Грузинський коньяк «Скарб Тифліса»: відгуки, особливості і склад

Яке застілля без грузинських вин і коньяків? А якщо мова йде про грузинський коньяк "Скарб Тифліса", за відгуками шанувальників - це вже привід сісти за стіл. Часто туристи їдуть, щоб здивуватися і насолодитися грузинською гостинністю, широтою душі, вмінням не тільки смачно поїсти, але і красиво випити.

Коньяк в Грузії (історії)

Прекрасна принадна Грузія з її напрочуд теплим і гостинним кліматом і усміхненими і привітними людьми — це невелике, але значуще держава Західного Закавказзя, расцветающее під заступництвом Святого Георгія. На своїй рідній мові називається Сакартвело.


Багато здивує тут приїжджого – від унікальних ландшафтів, теплого субтропічного клімату, напрочуд багатої флори до найвищого рівня шанування своєї культури і проходження древнім традиціям. Щоб дізнатися і закохатися в цю країну, достатньо приїхати вперше, але потім сюди буде вабити серце, согревшееся від сонця, дружелюбності, національного грузинського застілля з обов'язковими співами, грузинським вином і унікальним грузинським коньяком «Скарб Тифліса», відгуки про який дійсно прирівнюють напій до скарбів місцевих виноробів.

Коньяк або бренді?

Виробництво вин і коньяків в Грузії завжди було найпоширенішим і прибутковим. Унікальні за своїми характеристиками напої, виготовлені з місцевих сортів винограду, вважалися бажаним подарунком з будь-якого приводу і найкращою пропозицією для дружнього і ділового застілля. Цікава ще й ситуація з коньяками. Відомо, що за міжнародними правилами коником називають французький напій, виготовлений запатентованим способом в однойменній провінції Франції. Але навіть з урахуванням історичних нюансів розповідь буде все ж про коньяк.


Першим виробником і постачальником грузинських коньячних напоїв на початку XIX століття став промисловець Георгій Болквадзе. Його коньячні напої були популярні, але не змогли досягти тих висот на світовому ринку, як коньяки, що випускаються на виробництвах Давида Сараджішвілі. Завдяки науковому підходу, залучення до роботи кращих ботаніків, хіміків, ґрунтознавців з місцевих сортів винограду Цицка, Горули, Ркацителі, Чинурі, Цоликоури допомогою подвійної дистиляції та подальшої витримки у бочках грузинського дуба вдалося створити унікальні, легкі, освіжаючі, ароматні коньячні спирти.

Перше скарб – 3-річний коньяк

Саме такі, що не мають аналогів коньячні спирти і є складовими купажу для відомої серії «Скарб Тифліса». Основний тон коньяку «Скарб Тифліса» 3 зірки – деревне, потім розкриваються легкі пряні і мигдальні нотки, а карамельно-ванільне післясмак лише розпалює бажання отримати задоволення від цього незвичайного напою. Темно-бурштинові переливи коньяку в келиху, тонкий аромат від витримки в дубових бочках відмінно скрасять приємний вечір. Відгуки про коньяк «Скарб Тифліса» (3 роки) залишають ті, хто не один раз зміг оцінити цей гармонійний напій. Цінителі ординарного бренді самі з задоволенням п'ють його, пригощають друзів при кожному зручному випадку і рекомендують тим, для кого словосполучення «грузинський коньяк» не дуже знайоме. напою 5 років витримки в бочках. Саме з цієї причини грузинський коньяк «Скарб Тифліса» п'ятирічний, за відгуками, відрізняється сухим, трохи солодкуватим і теплим смаком. Ніжне квіткове післясмак гармонійно відтіняється деревними нотами. Ковтнувши ще можна вловити відтінки кислуватою кураги і солодкого родзинок. А якщо трохи підігріти, то і спіртуозность напою в повній мірі відіб'ється на його смакових характеристиках. Насичений, глибокий бурштиновий колір напою, переливаючись в класичному коньячному келиху, викликає захоплення, як і історія стародавнього міста, в честь якого він був названий. І дійсно, коньяк «Скарб Тифліса» 5 зірок відгуки отримує виключно позитивні.

