Як росте горіх: сорти, розведення, правила посадки та догляду

Одним з найбільш корисних продуктів, який люблять практично всі, визнаний горіх. У побуті їм називають плід деяких рослин, найчастіше чагарників або дерев, що складається з їстівного ядра і шкаралупи, яка являє собою тверду оболонку. У цій статті ви познайомитеся з сортами деяких видів горіхів, їх розведенням, правилами посадки, доглядом, а також ви дізнаєтеся, як росте горіх.

Арахіс, або земляний горіх: сорти

Батьківщиною горіха вважається Південна Америка. Для активного плодоношення цього виду горіхів необхідна тепла погода з температурою повітря не менше 20 і не більше 27 градусів, а крім того помірне зволоження і багато сонця. Умовно культурні сорти арахісу ділять на:

Раннер – це група сортів стала популярною з 40-х років минулого сторіччя. Врожайність висока, а плоди універсальні. Їх використовують в якості солоної закуски і для виготовлення олії.

Спеніш або іспанські сорти. Цей сорт вирощують в основному в Америці. Особливо смачні вони в солоному і зацукрованому вигляді. Велика частина переробляється для одержання арахісового масла і пасти.

Вірджинія – застосовують в основному в кондитерських цілях. Великі плоди обсмажують і додають в тістечка, торти або цукерки. Володіє відмінними смаковими якостями.

Рэдскин або Валенсія – належить до іспанських сортам. Має яскраво-рожевого кольору шкірку і велике ядро. У кожному стручку за три горішка, які важать приблизно 05 грам.

Перш ніж вивчати інформацію про те, як росте горіх, пропонуємо ознайомитися з російськими сортами:

Краснодарец 14 – стійкий до хвороб. Плоди солодкуваті на смак, їх розмір близько сантиметра.

Валенсія 433 – плід досить великий, масляний, в стручку їх міститься всього два.

Клинський – ранньостиглий сорт.

Кращими районами для його розведення в Росії є Кубань і Ставрополь. Насіння висівають у відкрите місце, коли земля прогріється до 14 градусів. В інших районах країни слід використовувати розсадний метод або культивувати в теплицях. При цьому обов'язково необхідно оберігати від заморозків молоді пагони.

Правила посадки і догляду за земляним горіхом. Як росте горіх в різних умовах?

Насіння до посадки готують у травні, відбирають тільки здорові і великі. З метою знезараження їх поміщають в слабкий розчин марганцівки. Далі промивають і замочують у воді кімнатної температури на 15 годин. Потім просушують в тіні і стежать за тим, щоб не утворювалася слиз, так як вона буде перешкоджати проростання. Перші паростки з'являються приблизно через тиждень. Їх гартують, поміщаючи тару зі сходами в холодильник, а на ніч виймають і залишають в приміщенні при кімнатній температурі. Таку маніпуляцію проводять три рази, після неї сходи готові для висадки в грунт. Нижче розглянемо, як зростає земляний горіх:

Квартирі. Для рослини ємність вибирають широку і поміщають її на підвіконня зі східної чи південної сторони. Якщо сонячного світла недостатньо, то використовують лампи денного світла. Не повинно бути протягів.

Теплиці. Краще всього висаджувати їх ближче до стінок теплиці і поруч з томатами. Насіння висаджують в суміш, приготовану з піску і перегною, взятих у рівних частинах. Поливають один раз в два тижні. Після появи перших листочків проріджують, залишаючи самі здорові і сильні.

Відкритому грунті. Посів здійснюють у травні. Роблять це двома способами: квадратно-гніздовим або широкорядним. В останньому випадку відстань між кущами близько 20 см, а між рядами – 60 див. В першому випадку дистанція між лунками повинна бути 60 на 60 см У кожну лунку, глибина якої 9 см, поміщають не більше п'яти бобів. Їх засипають ґрунтом і відразу поливають.

Для успішного догляду рослин необхідні тепло, світло, підживлення (не менше трьох разів), полив, підгортання.

Як росте волоський горіх?

Для розмноження використовують насіння, щеплення або саджанці. Для посадки перевагу віддають добре освітленим сонячним ділянкам. Відстань між деревами роблять близько 5-ти, а при висадці на схилах – до 3-х метрів. Вибираючи місце під горіх треба врахувати, що після 30-ти років крона розростеться і займе близько 12-ти метрів. За винятком глибоко-піщаних і заболочених ґрунтів підійде будь-яка земля. Знаходження грунтових вод має бути на відстані не менше 15 метрів. Висаджування саджанців проводиться у весняний період (середина або кінець квітня), щоб запобігти пошкодженню їх заморозками. Ямку, глибиною 50 см, готують заздалегідь. У неї вносять гній, змішаний з золою і додають суперфосфатное добриво. Кореневу шийку заглиблюють у землю на 5 див. Бічні корені розправляють і присипають грунтом, потім рясно поливають.

Догляд за волоським горіхом

Ви тепер знаєте, як росте волоський горіх, фото якої є в статті. Далі розберемося в тонкощах догляду за ним. До плодоношення між саджанцями горіха допускається вирощувати інші культури. Поливають рослину двічі на місяць, на один квадратний метр потрібно 30 літрів води. У весняний час вносять азотні, а в осінньо – фосфорні та калійні добрива. При внесенні їх навесні проявляють обережність, оскільки існує небезпека бактеріального захворювання, яке провокує підживлення. Досвідчені садівники рекомендують від нього відмовитися в перші роки плодоношення. Обрізка обов'язкова, головне – це закласти скелетні гілки першого ярусу. Бічні гілки не вкорочують. Надалі дерево формується самостійно, і потрібно тільки санітарна обрізка, яку проводять навесні. Для першої зимівлі дерево вкривають соломою. Надалі для підвищення зимостійкості в пристовбурні кола вносять золу. Опале листя не прибирають.

