Відкладений старт в мультиварці "Редмонд": можливості, інструкція по застосуванню і поради фахівців

Одна з найбільш корисних і зручних функцій в мультиварці "Редмонд" - відкладений старт, завдяки якому техніка приготує для вас смачне блюдо зовсім без вашої участі. Тепер вам не потрібно прокидатися раніше, щоб приготувати сніданок, або ще годину готувати вечерю після приходу з роботи, все це зробить за вас кухонне начиння абсолютно самостійно.

Позначення функції

Перш за все, давайте розберемося, для чого необхідний відкладений старт в мультиварці "Редмонд", кнопка включення якого знаходиться на самому видному місці. Виявляється, ця функція дозволяє включити режим приготування страви без необхідності присутності в цей момент поруч з кухонним начинням. Слід просто за деякий час до початку готування, яке повинно бути не більше 24 годин, задати час, коли страва буде готова, щоб за годину до цього моменту мультиварка мимовільно включилася і почала процес приготування. Таким чином, ви з вечора можете закласти в техніку необхідні інгредієнти, а з ранку, тільки прокинувшись, отримати вже готовий сніданок. Або ж вранці можете закинути якісь компоненти в мультиварку, і, коли дитина прийде зі школи, його буде чекати гарячий обід. Таким же чином можна приготувати і вечерю, заклавши заздалегідь продукти в пристрій, щоб по приходу з роботи не морочитися з приготуванням їжі.

Переваги мультиварки з функцією відкладеного старту

Наявність відкладеного старту в мультиварці "Редмонд RMC" та деяких інших моделях цієї фірми робить їх набагато більш цінними для кулінарів, ніж мультиварки без цієї функції, так як така техніка володіє цілим рядом переваг:

Дозволяє істотно заощадити час, витрачений на приготування їжі.

Дає можливість спокійно поспати і не думати про приготуванні сніданку, а прокинувшись, відразу отримати смачну молочну кашу або гарнір.

Діє за принципом термоса, так що, якщо навіть за 7-8 годин до готування залити в каструлю холодне молоко або покласти м'ясо або напівфабрикати, то вони не зіпсуються.

Якщо ви затримайтеся і не прийдете їсти вчасно, то в мультиварці мимовільно включиться підігрівання їжі, так що їжа до вашого приходу буде гарячої і смачною.

Незважаючи на те що на відкладений старт можна готувати лише в режимах "Гречка", "Плов" або "Молочна каша", ця функція дозволяє зробити величезну кількість самих різних блюд.

Як на мультиварці "Редмонд" встановити відкладений старт

Деякі господині після покупки мультиварки не відразу розуміють, як користуватися настільки незнайомій і дивною функцією, як відкладений старт. Але насправді тут все максимально просто і не вимагає якихось особливих навичок.


Насамперед слід переконатися, що на мультиварці виставлено правильне поточний час, звірившись з точними годинами. Далі закладаємо в чашу мультиварки всі продукти, які потрібні для приготування страви. Після цього в меню вибираємо потрібний режим приготування їжі. Потім натискаємо кнопочку "Відкладений старт", і на екрані з'являться дві клітинки, одна з яких призначена для ранкових годин, а інша - для вечірніх. Вибираємо потрібну комірку і натискаємо кнопочку "Таймер", після чого шляхом натискання кнопочок "+" і "-" вибираємо час, до якого має бути готова їжа, з урахуванням того, що готується страва буде протягом години. Після чого залишиться натиснути кнопку "Старт", і можна йти по своїх справах.

