Виноград "відьмині пальці" - один з найнезвичайніших і ефектних сортів

Багато цінують виноград за його корисні властивості і прекрасні смакові якості. Селекціонери вивели величезну кількість сортів цієї ягоди. До самим екзотичним з них можна віднести виноград «відьмині пальці», який відрізняється незвичайною витягнутою формою.

Історія виведення сорту

Виноград «відьмині пальці» в перший раз був вирощений в 2002 році американськими вченими. Сорт вивели на базі університету Арканзасу, який має свою сільськогосподарську майданчик. Процес створення відбувався з допомогою ручного запилення одного американського сорту кількома середземноморськими.

Придбання садивного матеріалу

На жаль, саджанці винограду «відьмині пальці» не продаються на території РФ, тому єдиною можливістю для вирощування цього сорту залишається покупка насіння в Америці чи в Китаї. У такому випадку упаковка з 50 штук буде коштувати 30-70 рублів, але можливість їх проростання вкрай мала.

До якого виду відноситься сорт?

Виноград «відьмині пальці» відноситься до червоних столових сортів, тому вживати його радять у свіжому вигляді, без проходження будь-яких обробок. Також він є гібридною формою виду «кишмиш», тобто, навіть незважаючи на великий розмір, в ягодах дуже маленька кількість насіння. Багато виноградарів відносять даний сорт елітним, обумовлено це маленьким поширенням його по земній кулі і, відповідно, невеликим обсягом вирощеного врожаю. Але у російських дачників теж є можливість виростити незвичайні ягоди на своїй ділянці. Існує гібридний двійник сорти винограду «відьмині пальці», який називається «альонушка». Він поширений на території країни, і придбати його набагато простіше.

Опис

«Відьмині пальці» - виноград, опис якого слід почати з незвичайного зовнішнього вигляду ягід. Вони відрізняються матовим фіолетовим, тісно-синім або чорно-синім кольором і довгастої форми. За своєю консистенції ягоди щільні, шкірка у них міцна. Смакові якості залишаються на вищому рівні. Сорт дуже солодкий, соковитий, насичений, вважається, що нагадує солодку сливу. Також присутній легкий присмак винограду «ламбруска». Кущ рослин досить високий, відрізняється швидким зростанням. За своїми корисними якостями даний сорт нічим не поступається своїм побратимам, але відрізняється маленьким кількістю дубильних речовин і низькою кислотністю. Зараз селекціонери проводять випробування білого сорту винограду «відьмині пальці», який буде мати таку ж форму і ніжний, солодкий смак.

Характеристики

Виробники сорти добре попрацювали над його якісними характеристиками. Виноград «відьмині пальці» можна вирощувати як у промислових масштабах, так і на території дачної ділянки. Він невибагливий у догляді, може витримувати кліматичні умови середньої смуги Росії, приносячи при цьому хороший урожай. Володіє високою стійкістю до різних захворювань, вражаючим цю плодово-ягідну культуру. Дозріває такий сорт в середині літа, в середньому для вирощування винограду «відьмині пальці» потрібно від 115 до 125 днів. Завдяки цим якостям він відноситься до ранньо-середнього типу. Квітка у рослини двостатевий, тому при вирощуванні таких ягід не потрібно піклуватися про правильне запиленні, що дуже зручно при великих обсягах. В середньому одна ягода важить від 7 до 10 грам. Маса цілого грона коливається від 700 до 1500 грам. Кущ здатний витримати температуру до -23 градусів, тому при ризику морозної зими рослина необхідно ретельно укрити, оберігаючи тим самим від холодного повітря. Урожайність сорту – середня.

Стійкість до різних захворювань

Виноград «відьмині пальці», фото якого можна побачити нижче, відноситься до десертних видів цієї культури. Завдяки високому вмісту цукрів і низькою кислотності він рідко піддається дії різних захворювань. Але не можна виключати можливість появи недуги, тому дуже важливо знати, як швидко і якісно від нього позбавитися.

Несправжня борошниста роса і пеноспороз – сорт володіє хорошою стійкістю до таких захворювань, в якості профілактики використовують колоїдну сірку або мелену, "Топаз" та "Швидку".

Бактеріальний рак – сорт винограду «відьмині пальці» рідко піддається такому недугу, але у випадку, якщо відбулося зараження, застосовуються препарати "Фітоверм", "Гамаїр", "Экстрасол" або "Фитолавин".

Гризуни можуть значно зіпсувати виноград, тому слід захистити рослину від нападок тварин, охочих поласувати смачними ягодами. Для таких цілей у радіусі метра від чагарнику по землі розкидають тирса, вугілля або торф з додаванням креоліну.

Птахи також є серйозною проблемою для садівників, які вирощують цю плодову культуру. Ягоди відносяться до легкої здобичі, і рідко яка птиця зможе пролетіти повз. Щоб відвернути їхню увагу, можна повісити поїлки на сусідніх деревах, але такий спосіб не обіцяє ідеального результату, ризик втратити частину врожаю в будь-якому разі залишиться.

Оси – оскільки «відьмині пальці» відрізняються щільною шкіркою, комахам буде складно підібратися до м'якоті. Увагу оз залучають лише ті ягоди, які до цього були подзьобані птахами.

Ще однією відмінною особливістю сорту є його безпечність та натуральність, тому що при його створенні вчені не вдавалися до генетичної модифікації. Виноград «відьмині пальці» ідеально підійде для продажу, солодкий смак у поєднанні з незвичайною формою можуть принести хороші доходи постачальникам. Єдиною складністю залишається придбання садивного матеріалу, придбати його можна тільки за межами Російської Федерації.