Електричний кип'ятильник: види, характеристики. Кип'ятильник електричний занурювальний

Електричний кип'ятильник є зручним засобом для отримання гарячої води. Єдиною умовою для його експлуатації виступає можливість під'єднання до мережі. Мати електричний кип'ятильник в будинку зручно на випадок непередбачених ситуацій, коли неможливо нагріти воду на газовій плиті. Крім іншого, компактні переносні пристрої істотно полегшують життя в поїздці. Давайте ж з'ясуємо, який кип'ятильник для води краще вибрати для експлуатації в тих чи інших умовах.

Призначення

Кип'ятильник електричний занурювальний застосовується у випадках, коли необхідно швидко нагріти воду при відсутності доступу до газової плити, електрочайника. До особливої групи кип'ятильників відносяться пристрої у вигляді гуртки. Подібні пристосування відрізняються мобільністю і служать для швидкого нагрівання води в салоні автомобілів, в офісних приміщеннях. Існують також пристрої, що застосовуються закладами громадського харчування. Основна маса таких пристосувань являє собою ємності, що забезпечують підготовку гарячої води для приготування продуктів харчування. Встановлюють їх на лініях роздачі, кухонь, барних стійках.


Далі розглянемо зазначені види кип'ятильників та особливості їх використання більш докладно.

Занурювальний кип'ятильник

Кип'ятильник заглибного типу відноситься до категорії простих пристроїв. Основу таких пристроїв становить металева спіраль, яка поміщається в воду і викликає її кип'ятіння при нагріванні матеріалу під впливом електрики. Основною характеристикою тут виступає потужність. Якщо необхідно підготувати значну масу рідини, потрібно кип'ятильник електричний занурювальний для великого обсягу води. Використовуються пристрої представленого типу в побутових умовах. Заклади громадського харчування вдаються до експлуатації таких приладів вкрай рідко, зважаючи на недостатню зручності їх експлуатації.

Кружка-кип'ятильник

Прилади даного типу виробляються в декількох варіантах. Більшість пристроїв мають вигляд металевої чашки, від якої відходить штир з роз'ємом для підключення до автомобільного прикурювача. Така гуртка-кип'ятильник здатна досить швидко нагрівати рідина, однак має свої недоліки. Місткість ємностей тут вкрай мала. До того ж в процесі нагрівання пристрій потребує підтримки рукою.


Інша справа – гуртки-кип'ятильники з боковим притиском. Такі пристрої надійно фіксуються між склом і ущільнювачем автомобільної двері або встановлюються на спеціальні підставки. Прилади подібного плану відрізняються підвищеною місткістю, а також містять провід, який підводиться до прикурювача і не заважає водієві керувати транспортним засобом. Природно, альтернативою такому пристосуванню може послужити кип'ятильник електричний занурювальний для великого об'єму води. Однак для його підключення в автомобілі потрібен спеціальний перехідник. Та й спірального пристрою виглядає не дуже зручним рішенням під час руху. Сьогодні на ринку присутні гуртки-кип'ятильники, обсяг яких досягає 500 мл і більше. Така місткість дозволяє розраховувати не тільки на приготування чашки гарячого напою, але і на розігрів супів, заварювання вермішелі швидкого приготування.
Деякі моделі кухлів-кип'ятильників мають подвійні теплозберігаючі стінки. Реалізація того ж принципу дії, що застосовується в термосах, дає можливість зберігати воду гарячої протягом тривалого часу. Якщо говорити про недоліки кухлів-кип'ятильників, тут насамперед варто відзначити досить тривалий розігрів рідини до кипіння. Підключення пристрою до прикурювача призводить до розрядки акумулятора. Крім іншого, в ході нагрівання води може відбуватися перегрів автомобільної проводки, елементів салону, аж до блоків запобіжників.

Проточний електричний кип'ятильник

Пристрої проточного типу являють собою досить місткі промислові агрегати. Їх головною перевагою є можливість безперебійного нагріву великих обсягів води. Щоб отримати таку можливість, достатньо підключити проточний кип'ятильник для води до централізованої системи водопостачання. Після включення приладу в електромережу гаряча вода буде готуватися при кожному включенні крана. Електричний кип'ятильник проточного типу виглядає ідеальним рішенням для експлуатації в місцях, де концентрується значна маса людей. У той же час пристрої даного плану не можна назвати економними, адже вони постійно споживають електроенергію. Монтуються проточні кип'ятильники на стіну в місцях з безпосереднім доступом до водопроводу. При їх включенні вода заповнює спеціальний резервуар, після чого нагрівається до заздалегідь заданої температури. Потім відбувається автоматичне вимикання приладу. Наявність в конструкції проточного кип'ятильника вбудованого змішувача забезпечує можливість зливу зайвої окропу або його розведення холодною водою.

Наливна кип'ятильник

Наливні пристрої та прилади попереднього типу, відносяться до категорії промислового обладнання, яке використовується переважно закладами громадського харчування. Однак для забезпечення їх працездатності не потрібно безперебійне підключення до електрики. Достатньо лише заповнення ємності водою і її підігріву до певної температури. Далі наливна кип'ятильник діє як своєрідний термос, який доливають рідину в міру спустошення бака.
Подібні пристрої найчастіше входять до складу ліній роздачі в кафе, барах і ресторанах. Ємність бака, залежно від моделі, може становити від 5 до 30 літрів. Обладнані наливні кип'ятильники змішувачем, через який споживачі здійснюють розлив по склянках води.

Корисні поради

Вибираючи побутовий прилад або дорожній електричний кип'ятильник, основну увагу слід сконцентрувати на матеріалі виконання нагрівального елемента. Бажано, щоб він був виготовлений з нержавіючої сталі. Зазначений матеріал відрізняється стійкістю до розвитку процесів корозії. Тому кип'ятильник з таким нагрівачем прослужить тривалий час. Купуючи кип'ятильник малий для нагріву води в гуртку, варто віддавати перевагу моделям, що містять не менше трьох витків спіралі. У такому випадку рідина буде закипати набагато швидше. У разі купівлі заглибного кип'ятильника варто звернути увагу на наявність відміток на спіралі, які підказують, до якого рівня можна занурювати його у воду. Якщо підбирається промислове обладнання для експлуатації в умовах закладу громадського харчування, основну увагу слід приділяти потужності, місткості бака для заливання води. Тут важливо зупинятися на моделях з запасом продуктивності. Потрібно не тільки для задоволення потреб численних клієнтів, але і для того, щоб пристрій не функціонувало на граничних навантаженнях.

Переваги використання кип'ятильника для нагріву води

Експлуатація кип'ятильників дає наступні переваги:

Пристрої даного призначення дозволяють швидко готувати окріп, за умови використання промислових моделей – у великих обсягах.

Більшість приладів обладнано системою автоматичного відключення, що сприяє безпечної експлуатації.

Різноманітність моделей дає можливість вибрати пристрій, який буде зручно застосовувати в залежності від тих чи інших умов експлуатації.

Промислові зразки кип'ятильників відрізняються привабливим дизайном. Тому їх можна розміщувати навіть на очах у відвідувачів громадських закладів. Естетичний зовнішній вигляд не вносить дисонанс в оформлення інтер'єру, а компактні розміри не викликають брак вільного простору на робочому місці.

На закінчення

Як видно, існує маса окремих видів електричних кип'ятильників. При виборі певного варіанта важливо звертати увагу на умови майбутньої експлуатації. Важливим критерієм є також продуктивність пристрою.