Готуємо сніданок

Якщо ви ще не розібралися, як поставити відкладений старт в мультиварці "Редмонд", давайте спробуємо зрозуміти це на прикладі приготування сніданку. Наприклад, в 730 ранку вам хочеться поласувати молочної кашкою. Для цього, наприклад, в 2130 в чашу мультиварки слід закласти улюблену крупу, цукор і сіль за своїм смаком і вершкове масло, залити все крижаним молоком, а потім перемішати дерев'яною ложкою, яка не буде дряпати дно кухонного начиння.
Тепер рахуємо, що до призначеного часу залишається 10 годин. Далі на панелі управління мультиварки тиснемо кнопочку "Меню", де вибираємо "Молочна каша", після чого тиснемо кнопочку "Таймер" або "Установка часу" (в залежності від моделі мультиварки) і вибираємо час приготування їжі, яке повинно бути на годину менше підрахованого, тобто 9 годин. Потім натискаємо "Старт", йдемо займатися своїми справами і вкладатися спати, а мультиварка включиться рівно через 9 годин, щоб в 730 ранку молочна каша вже була готова.

Готуємо вечерю

Тепер давайте спробуємо розібратися, як включати відкладений старт в мультиварці "Редмонд" при приготуванні вечері. Власне, тут буде точно такий же алгоритм дій, як і для приготування сніданку. Наприклад, ви хочете прийти додому в 1900 і поїсти котлет з кашею. Для цього ви 800 засинаєте в мультиварку всі необхідні інгредієнти, кладете туди заморожені котлети або м'ясо, а потім підраховуєте, що до призначеного часу залишається 11 годин.
Після цього вибираєте на панелі управління режими "Гречка" або "Плов", в залежності від того, що ви готуєте, натискаєте кнопку таймера (установки часу) і виставляєте там 10 годин, віднявши від години "ікс" одна година. Потім натискаєте "Відкладений старт", і до вашого приходу додому вечеря буде готова. Якщо ж так станеться, що ви затримаєтеся на роботі, то мультиварка включить режим підігріву, завдяки якому ваш вечеря буде теплим навіть через годину після закінчення процесу приготування.

Рецепт молочної каші

Тепер, коли ми розібралися з інструкцією до мультиварці "Редмонд" з відкладеним стартом, давайте подивимося, що ж можна приготувати за допомогою цієї функції. Найчастіше з допомогою цієї функції готують смачну і корисну молочну кашу, наприклад вівсяну. Для двох порцій каші нам знадобиться:

05 л молока;

в залежності від потрібної густоти каші 1/4-1/2 мультистакана вівсяних пластівців;

2 столові ложки цукру;

щіпка солі;

40 грам вершкового масла.

Спочатку молоко потрібно закип'ятити, потім потримати в холодильнику, а ввечері, перед сном, залити в каструлю. Туди ж кладемо і інші компоненти, а невеликим шматочком масла обмазуємо краю чаші, щоб каша або молоко не втекли. Після цього вибираємо режим "Молочна каша", вирахувавши час, що залишилося до години, коли потрібно снідати, набираємо її на таймері, віднявши від нього годину, і тиснемо кнопочку "Відкладений старт". До ранку смачна вівсянка буде готова.

Смачний плов

Тепер, коли ми навчилися готувати смачну молочну кашу в мультиварці "Редмонд" з відкладеним стартом, давайте навчимося приготування плову, який в цій кухонного начиння виходить просто дивовижно смачно. Для цього нам знадобиться для двох порцій:

200 грам м'яса (філе яловичини, свинини або курятини);

мультистакан рисової крупи;

морквина;

ріпчаста цибулина;

столова ложка томатної пасти;

сіль, спеції та приправи за смаком.

Першим ділом ріжемо шматочками м'ясо, тремо моркву і нарізаємо четвертинками цибулину, після чого додаємо їх у каструлю, ставимо режим "Випічка" і готуємо 20 хвилин. За 3 хвилини до кінця готування додаємо до м'яса і овочів томатну пасту. Після цього додаємо в чашу мультиварки рис, заливаємо все це 25 мультистакана гарячої води, додаємо сіль, спеції і приправи, вибираємо режим "Плов", виставляємо таймер в залежності від очікуваного часу прийому їжі і натискаємо "Відкладений старт". До вечері або обіду плов буде готовий.