Гармонія смаку і оформленні

Як і самобутня культура Грузії, етикетки, упаковка для коньяку «Скарб Тифліса» запам'ятовуються своєю унікальністю. Оформлення розроблено на основі традиційних національних орнаментів. Подарункові упаковки настільки красиві, що не хочеться їх розкривати. Тим більше, що там є що подивитися – золотом на білому тлі нанесені контури чотирьох основ грузинських традицій. Це символи гостинності народу, його багатовікових традицій і унікальної історії. Дизайн пляшки також ретельно продуманий, і вона схожа на юну діву в золотому святковому національному вбранні. Коньяк в такій упаковці завжди буде головною прикрасою будь-якого святкового столу. Традиційна міцність напою - 40 % алкоголю, обсяг – 05 і 07 літрів. Але на прилавках і в інтернет-магазинах частіше можна знайти тільки 05 л. Так що варто брати відразу побільше.

Справжнє якість виробника

Коньяк «Скарб Тифліса» збирає відгуки не тільки в Росії, хоча сама торгова марка, що належить ПАТ «Білуга Груп» (BELUGA GROUP), що раніше називали «Група "Синергія"». Напій же проводиться в Кахетії компанією «Кахетинське традиційне виноробство» (KTW) з місцевих сортів винограду найстарішого виноробного регіону на заході Грузії.
В Кахетії процес виготовлення відрізняється тим, що для визрівання напоїв і сусла використовують глиняні глеки – квеврі. Їх закопують в землю, тим самим створюють ідеальні умови для визрівання і збереження винного напою. Для шанувальників національних напоїв сонячної країни є кілька спеціально розроблених туристичних проектів, які обов'язково включають відвідування виноробних виробництв з дегустацією. Саме так можна скуштувати та оцінити відгуки про коньяк «Скарб Тифліса», щоб, повернувшись додому, чітко відрізняти можливі підробки на полицях магазинних полицях.

Під'їзд на російському ринку

Компанія BELUGA GROUP володіє значним портфелем світових алкогольних брендів. Це відкриває можливість для представлення продукції практично у всіх популярних мережевих або великих роздрібних торгових точках по всій країні. Так і високий рівень затребуваності продукції дозволяє коректувати ціни в користь кінцевого споживача. Так, наприклад, ціна коньяку «Скарб Тифліса» 5 років (05 л) знаходиться в бюджетному діапазоні від 700 до 1000 рублів. Абсолютно прийнятна вартість для гарантовано відмінної якості напою. Додають популярність серії коньяків «Скарб Тифліса» відгуки про виробника – заводі «Кахетинське традиційне виноробство». Це сучасне виробництво з високим рівнем оснащення, суворим контролем дотримання старовинних рецептур і якості готового продукту. Коректна ціна і відмінна якість напою роблять його популярним у цінителів смачних і красивих застіль. Це є причиною того, що іноді товар відсутній на полицях, але завжди є в товарній номенклатурі. Потрібно просто іноді трохи почекати, щоб купити вже улюблений напій.

Чим відтінити приємності коньяку

Традиційне грузинське застілля передбачає багато свіжих овочів і соковитих м'ясних страв. Це як не можна краще підходить для отримання задоволення від коньяків серії «Скарб Тифліса». А додавання в м'ясо національних спецій чудово буде збалансовано легким присмаком ванілі, який характерний для грузинських коньячних напоїв. Є любителі закуски «Николашка». Рецепт з приданью від Миколи II – на скибочку лимона трохи меленої кави і цукру. Але цінителі категорично не рекомендують до коньяку подавати лимон. Взагалі коньяк, бренді краще пити без ситних закусок. Так напій зможе повністю розкритися і запам'ятатися своїми смаковими нюансами. Зігрітий рукою, трохи прохолодний глибокий бурштиновий колір коньяку «Скарб Тифліса» відгукнеться легкістю і приємними благородними нотками. Для цього напій варто вживати в якості дижестива, тобто після трапези, для поліпшення травного процесу. А якщо додати коньяк у випічку або в маринад для м'яса, соус для рибного страви, то частування абсолютно точно запам'ятається гостям, а рецептуру будуть вимолювати. Бережіть себе, робіть своє життя яскравіше і смачніше.