Уральське наливне - яблуня універсального призначення

Уральське наливне – яблуня, про яку відомо з 1940-х років. Цей сорт був виведений професором П. А. Жаворонковим і більше півстоліття залишається найпоширенішим на Далекому Сході, Південному Уралі, в північно-західній частині Росії і в Казахстані. У 1970-х роках його можна було зустріти практично на кожній дільниці. Характеризується високою зимостійкістю Уральське наливне є похідним двох сортів: Ранетки червоної і Папировки.

Опис сорту

Уральське наливне – яблуня, що характеризується середньою силою росту і густою кроною округло-поникающей форми. Така зовнішня плакучесть обумовлена пружними тонкими гілками, опускаються донизу під вагою великої кількості плодів. Листя дерева світло-зелені, без опушення, подовженої форми. Квітки рожеві, середні.


Плоди округлі, з нечітко вираженою ребристістю, на довгій плодоніжці. За розміром досить дрібні: вага яблука з молодого деревця становить 50-60 грамів, зі старої яблуні – 35-40 р. Шкірка гладка, з дрібними підшкірними крапочками. Основне забарвлення яблука – жовтий, з одного боку іноді проглядається легкий рум'янець. Смак приємний, ближче до солодкого, з певною кислинкою. Уральське наливне - яблуня, посадка і догляд за якою не представляють особливої складності і під силу навіть новачкові. Стиглий плід характеризується соковитою, ніжною м'якоттю, має середню щільність і жовтуватий відтінок. При рясному плодоносінні каскад жовтих плодів створює ефект яблучного водоспаду, повністю покриває листя дерева. Кращим запилювачем даного сорту є яблуня Уралець.

Три періоду знімання

Уральське наливне – яблуня (опис це підтверджує), що радує стиглими плодами у вересні місяці. І все ж, в залежності від мети споживання, садівники виділяють 3 періоди знімання. У першому, коли м'якоть тверда і разом з тим соковита, збір яблук спрямований на переробку для компотів і соків. Плоди, зняті в другому періоді, призначені для споживання у свіжому вигляді, так як набувають максимальні смакові характеристики. Термін зберігання свіжих яблук 15-2 місяці. Характерною особливістю дозрілих плодів є їх покриття маслянистим нальотом, із-за чого у вітряну погоду вони можуть набувати бруднуватий вигляд через налипання дрібного сміття, пилу і піску. Все це легко виправляється промиванням яблук проточною водою перед вживанням. Жовтневий збір яблук призначається для переробки на варення, повидло та джеми. Плоди міцно тримаються на дереві, хоча вже грунтовно перезрілі, а м'якоть рихловатая.

Культура з високою зимостійкістю

Уральське наливне – яблуня, опис якої виділяє її раннє (на 2-й рік після щеплення) і регулярне (кожен рік) плодоношення, із наростаючими обсягами. Вже до третього року можуть спостерігатися розломи гілок внаслідок рясного врожаю. Одна яблуня здатна давати 150-200 кг плодів. Уральське наливне – яблуня, відгуки садівників про яку виділяють її високу відновну здатність. Приміром, в зиму 1978-1979 рр. при температурі -57 про З було відмічено незначне підмерзання дерев і їх швидке відновлення.

Переваги і недоліки сорту

Уральське наливне – яблуня, перевагами якої є:

невибагливість у вирощуванні;

висока врожайність;

раннє і регулярне плодоношення;

хороша адаптаційна пристосованість;

придатність плодів до вживання у свіжому вигляді і різного типу переробкам.

Недоліки сорту Уральське наливне:

дрібний розмір яблук;

розломи гілок при високому врожаї;

низька стійкість до парші.

Уральське наливне – яблуня, якості якої активно застосовуються в селекційній роботі. При виведення високоврожайних сортів з відмінною зимостійкістю дерево використовується в якості материнської форми. На основі Уральського наливної створені Дитяче, Осіннє низькоросла, Любительське сорту. Посадка молодих саджанців проводиться пізно восени або навесні, після сходу снігу. Грунт слід вибирати родючу, з глибоким заляганням ґрунтових вод. Для захисту молодих яблунь від сильних вітрів рекомендується використовувати опори. Ретельно дерево слід полити відразу після посадки. Далі подачу вологи треба робити в дуже посушливий період. Після вкорінення деревце потребує підживлення азотними, калійними і фосфорними добривами. Перед приходом зими з метою захисту рослини від вимерзання пристовбурне коло рекомендується засипати 10-сантиметровим шаром перегною і торфу, а зверху покрити листям.