Хлібний точильник: опис і методи боротьби. Як позбутися від жучків в продуктових запасах?

У крупі завелися жучки. Така новина зіпсує настрій будь господині, адже неприємний сам факт присутності будь-яких організмів у продуктах, що призначалися для вживання. А клопоти, пов'язані з рятуванням від непрошених гостей, посилять негативний ефект від цієї новини.

Хто він – хлібний точильник?

Хлібний точильник – невеликий світло-коричневий (рідше червоно-іржавий) жук, житель закритих приміщень, що є за сумісництвом небезпечним шкідником продовольчих запасів. Причому збиток наносять як дорослі екземпляри, які вчиняють наскрізні дірки в продуктах, так і личинки. Нерозбірливі в їжі, вони поїдають або псують все, що трапляється на шляху. Особливо неприємні і небезпечні дорослі особини. Якщо дорослі жуки-шкідники не живляться, а існують за рахунок накопичених в стадії личинки жирових запасів, то «молодь» легко проникає в харчові субстрати, проробляє в них ходи і заповнює відходами життєдіяльності.

Опис шкідника кухонних запасів

Drugstore beetle (з англійської - «аптечний жук») характеризується невеликими розмірами (до 4 мм) і довгастим опуклим тільцем, покритий м'яким волосяним покривом. Маленька голова жесткокрилого комахи занурена в поглиблення переднеспинки. Груди опукла, на надкрилах чітко проглядаються глибокі борозенки. Вусики пилчасті, короткі, з трьома видовженими і розширеними кінцевими члениками. Повний життєвий цикл хлібного точильника триває близько 200 днів, в залежності від температури повітря та якості їжі. Хлібний точильник стійкий до впливу низьких температур. При температурі +4 +5 про З зародок в яйці здатний зберігати життєздатність близько 4 місяців. В природних умовах масове скупчення жуків спостерігається в червні-липні, в приміщенні жуки-шкідники живуть постійно і за рік здатні дати одне-два покоління молодняку.

Особливості існування

Продуктивність самки – від 20 до 60 овальних молочно-білих яєць. Комаха відкладає їх у продукти, які і стануть згодом об'єктом харчування новонароджених. Личинки хлібного точильника характеризуються брудно-білим забарвленням, невеликими розмірами (близько 5 мм в довжину) і короткими шипами на спинці. Дуже схожі на личинок хруща, мають дугоподібно зігнуте м'ясисте тіло, добре розвинені верхні щелепи, вкриті зубцями. Загальний цикл розвитку залежить від температурного режиму: при +17 про З становить близько 17 діб; при підвищенні показника на 10 про З скорочується вдвічі. Окукліваться віддає перевагу саме в кухонних запасах, споруджуючи навколо себе кокон з продуктових мікрочастинок або вигризаючи в зернах крупи колиски. Лялечка жовто-білого кольору, у довжину становить 25-4 мм.

Жучки в борошні та крупах: що робити?

За рік жук-точильник здатний дати одне-два покоління; в опалювальних приміщеннях плодючість вище – до п'яти поколінь. Візуальний порядок в шафках не є показником того, що у них немає шкідників. При слабкому зараженні продуктів життєдіяльність комах зазвичай протікає непомітно, всередині харчового субстрату. При великій щільності заселення жучки в борошні та крупах змушені виповзати назовні у пошуках нових місць проживання, тому їх легко можна виявити на поверхні зараженої їжі. Потрапити всередину приміщення хлібний точильник може з покупками, у пакетах з крупами і борошном або через щілини в рамах і віконні кватирки. Якщо в крупі завелися жучки, що робити? Як позбутися непрошених шкідників раз і назавжди?
Хлібний точильник відмінно літає; увечері, подібно метеликам, збирається в зграї біля джерела світла. У квартирах їх часто можна виявити на підвіконнях. При дотику до нього завмирає, прикидаючись мертвим, або видає дуже неприємні звуки.

