Robot Coupe. Овочерізка CL50 - характеристики, продуктивність, огляд насадок

Сучасний ринок професійного обладнання пропонує незліченну кількість моделей даної техніки, і кожна володіє своїми особливостями. У цій статті ми розповімо про продукт торгової марки Robot Coupe. Овочерізка CL50 - безумовний хіт продажів. Причини популярності і характеристики даного електромеханічного обладнання читайте нижче.

Про бренд

Французька компанія Robot Coupe - без перебільшення легенда на ринку. Її продукцію вибирають ті, хто бажає обзавестися серйозним устаткуванням з високим рівнем зносостійкості. Заснована в 60-х роках, компанія і донині динамічно розвивається, інвестує конструкторське бюро при заводі, постійно вдосконалюється. Robot Coupe веде постійний діалог з кінцевими клієнтами, прагнучи максимально повно забезпечити їх потреби. Паралельно з цим постійно модернізується виробництво, що призводить до зниження витрат - це дозволяє знизити кінцеву вартість продукції при збереженні бездоганної якості.


Асортимент компанії складається з устаткування, здатного забезпечити усі види механічної обробки продукції. Крім овочерізок, він включає в себе:

міксери;

куттери;

процесори кухонні;

соковижималки і т. д.

Овочерізка Robot Coupe CL50. Ultra і класична

Розмірний ряд овочерізок компанія-виробник формує наступним чином - абревіатура CL позначає саме даний тип електромеханічного обладнання, а число поруч вказує продуктивність. В окремих випадках до назви додається додаткове "уточнююча" характеристики слово.


Це відноситься до всіх продуктів Robot Coupe. Овочерізка CL50/CL50 Ultra - як приклад. Обидві моделі володіють однаковими характеристиками, за винятком того, що у "звичайної" блок двигуна виконаний з міцного полікарбонату, а у Ultra - з нержавіючої сталі. В іншому ж:

виконання обладнання - настільне;

номінальна продуктивність - 3 центнери на годину;

практична продуктивність - 25 центнера на годину;

мінімальна продуктивність - 5 кг в годину;

тип підключення - 220 і 380 В;

працює на одній швидкості;

2 отвори в бункері для подачі овочів - велике площею приблизно 140 см 2 і кругле діаметром 58 див.

І так, це дорога овочерізка. Robot Coupe CL50 (ціна - близько 1300 євро) - техніка для тих, хто планує працювати довго і ефективно.

Варіанти нарізки

Від рівня моделі залежить кількість ножів для нарізки, які можна використовувати в кінцевому підсумку. Приміром, CL20 може лише нарізати скибочками, соломкою і терти на тертці, у CL30 Bistro вже з'явилася можливість нарізки кубиками. Також відзначився і розглянутий у даній статті продукт Robot Coupe. Овочерізка CL50 має можливість протирати їжу в однорідне пюре. Використовуючи спеціальну насадку, ви зможете гомогенізувати все що завгодно - від варених овочів до сиру. Отже, можливі варіанти обробки продуктів харчування:

нарізка скибочками товщиною від 06 до 14 мм;

нарізка хвилястими скибочками товщиною від 2 до 5 мм;

терка. Розмір фракції - від 1 до 9 мм. Існує насадка для сиру "Пармезан";

нарізання соломкою товщиною від 1*8 8*8 мм;

нарізка кубиками розміром від 5*5*5 до 50*70*25 мм;

нарізка "картопля фрі". Розмір фракції - від 8*8 до 10*16 мм;

протирання. В залежності від виду насадки, забезпечує пюре з частинками розміром 152 і 3 мм.

Підприємства громадського харчування будь-якого масштабу можуть бути оснащені технікою Robot Coupe. Овочерізка CL50 - ідеальний вибір для їдалень у державних установах, ресторанів, кафе, готової кухні на винос.