і СВЧ

Залізну посуд в мікрохвильовку ставити категорично заборонено. Відображають властивості металевої поверхні блокують проходження мікрохвиль крізь стінки ємності, що є причиною електророзряду. Якщо удар буде занадто сильним, механізм печі прийде в непридатність. У найбільш важких випадках може навіть статися вибух, так як вбудований магнитрон не впорається з навантаженням.


Розбираючись, чи можна ставити в мікрохвильову піч залізну посуд, володарі печі зобов'язані мати на увазі, що не тільки тарілки і миски не можна використовувати. Також необхідно стежити за тим, щоб всередину не потрапили металеві ложки, виделки, ножі. На запитання: «чи Можна ставити в мікрохвильову піч залізну посуд?» відповідь однозначна: «Ні». Навіть тарілки і чашки з золотими або срібними відводками призводять до іскріння. Розряд такої сили не може пошкодити саму піч, а на тарілках залишаться негарні темні плями.

Мікрохвильова піч і страви у фользі

Забороняється ставити страви, загорнуті у фольгу: це також призводить до аналогічного результату. Власникам СВЧ слід бути особливо уважними та обережними під час розігріву напівфабрикатів, наприклад, замороженої піци: таку їжу часто пакують в алюмінієву фольгу. Перш, ніж відправити частування в мікрохвильовку, упаковку необхідно зняти.


У деяких випадках для приготування страв фольга необхідна, щоб не допустити пригорання окремих частин. Для таких рецептів існує спеціальна фольга, призначена для мікрохвильовки. Така упаковка є жароміцної, її склад відрізняється від звичайного алюмінію, тому здатний пропускати мікрохвилі. Часто в такій фользі присутня перфорація. Не рекомендується застосовувати звичайну харчову алюмінієву фольгу замість спеціальної. Крім іскріння, є й інша небезпека: алюміній не має достатньої жароміцністю, тому під впливом хвиль відбувається взаємодія упаковки з їжею. Вміст металу в їжі призводить до захворювань печінки, нирок, нервової системи. Якщо спеціальну фольгу придбати не вдалося, можна використовувати пергамент або рукав для запікання.

Включати порожню мікрохвильовку можна?

Запускати нагрівання в порожній печі також строго не рекомендується. У цьому випадку мікрохвилі спрямовуються прямо в магнитрон, в результаті відбувається пробій деталі. Крім цього, хвилі відбиваються від внутрішніх поверхонь і виходять назовні крізь скляні дверцята печі. Це небезпечно для людей, які знаходяться поруч.

Правильна посуд для СВЧ

Як вибрати посуд для мікрохвильової печі і не помилитися? Для СВЧ підходять будь-які ємності з жароміцного скла і термостійкого пластику. Звичайні керамічні чашки і тарілки також можуть застосовуватися для розігріву продуктів, але готувати в них все ж таки не рекомендується: від надмірного нагрівання стінки можуть лопнути і осколки потраплять в їжу. Для зручності користувачів існують спеціальні одноразові форми з щільною пресованого паперу. На пластикових контейнерах, призначених для зберігання їжі, як правило, присутнє маркування, яка показує, чи можна нагрівати в ємність печі.
Посуд, що використовується в печі, повинна бути чистою, без жирних бризок або нагару. При нагріванні бруд може диміти, що неодмінно зіпсує якість їжі. Також потрібно ретельно стежити за чистотою внутрішніх стінок СВЧ, щоб максимально продовжити період її експлуатації. Регулярно знімайте наліт з внутрішніх стінок, попередньо відключивши пристрій від електроживлення. Щоб пом'якшити найбільш тверді забруднення, слід налити у велику ємність води, додати 20 г харчової соди і 20 мл столового оцту. Помістити рідину всередину мікрохвильовки і кип'ятити 3-5 хвилин. Після цього можна переходити безпосередньо до очищення. Тепер ви знаєте, чи можна ставити залізну посуд в мікрохвильовку. Відмовившись від металу на користь кераміки, порцеляни та пластику, ви продовжите термін служби СВЧ.