Що таке сівозміна і для чого він потрібен?

Для отримання щедрого врожаю та захисту землі від захворювань та шкідників важливо знати основні правила поводження з грунтом, в тому числі, що таке сівозміна в польових умовах і на городніх грядках. Грунт повинна відпочивати. Як людина після важкого одноманітного праці потребує відпочинку, так і земля, на якій рік за роком вирощують одну і ту ж культуру, виснажується фізично, втомлюється. Найкращий відпочинок для людини – зміна діяльності. Кращий відпочинок для ґрунту – зміна культур.

Сівозміна як прийом землеробства

Сівозміна грунту являє собою систематичне чергування однорічних сільськогосподарських культур. Такий прийом дозволяє уникнути виснаження ґрунту і з року в рік отримувати багатий урожай на одних і тих же грядках, не залишаючи їх порожніми для відпочинку.


Чергування повинно бути ретельно сплановано з таким розрахунком, щоб попередні рослини допомагали вирости багатому врожаю тих культур, які будуть посаджені в наступному році. Такий спосіб ведення господарства є частиною органічного землеробства, натурального, близького до природного варіанту.

Навіщо потрібен сівозміна?

Для правильної організації планового чергування культур важливо розуміти не тільки, що таке сівозміна, але і для чого він потрібен. Завдяки ротації однорічних овочевих і ягідних рослин вдається зберігати в ґрунті оптимальне співвідношення поживних речовин і мікроелементів. Для успішного розвитку різні культури потребують власних, притаманних саме їм природних елементах:

азот – для листових видів;

фосфор – для коренеплодів;

калій – для плодових рослин.

Якщо кожен рік садити один і той же тип культур, спостерігається дефіцит того елемента, який був найбільш затребуваний. Уникнути цього допомагає планова ротація груп рослин. Завдяки чергуванню вдається підтримувати баланс корисних речовин: властивості ґрунту використовуються планомірно, дефіцит елементів поповнюється наступними культурами.


Крім цього, зростаючі поруч споріднені за ботанічними ознаками рослини можуть вражатися однаковими шкідниками або хворобами. Личинки комах, збудники захворювань накопичуються в грунті і в новому сезоні здатні в короткий термін погубити всю плантацію культур. Своєчасне переселення рослин на нове місце позбавляє шкідників можливості завдати шкоди майбутнім посадкам. Є й додатковий плюс сівозміни та супутнього цьому групування городніх культур у відповідності з їх потребами – такий принцип посадок полегшує працю садівника-городника, так як у межах одного посадкового ділянки створюються однакові умови для поливу, мульчування, освітлення.

Система сівозміни

Різні принципи, схеми, системи чергування культур формувалися століттями, мимохідь перевірку погодними умовами, складом грунту, навалою шкідників. Загальний принцип ротації полягає в тому, що на одному місці не можуть рости одні і ті ж рослини два рази поспіль. Більш складна система сівозмін включає в себе схеми чергування рослин на одному місці строком на 3 5 і 10 років. Мінімальний період – 3 роки. Найбільш поширені 2 традиційні схеми ротації посадок:

в межах родин;

в межах груп: листові, ягідні культури, коренеплоди.

Для чергування зручно використовувати сидерати, тобто рослини, що вирощуються як зелене добриво. Якщо включити сидерати в систему сівозміни, то слід дотримуватися такого принципу посадки:

перед листовими культурами - бобові;

перед коренеплодами – жито посівне, яка разрыхлит грунт, зробить його водо - і повітропроникним.

Крім ботанічної близькості, необхідно враховувати і те, наскільки рослини з однієї родини або групи доброзичливо або ж, навпаки, недружелюбно відносяться до сусідству своїх «родичів».

Типи сівозмін

Що таке сівозміна? В це поняття входить і уявлення про типи чергування, пов'язаних з практичним призначенням сільськогосподарських культур:

польовий — не менше 1/2 частини всієї оброблюваної території віддається під зернові, технічні, овочеві культури, в тому числі картопля;

кормовий — переважний обсяг площі займають кормові культури. Це овочі (у тому числі цукрові буряки), зернові злаки, трави, йдуть на корм;

спеціальний — на 1/2 розораної площі вирощується 1-2 виду культури — баштанні, рис, певні групи овочів.

Тип сівозміни вибирається з урахуванням основних потреб господарства.

Польовий сівозміну

Агрокомплекси і великі ферми обов'язково дотримуються даний вид сівозміни, який дозволяє не тільки захистити грунт, але і збагатити його завдяки багаторічним планами розміщення культур на великих площах. Великі господарства, як правило, мають від 5 до 10 полів, що використовуються в сівозміні. В системі десяти сівозмін можуть чергуватися рання картопля з озимими, картопля з ячменем, озимі з конюшиною, льон з озимими та ярими зерновими. Інший варіант 10-польного сівозміни припускає чергування зернобобових сумішей з озимими, картоплі з зернобобовими та кукурудзою, ярих зернових з травами, а потім з льоном, озимих з ярими зерновими.
Існують різноманітні варіанти ротації польових культур. Найбільш ефективний вид сівозміни для кожного конкретного господарства вибирається на основі порівняльних оцінок, які робляться з урахуванням виходу польовий продукції з кожного гектара використовуваних площ.