Гречка зі свининою

Завдяки наявності відкладеного старту в мультиварці можна приготувати смачну і ароматну гречану кашу зі свининою, яка припаде до душі всім домочадцям. Нам знадобиться для її приготування:

2 мультистакана гречки;

300 грам свинини;

морквина;

помідор середнього розміру;

ріпчаста цибулина;

сіль і спеції за власним смаком.

Спочатку ріжемо шматочками свинину і подрібнюємо овочі, після чого викладаємо їх у каструлю, а зверху насипаємо попередньо промиту гречку. Потім все це заливаємо водою таким чином, щоб вона на два пальці покривала продукти, солимо й додаємо спеції. Після цього залишиться лише вибрати режим "Гречка", встановити час, коли страва має бути готове, натиснути кнопочку "Відкладений старт", і можна спокійно займатися своїми справами. До потрібного годині гречка зі свининою будуть повністю приготовані.

Ароматне спекотне

За допомогою функції відкладеного старту в мультиварці "Редмонд" навіть початківець кулінар може приготувати таку апетитну і ароматне спекотне, яке буде просто танути в роті. Знадобиться нам для цього:

500 грам яловичини;

цибулина середнього розміру;

морква середнього розміру;

баночка консервованих печериць;

столова ложка томатної пасти;

столова ложка рослинного масла;

6 штучок чорносливу;

сіль і спеції за смаком.

Першим ділом нарізаємо м'ясо невеликими шматочками і обсмажуємо її на рослинній олії з нарізаною цибулиною і потертій морквиною. Потім висипаємо його в чашу мультиварки, додаємо туди перерізані навпіл шампіньйони, витягнуті з баночки, чорнослив і томатну пасту, а також солимо і посипаємо спеціями наші продукти. Після цього вибираємо на мультиварці режим "Плов", встановлюємо час, віднявши годину від того часу, до якого їжа повинна бути готова, включаємо відкладений старт і вирушаємо по своїх справах. Коли ви повернетеся додому, вас буде чекати дуже ароматне і смачне спекотне.

М'ясо в сливовому соусі

Звичайна свинина і яловичина з допомогою відкладеного старту в мультиварці "Редмонд" готується набагато простіше і швидше, а їх смак буде ще більш фантастичним. Треба ж нам для цього:

500 грам свинини або яловичини;

7 штучок злив;

болгарський перець;

цибулина середнього розміру;

50 грам горілки;

сіль і спеції за смаком.

Першим ділом нарізаємо невеликими шматочками болгарський перець, обсмажуємо його і складаємо в чашу мультиварки. Потім нарізаємо м'ясо і цибулю, а також витягуємо кісточки із слив, після чого з'єднуємо все це воєдино, додаємо до продуктів горілку, сіль, спеції і виставляємо на кухонній техніці режим "Молочна каша". Потім встановлюємо час, через що їжа повинна бути готова, натискаємо кнопочку відкладеного старту - і можна вирушати у своїх справах, знаючи, що до години "ікс" все буде готово.

Тушкована курка з картоплею

Тепер, коли ви точно знаєте, як користуватися відкладеним стартом в мультиварці "Редмонд", ви можете і самі складати свої рецепти приготування страв з допомогою цієї унікальної функції. Але наостанок давайте закріпимо пройдене і приготуємо смачну тушковану курку з картоплею - блюдо, яке може зайняти гідне місце навіть на святковому столі. Нам знадобиться для його приготування:

500 грам курячих стегон;

500 грам картоплі;

столова ложка рослинного масла;

сіль і перець за смаком.

Це блюдо готується дуже і дуже просто. Слід лише почистити, помити і порізати картоплю, змастити чашу мультиварки рослинним маслом, викласти на дно курку, зверху покласти картоплю, все це посолити і поперчити, а потім залити водою, щоб вона височіла над продуктами на 3 пальці. Наостанок вибираємо режим плову, встановлюємо час на таймері і тиснемо кнопочку відкладеного старту. На цьому весь процес приготування закінчено, а до потрібного часу курочка з картоплею будуть готові.