Сорти грецького горіха

Познайомившись з інформацією про те, як росте волоський горіх, при виборі сорту треба врахувати і кліматичні умови, в яких буде здійснюватися висаджування рослини. Відомо досить велика кількість сортів, що зустрічаються в садах нашої країни. Ось деякі з них:

Десертний – прекрасно росте в південних регіонах, легко переносить посуху. Сильний мороз здатний погубити рослина. Плодоносить на четвертий рік. Урожай збирають у вересні.

Рясний – урожайний. Віддає перевагу тільки теплий клімат. Навіть самий незначний мороз веде до загибелі дерева.

Витончений – стійкий до хвороб. Добре витримує жарку і суху погоду. За один сезон знімають близько 20 кг плодів. Підходить для вирощування в будь-яких областях.

Урожайний – стійкий до хвороб, добре переносить зимові умови. Висаджують у всіх регіонах.

Волоський – невибагливий, добре переносить як спеку, так і заморозки. Росте в природних умовах і в культурі.

Ідеал – відрізняється високою морозостійкістю. Широко розповсюджений в північних регіонах. Збирають урожай на початку жовтня.

Сорти мигдалевого горіха

Для того щоб краще зрозуміти, як зростає мигдальний горіх, познайомимося з його сортами. До зимостійким відноситься:

Нікітінський 62 – підходить для вирощування у всіх областях і вважається самим невибагливим сортом. Володіє високою урожайністю. Наділений великими широкими плодами солодкого смаку, мають темно-коричневий відтінок з зморшкуватою поверхнею.

Бумажноскорлупный – найбільш стійкий до весняних заморозків. Крупні плоди мають паперову шкаралупу. Шорсткі на дотик ядра світло-коричневого відтінку.

Приморський – володіє високою урожайністю. Дозрівання плодів – листопад.

Черешчатий – визнаний самим морозостійким. Наділений відмінними смаковими якостями та врожайністю.

З південних сортів найбільш затребуваними вважаються:

Ялтинський.

Ароматний.

Римскористайтесь та інші.

Вирощування мигдалю

Тепер розглянемо, як зростає мигдаль. Горіх виростити нескладно, але є деякі особливості, які слід врахувати. При розмноженні застосовують такі способи:

Насінням – використовують в основному в розплідниках.

Щепленням – прищеплюють на плодові дерева (черемха, алича, слива). Найчастіше розмножують мигдаль трилопатевий. Незважаючи на те, що він не є зимостійким, він легко і успішно загартовується на зимостійких підщепах. Сіянці ростуть досить швидко і при досягненні 30 см у висоту, їх пересаджують на постійне місце. На третій рік кущ починає цвісти.

Відводками, нащадками і живцями. В останніх числах червня беруть частково або повністю здерев'янілі живці довжиною близько 20 см, які зрізають з молодих пагонів. Їх замочують в розчині, що містить стимулятори росту і через 17 годин пересаджують в ємності, наповнені торфово-піщаним (у пропорції один до одного) субстратом для вкорінення. Виставляють тару в холодну теплицю, покриту плівкою. Корені з'являються через 25 днів.

На постійному місці краще створити такі умови:

Родючі ґрунти з хорошим дренажем. Підійде щебнистая, кам'яниста і злегка глиниста земля.

Відкриті і світлі ділянки.

Висадка здійснюється в листопаді. На дно ями обов'язково укладають дренаж, який зверху засипають шаром піску. Вносять в рівних частинах суперфосфат і перегнилий гній. Кореневу шийку заглиблюють приблизно на 15 см. Під кожним саджанцем грунт мульчують торфом і виливають відро води.

Догляд за мигдальним горіхом

Дізнавшись, як росте горіх, вивчимо правила догляду за ним:

Поливають рослину по мірі висихання грунту.

Весною підгодовують курячим послідом або гноєм. Восени використовують суперфосфатные добрива.

Обрізають хворі та старі пагони ранньою весною.

Для профілактики нападу шкідників – обробляють спеціальними засобами.

Регулярно проводять розпушування.

Для захисту від морозів кінці пагонів прищипують. Якщо розмноження було здійснено за допомогою щеплення, то мигдаль вкривають.

Правила вирощування горіха кешью або індійського горіха

Де і як росте горіх кешью? Родом він з Бразилії і росте на невеликій дереві з вічнозеленим листям. В даний час горіх можна зустріти в різних країнах з теплим кліматом, в тому числі і в Росії. Проте в нашій країні його вирощують тільки в домашніх умовах або в теплицях. Розмноження здійснюється насінням, які попередньо замочують у воді на строк не більше двох діб. Воду періодично міняють. Смоли верхній шкаралупи горіха отруйні, тому всі маніпуляції проводять в рукавичках. Ємність беруть невелику, грунт повинен бути рихлим і легким. Піддони заповнюють галькою. У тару висаджують по одному горіху. Через три тижні з'являються перші паростки. Потрібне формування деревця, образка показана вже на першому році життя. Обов'язкова умова – це висока вологість, сонячне світло. Для підгодівлі використовують універсальні готові добрива. У тіні рослина може перебувати короткий проміжок. Плодоношення настає через три або чотири роки.

Висновок

Ще в давнину було помічено, що горіх добре видаляє почуття голоду. А завдяки шкаралупі, яку укладено плід, він не піддається псуванню, що дозволяє зберігати його тривалий період. Головним достоїнством всіх горіхів вважається наявність великої кількості вітамінних речовин в їх складі і висока калорійність. З обережністю необхідно вживати їх дітям та індивідів, що мають харчові алергічні реакції в анамнезі. А, як ростуть горіхи, фото яких представлені в статті, ви тепер знаєте.