Адміністратор готелю. Цікаві подробиці про професії

У кожній професії є свої особливості, які потрібно знати, перш ніж складати про неї якесь враження. На перший погляд адміністратор готелю здається рядовим службовцям, однак насправді це не зовсім так.

З чого все починалося

Заклади, подібні готелям, існували давно. В давнину це були трактири і заїжджі двори. Вони розташовувалися поблизу доріг, по яким в основному здійснювалося сполучення між населеними пунктами. Керував таким закладом зазвичай господар будинку. Це і був у своєму роді адміністратор готелю. Решта працівників виконували функції обслуговуючого персоналу. Трохи пізніше, у Середні століття, в Європі з'явилися готелі, а в Росії стали будувати вітальні двори. Їх господарі повинні були зустрічати відвідувачів та визначати місця їх розселення. Крім цього вони керували роботою підлеглих і стежили за тим, щоб дотримувалися встановлені ними ж правила закладу. Пізніше, коли готелі стали будувати по всій країні, такі службовці стали називатися «завідувачами».




І лише з 1995 року в «Класифікаторі професій Росії» офіційно з'явилася посада «адміністратор готелю». Цей час можна вважати початком розвитку готельного бізнесу в нашій країні.

Вимоги до фахівця

В наші дні адміністратор готелю, як і будь-який інший фахівець, повинен цілком відповідати певним вимогам. Вони служать свого роду критеріями при виборі кандидата на таку посаду. Запити невеликі, але і просто так, з вулиці, не візьмуть. Претендент зобов'язаний: 1. Мати вища (переважно) або, в крайньому випадку, середня спеціальна освіта. 2. Володіти хоча б однією іноземною мовою. 3. Мати досвід роботи в подібному бізнесі. 4. Вільно володіти персональним комп'ютером. 5. Вміти працювати з основними документами, необхідними для виконання посадових обов'язків. 6. Володіти знаннями професійної етики. 7. Грамотно писати і вміти вести бесіду. У деяких готелях ці вимоги набагато жорсткіше. Такий керівник, крім усього іншого, повинен:

знати основи психології,

володіти основними принципами і правилами спілкування,

знати досконало етикет.

А в умовах жорсткої конкуренції іноді додається ще й віковий критерій відбору.

Посадові обов'язки

Робота адміністратором в готелі передбачає виконання певного кола обов'язків: 1. Займатися обслуговуванням клієнтів. 2. Проводити документальне оформлення прибувають відвідувачів. 3. Стежити за перевезенням їх обличчястих речей та підготовкою номерів. 4. Адміністратор керує роботою покоївок, плотніков та електриків, так як несе відповідальність за чистоту і порядок у приміщеннях. 5. Своєчасно інформувати проживають і новоприбулих постояльців про проведені в готелі заходах. Крім цього, потрібно детально розповідати їм про наявні додаткові послуги та при необхідності стягувати відповідну плату.




6. Розглядати претензії клієнтів і вирішувати проблеми, пов'язані з якістю обслуговування. Адміністратор повинен обличчясто брати участь у вирішенні всіх виникаючих конфліктних ситуацій. 7. На ньому лежить відповідальність за додержання порядку і дисципліни на території закладу. Судячи по об'ємному переліком, ясно, що робота адміністратором в готелі здається легкою лише людині зі сторони.

Як влаштуватися на роботу?

Ті, хто вирішив присвятити себе роботі адміністратора в готельному бізнесі, повинні почати з підготовки відповідних документів, серед яких першим буде резюме. В наші дні його вимагають від кандидатів навіть на саму просту робочу спеціальність. Резюме адміністратора готелю, зразок якого нічим не відрізняється від інших подібних паперів, складається у відповідності з загальними правилами.




У ньому обов'язково повинні міститися такі розділи: 1. Ф. В. О., дата і місце народження, а також адреса проживання. 2. Контактні дані претендента. 3. Мета складання документа. 4. Інформація про здобутий раніше освіту. Тут треба перерахувати всі навчальні заклади з зазначенням дати прийняття та закінчення, а також отриманою кваліфікацією. 5. Досвід роботи. В цьому розділі потрібно перерахувати організації, де раніше доводилося працювати кандидату, з докладним описом виконуваних ним обов'язків. Зробити це краще у вигляді таблиці. 6. Додаткові відомості. Тут мається на увазі список усіх знань і навичок, якими володіє майбутній працівник. 7. Інше. В цьому останньому розділі кандидатові потрібно трохи розповісти про себе, перерахувавши обличчясті якості. Де взяти типове резюме адміністратора готелю? Зразок можна запозичити у відділі кадрів підприємства за попереднім місцем роботи.

Права і відповідальність працівника

Зазвичай інструкція адміністратора готелю містить у собі не тільки обов'язки і пред'являються до кандидата вимоги. У заключних розділах також є інформація про права фахівця і тієї відповідальності, яка на нього покладена. Як і всі інші працівники, адміністратор може: 1. Брати участь в обговоренні рішень адміністрації з питань, які стосуються його обличчястих обов'язків. 2. Залучати для виконання різних видів робіт людей з боку. 3. Вимагати необхідну інформацію у інших співробітників готелю. 4. Розраховувати на допомогу керівництва в процесі роботи. У той же час він відповідає: 1. За неналежне якість виконання своїх обов'язків у відповідності з трудовим законодавством Росії. 2. За порушення положень основного документа – Статуту компанії. 3. У разі вчинення на робочому місці різного роду правопорушень порядок відповідальності визначається адміністративними, кримінальними і цивільними законодавчими актами країни.

Як стати адміністратором?

Останнім часом готельний бізнес не просто процвітає, але і стає найбільш престижним видом діяльності, як у нашій країні, так і у всьому світі. Зайняти потрібну посаду, не маючи відповідної освіти, не вийде: треба спочатку закінчити спеціальну школу або курси адміністратора готелю. Це можна зробити в самих різних куточках Росії: Санкт-Петербурзі, Новосибірську, Тюмені, Краснодарі або Москві. Як правило, навчальна програма містить в собі наступну інформацію:

введення в спеціальність і основні положення готельної індустрії,

види надаваних послуг,

організація системи управління господарством і структура готелю,

ціноутворення,

правила управління персоналом,

етичні норми поведінки та правила спілкування по телефону,

психологія спілкування і правила роботи з клієнтами,

санітарно-гігієнічні норми.

Все це вивчається на прикладі провідних компаній з подальшим обов'язковим проходженням практики на конкретному підприємстві.