Королева осені - морква для зимового зберігання

Королева осені - морква, характеризується високими смаковими і товарними якостями, за які затребувана у овочівників і кохана споживачами.
Будучи культурою пізнього періоду дозрівання, Королева осені ідеально підходить для зимового зберігання: свіжість коренеплоди здатні зберегти до червня наступного року.

Морква Королева осені: опис

Зовні Королева осені характеризується мелкорассеченними зеленим листям середнього розміру і великими коренеплодами конічної форми із загостреними кінчиками. Середня довжина кожного варіюється від 20 до 25 см, маса 60-250 грамів. М'якоть ніжна, соковита, солодка, червоно-оранжевого кольору. Врожайність висока: від 4 до 10 кг якісних плодів з одного метра квадратного. Для повного дозрівання такий городньої культури вимагається від 117 до 131 дня. Сорт рекомендований як для свіжого споживання, так і для всіх видів переробки, безсумнівною її перевагою є стійкість до розтріскування та стрілкування.

Де посадити моркву?

Сорт Королева осені порадує рясним і високоякісним урожаєм при правильному розташуванні. Це повинен бути добре освітлений ділянку попадання прямих сонячних променів протягом усього світлового дня. Вирощування в тіні значно погіршить смакові якості продукту і обумовить зниження врожайності. Обов'язково слід враховувати, після яких культур буде посаджена Королева осені. Морква не варто висаджувати після кропу, петрушки, пастернаку, кмину, селери і моркви. Ідеальними культурами, після яких помаранчева красуня порадує високим урожаєм, є огірки, цибуля, часник, помідори, капуста, квасоля, буряк і картопля.

Підготовка і посів насіннєвого матеріалу

Для посіву потрібно відібрати якісний посадковий матеріал. Для його визначення насіння моркви Королева осені потрібно залити теплою водою і почекати деякий час. «Неліквід» спливе протягом 10 годин. Для прискорення проростання насіння рекомендується замочити в теплій воді на добу, змінюючи її кожні 3 години. Або використовувати розчин з їдальні ложки деревної золи, з'єднаної з літром води. Далі морквяних насіння потрібно промити і помістити на деякий час в холодильник, для стратифікації. Посів моркви потрібно проводити в добре зволожені, неглибокі борозни з відстанню між ними не менше 15-20 см. Оптимальна глибина садіння 2-3 див. Висіяне насіння рекомендується присипати грунтом і закоткувати катком або дошкою. Перші сходи порадують своєю появою вже через 2 тижні.

Особливості догляду

Королева осені – морква, потребує регулярної обробки грунту, спрямованої на розпушування поверхневого шару ґрунту і знищення бур'янів. Присутність бур'янів сприяє притенению овочевої культури і деформації коренеплодів. Прополки краще проводити після дощів і поливів, першу бажано провести до моменту проростання насіння. Згодом рекомендується підгортати кожен коренеплід щоб уникнути утворення плодів з зеленою верхівкою – першою ознакою гіркоти. Тому перед посадкою рекомендується внести 1/2 відра перепрілого гною на 1 квадратний метр. При посадці на суглинних землях бажано додати 3 літри тирси, що зумовить рихлість грунту.
Важливим чинником отримання якісного врожаю товарного вигляду є контроль за загущенностью посадок, перше проріджування яких слід провести після появи справжніх листочків. Королева осені – морква, яка повинна зростати на відстані 3 см один від одного. При негустому посіві насіння необхідності в їх проріджуванні немає. З появою двох пар листочків процедуру потрібно повторити з збільшенням відстані між рослинами.

Полив і підживлення

Ключовим елементом догляду за коренеплодами є регулярний помірний полив на всіх етапах розвитку рослини, який краще всього проводити у вечірні години. Глибина промочування грунту повинна відповідати розмірам моркви; для грядок з дорослими рослинами це показник в 30 см. При нестачі вологи морква Королева осені, відгуки про смакових якостях якої мають позитивний характер, дасть гіркі і мляві плоди. За півмісяця до збору врожаю зволоження грунту слід припинити щоб уникнути розтріскування плодів. Морква Королева осені потребує підгодівлях, першу з яких слід провести після закінчення 3-4 тижнів з моменту появи молодих паростків. Другий раз удобрити грунт потрібно через 2 місяці. Добрива рекомендується вносити в рідкому вигляді, додавши на відро води один з нижчеперелічених препаратів:

деревну золу (2 склянки);

нітрофоску (столову ложку);

склад з подвійного суперфосфату і сечовини (по 15 г) і калійної селітри (20 грамів).

Морква Королева осені: опис процесу зберігання

Правильно виростити морква Королева осені – це лише половина успішності підприємства; продукту важливо забезпечити необхідні умови зберігання. Плоди повинні бути цілими, неушкодженими, будь-яка ранка або надріз неминуче викличуть процес гниття. Викопані коренеплоди потрібно помістити насипом на 10 днів у прохолодне, добре провітрюване приміщення. Дана операція дозволить усунути пошкоджені і зіпсовані морквини. Хороші плоди потрібно скласти в ящик, пересипавши їх піском з доданими до нього гашеним вапном або крейдою. Це запобіжить поява грибкових хвороб. Щоб морква не проростала, температура в приміщенні повинна бути не вище 5 про С. Можна зберігати моркву в мішках або поліетиленових пакетах. Зав'язувати їх не слід, щоб плоди могли провітрюватися.

Хвороби та шкідники

Морква Королева осені, відгуки овочівників про яку мають позитивний характер, може вражатися морквяною мухою, наявність якої визначається за закрученим листочкам. Така комаха воліє загущені, перезволожені і зарослі бур'янами грядки, тому найкращим захистом стане правильний догляд за овочевою культурою. Так як муха не переносить вітрів, доцільним буде посів овочевої культури на вітряному місці, для більшого ефекту - по сусідству з цибулею. Грядки рекомендується посипати тютюновим пилом або гострим перцем, паралельно замульчував їх соломою або скошеною травою. З препаратів проти морквяної мухи ефективні «Актеллік», «Інта-вир», «Лепідоцид» та інші. В боротьбі з грибковими захворюваннями ефективні «Мікосан-В», «Триходермін», «Фітоцид».