Шкідлива діяльність жука-точильника

Хлібний точильник може зіпсувати практично всі продукти: борошно, хліб, крупи, сухарі, чай, макарони. Не гребує гербариями і засушеними травами, навіть отруйними: беладона, стрихніном, ріжків, аконітом. При ретельних пошуках жука-точильника можна знайти на книжкових полицях, де личинки старанно знищують папір, перетворюючи її в дрібну пилоподібне потерть. У бібліотечному середовищі за таке шкідництво комаху називають «книжковим жуком». Кухонний житель може навіть забиратися в сигарети. Деревина комаха не цікавить, тому за дерев'яні підлоги, стіни і меблі турбуватися не варто. Як позбутися від жучків-точильників? На відміну від швидкого таргана, метає по кухні в пошуках їстівного, хлібний точильник - комаха постійне. Знайшовши підходящий продукт, жук міцно в ньому обґрунтовується і починає активно розмножуватися. Виявити шкідника можна по втраченому увазі продирявленних продуктів, наявності в них потерті і екскрементів. Добре помітні у вогнищі розмноження личинки точильника.

Хлібний точильник: як позбутися?

Боротьба з шкідником на кухні полягає в утилізації зіпсованих запасів і механічному впливі на комах: вилов і знищення. Обробку інсектицидами застосовувати безглуздо, так як отрути обов'язково потраплять на продукти. А їх вживання навіть після термічної обробки, дуже небезпечно для здоров'я. Тому сильно заражені крупи, борошно, чай та інші ушкоджені продукти слід викинути, полички шаф ретельно протерти із застосуванням оцту, соди і хлору.
Якщо жучки були виявлені в банках, то скляні ємності необхідно замочити у воді з хорошою порцією мила, залишити на деякий час, після чого ретельно промити і висушити. Отвори в дерев'яних елементах, де можуть переміщатися шкідники, рекомендується закрити герметиком. При високій чисельності жуків по полицях шаф можна розсипати тетрабонат натрію (буру), що продається в будь-якій аптеці. При слабкому ступені зараження крупи можна просіяти і прогріти в духовці при температурі +70 про С протягом години. Або добу витримати продукти в холодильній камері, після чого обсмажити на сковороді протягом 10-15 хвилин. Заражений горох або квасоля рекомендується залити гарячою водою: жуки і личинки спливуть на поверхню. Потім висушені і перебрані продукти потрібно просушити на чистої бавовняної тканини.

Народні методи

Для недопущення розповсюдження хлібного точильника в кухні потрібно підтримувати ідеальну чистоту, придбані крупи і борошно оглядати на предмет присутності жучка. Для зберігання використовувати скляні герметично закручені ємності. Продукти, що знаходяться в паперових, поліетиленових або матерчатих мішках, більшою мірою піддаються зараженню хлібним точильником, так як прогризти такий матеріал комасі праці не складе. Як захисної заходи матерчатий мішок рекомендується обробити концентрованим сольовим розчином. Відлякати шкідника можна звичайним часником, кілька неочищених зубчиків якого рекомендується покласти в борошно. У ємностях з крупами бажано розмістити наповнені сіллю марлеві мішечки або лавровий лист, запах якого комахи просто не переносять. Періодично слід протирати полиці шаф водою з оцтом. Сухофрукти, хліб і горіхи бажано зберігати в холодильнику. Не варто купувати про запас крупи, створюючи значні запаси – прекрасне середовище для життєдіяльності личинок хлібного точильника.

Боротьба з точильником поза кухні

За межами кухні проти точильника можна використовувати більш дієві заходи: для шафок із зіпсованими книгами - аерозольну обробку інсектицидами. Високий результат покажуть такі спреї, як «Раптор», «Рейд», «Комбат». Для недопущення жука на свою територію на поличках шаф, в гербариях і колекціях рекомендується розкласти мішечки з лавандою і мускатним горіхом. Запахи таких коштів відлякують комах. Поява шкідливих жуків на кухні, а особливо в продуктових запасах, неприємно для будь-якої господині, особливо якщо приміщення міститься в порядку і чистоті. Позбутися від хлібного точильника можна тільки шляхом збирання, методів нагрівання і виморожування круп. Інсектициди застосовувати вкрай небезпечно, так як це несе пряму загрозу мешканцям будинку.