Чому коптить газова плита: можливі причини несправності, поради по їх усуненню

Одна з типових несправностей газових плит – це кіптява на дні та стінках посуду. Ситуація неприємна, але поломка цілком може бути виправлена. У статті розглянуто, чому коптить газова плита і що робити.

Шукаємо причину

У нормально і стабільно працює плиті полум'я буде рівномірним, блакитного кольору. Якщо з якихось причин горіння порушується, полум'я змінює забарвлення на яскраво-жовту або червону. Це говорить про те, що паливо згорає не повністю або не вистачає кисню. Саме червоно-жовте полум'я вказує на існування проблеми. Чому коптить газова плита? Практика показала, що у проблеми є дві основні причини – це газ низької якості і тиск. Якщо перший містить багато сірки, то плита буде диміти густим чорним димом. Те ж саме буде відбуватися, якщо тиск в газовій магістралі вище нормативного. Найчастіше ці проблеми трапляються в плитах, що живляться від газових балонів. Але також ці ознаки можуть говорити і про інші поломки.


Головний несправний вузол – безпосередньо пальник. У випадку з неї може бути або засмічення форсунок, або деформований розсікач.

Тиск в магістралі

Чому коптить газова плита в квартирі? Рідко причина полягає у зміні тиску газу в магістралі. Це можна діагностувати по тому, що кожна конфорка коптить однаково. Щоб точно переконатися, що проблема в магістралі, можна опитати сусідів.

Газ

Це ще одна причина того, чому коптить газова плита. Ми вже згадали цю проблему. Нерідко постачальники економлять і розбавляють пропан. В ньому може міститися велика кількість сірки – вона дає густий дим і кіптява.

Як влаштована конфорка?

Блакитне паливо задувається в порожнину пальника через спеціальний жиклер-інжектор. Але починати треба не з цього. У сучасних газових плитах ця деталь складається з декількох елементів: розсікача і кришки. Перший являє собою фланцеву втулку, що має зубці. Завдяки їм, газ може розподіляється по колу. Так утворюється рівномірне горіння. Кришка є доповненням конструкції, розташована у верхній частині конфорки. На сучасних плитах виробники використовують кришки розсікача з різних матеріалів. Найчастіше це нержавійка.


У плитах, над конструкцією яких думали досвідчені інженери, все це доповнено свічкою, встановленої збоку. Якщо дістати розсікач і його кришку, то стане видно жиклер. Він являє собою болт з невеликим наскрізним отвором. Болт виготовлений найчастіше з бронзи або латуні. Цифри на отворі позначають діаметр жиклера. Газ проходить через головку болта і потрапляє в розсікач. Це відповідь на питання: "Чому коптить конфорка газової плити?" У таких випадках жиклер занадто великий. Є сенс переконатися в тому, чи відповідає форсунка газу. У більшості газових плит встановлені жиклери, розраховані на метан, подається по міських газових магістралей. Тиск в системі невелика, а отвір, відповідно, повинно бути побільше. В балонах закачаний пропан і тиск там вище, тому і жиклер повинен бути більш дрібним.
Зовні конфорка для магістрального або скрапленого газу в балоні не має ніяких відмінностей. Різниця між ними тільки в номіналі жиклера. Якщо останній не підходить, то його замінюють. Але жиклер повинен підходити до конкретної плиті, інакше проблему заміна не вирішить. Якщо елемент не підходить до плити, іноді його неможливо встановити. Невірно встановлений жиклер може призвести до витоку газу, а це небезпечно. Тепер ми знаємо, чому коптить газова плита з балоном. Швидше за все, жиклер в плиті міський, а не балонний.

Як очистити форсунки?

Одна з причин – засмічення форсунок. З-за цього змінюється тиск газу і плита буде коптити. Давайте розглянемо, як очистити форсунки. При будь-яких роботах з газовими плитами потрібно насамперед перекрити подачу газу. Також слід перевірити, чи не гаряча плита. Для очищення засмічення знадобиться демонтувати розсікач і його кришку. Всередині буде маленький отвір. Швейною голкою цей отвір акуратно прочищають, зусиль докладати не потрібно. Буде досить вістрям голки покрутити в отворі. Якщо є бруд, то не завадить очистити розсікач з кришкою. Для цього можна застосувати зубну щітку, гель для посуду, теплу воду. Очищати за допомогою цвяха або дроту можна. Сучасні пальника зроблені з ніжних матеріалів і не витримають такого акту вандалізму. Далі пальник витирають насухо, сушать. Потім (приблизно через півгодини) встановлюють на місце.

Деформований розсікач

По моделі газової плити набувають і відповідні розсікачі. Зараз підібрати будь-які запасні частини не є проблемою. Ціна їх також не надто дорога.

Якщо коптить духовка

Найчастіше причиною того, чому коптить духовка газової плити, є жиклер. Можливо, буде потрібна заміна форсунок. В основній масі моделей газових плит і духових шаф форсунка розташована за лівою стінкою.
Першим ділом вивертають гвинти і дістають пальник. Там і знаходиться форсунка. В процесі тривалого використання жиклер може практично прикипати до сопла. Якщо це сталося, то його необхідно змастити спеціальним засобом і почекати кілька хвилин. Збирати слід в зворотному порядку.

Подача повітря

Якщо повітря недостатньо, то це відповідь на питання: "Чому коптять пальника газової плити?" В такому випадку будуть збирати навіть справні конфорки. Подачу повітря потрібно збільшити. Яким чином? Робиться це за допомогою регулювання повітряних дисків. Відвертають стопорний штифт і коригують, але акуратно. Після регулювання полум'я повинно бути розміром до 25 сантиметрів. Також є сенс прислухатися до роботи пальників. Працююче обладнання не повинна видавати ніяких звуків. Якщо конфорка все одно працює неправильно, то гвинтом жиклера збільшують вогонь.

Доробка жиклера

Тепер ми знаємо, чому коптить газова плита. Щоб позбутися від проблеми, потрібно змінити отвір у жиклере. Чим більше діаметр, тим менший тиск. Важливо суворо дотримуватися центрування і вертикальність. Змінюється жиклер допомогою пайки. Елемент знімається, а далі з його поверхні видаляють оксиди. Потім на капелюшок жиклера поміщають краплю олова. Воно повинно закрити отвір і покрити краю капелюшка. Зайве знімають за допомогою наждаку або напилка. Майданчик ставлять таким чином, щоб крапля олова була трохи вище капелюшки. Тонкою голкою протикають поверхню припою. Так вийде новий отвір. Коли розмір його складе півміліметра, жиклер вкручують на місце. Для пропанових плит отвір повинен бути рівним одному міліметру. Якщо полум'я рівне і синє, то роботу можна вважати закінченою. Коли пальник прогрівається, рідкісні жовті язики цілком припустимі. Якщо полум'я невелике, то отвір збільшують ще на 01 міліметра і знову перевіряють.