Сівозміни у тваринницьких господарствах

Господарства, спеціалізацією яких є тваринницька продукція, практикують кормової сівозміни, який ділиться на 2 різновиди:

Лугопастбищный — для заготівлі сіна або випасу вирощуються трави, які можуть бути однорічними або багаторічними. Такий тип сівозміни переважає в компактно розташованих господарствах із землями, що володіють схожим родючістю.

Прифермский — біля фермерських господарств на полях вирощуються трави, силосні культури або коренеплодів кормового призначення.

Продукцію кормового призначення складно транспортувати з-за великих обсягів. Для посівів необхідно велика кількість органіки (гною). Тому прифермский тип сівозміни практикується в тих випадках, коли господарство велике, а розташовані поблизу угіддя дозволяють займати землі кормовими культурами.

Приклади

В залежності від кліматичних умов приклади сівозмін можуть бути різними. Ось один з варіантів:

1 рік – кукурудза на силос або трави (однорічні);

з 2 по 4 рік – люцерна (особливо на сірих лісових землях);

5 і 6 роки – зернова кукурудза;

7 рік – трави (однорічні);

8 рік – коренеплоди кормові;

9 рік – баштанні (на корм).

У Нечорнозем'я ротація культур може бути інша:

1 рік – однорічні трави, які рано збирають на силос + підсів багаторічних;

2-3 рік – багаторічні трави;

4 рік – культури, що йдуть на силос;

5 рік – ярі зернові злаки + підсів райграсу;

6 рік – коренеплоди, призначені для корму худобі.

Для прифермских сівозмін в Нечорнозем'ї використовують трави, брукву і кормові буряки, турнепс, в південній і центральній зоні - силосну кукурудзу, буряк на корм. Силосними сумішами є соняшник, овес, горох, кукурудза, ріпак. В якості кормових коренеплодів висаджують брукву, кормовий і цукровий буряк, турнепс брукву.

Які добрива застосовуються

Важлива складова в сівозміні – добрива. Для салату, капусти, інших листових культур вимагається високий вміст азоту, для плодових культур – калій, коренеплоди воліють фосфор, ярий ячмінь - кислу реакцію ґрунту, ярі зернові культури – повне мінеральне добриво. Насичення сірих лісових ґрунтів азотом гарантує високі прибавки врожайності. Дотримуючись сівозміни, застосовують систему органічних і мінеральних добрив, враховуючи:

розмір запланованої врожайності;

властивості грунту — тип, склад, реакцію, кількість поживних речовин;

агротехніку і термін проведення робіт;

баланс мінеральних і органічних добрив,

способи закладення добрив;

тип сівозміни;

яка культура була попередньою.

Важливим є не тільки графік внесення добрив у поточному році під оброблювані культури, але і планомірне поліпшення грунту для підвищення врожайності в наступному році, збереження ґрунтової родючості. Так, наприклад, конюшина, найкраще реагує на органічні добрива, які були внесені під попередню йому культуру. Підживлення трав ефективніше проводити ранньою весною, або після укосу.

Обробка грунту

Коли застосовуються сівозміни, обробіток ґрунту є важливим елементом агротехніки, пов'язаної з відпочинком грунту під паром. Існують такі різновиди сівозмін:

зернопаровой - поширений у районах, схильних до посухи;

зернопропашной – чергуються 1/2 частину зернових з просапними культурами і пором, земля під паром не залишається;

зернотравный – зернові та багаторічні трави висіваються смугами без залишення земель під паром;

просапний – застосовується на угіддях з штучним зрошенням або в зонах вологого клімату;

трав'яно-просапні – використовується на грунтах, які штучно зрошується або знаходяться в заплавах річок;

сидеральный – поширений на піщаних грунтах.

Різновиди сівозміни враховуються при обробці грунту, яка може бути поверхневої (до 8 см) або дрібним (10-12 см), якщо проводиться після пізніх попередників, або глибоку - при оранці за місяць до посівів наступних культур.

Сівозміна на городі

Для садівників і городників також важливо розуміти, що таке сівозміна. Планомірне використання присадибної ділянки дозволяє врятувати кілька соток землі від виснаження, підвищити врожайність монокультур. Природний баланс повністю відновлюється при чергуванні рослин з періодичністю не менше одного разу в 3-4 роки. Для цього потрібно весь ділянку поділити на 3 зони:

місце вирощування рослин, вимогливих до поживним речовинам. Це шпинат, кабачок, картопля, капуста, гарбуз;

ділянка для культур, менш вимогливі до родючості грунту — огірок, буряк, томати, дині, баклажани;

місце для посадки невибагливих до родючості грунту культур — цибулі, зеленого горошку, квасолі, пряних ароматичних багаторічних трав.

Через рік рослини кожної групи замінюють один одного. При цьому для коренеплодів вносяться в грунт мінеральні добрива, для капусти, кабачків, гарбуза – органіка. Якщо перевести схему сівозміни в спрощений варіант, то потрібно щорічно змінювати на грядках «вершки» (помідори, огірки, капусту) і «корінці» (морква, буряк). На зміну цибулі і часнику приходять будь-які культури. Картопля і томати змінюються капустою, огірками, гарбузом, квасолею, горохом, кропом. Заміна огіркам патиссонам, кабачків — редис, капуста, буряк, горох, картопля. Завдяки цій простій схемі можна не тільки зберегти природний баланс мікроелементів, але і підвищити врожайність.