Зі скількох років можна пити каву дітям?

Іноді можна почути від підлітків 11-12 років, що вони обожнюють і регулярно п'ють каву. Відомо юним любителям мокко, що кожна порція містить солідну дозу кофеїну, деколи досягає 95 міліграмів? Припустимо раннє прилучення до міцного, подстегивающему тонус напою? Не один десяток років людство шукає відповідь на питання, зі скількох років можна пити каву дітям.

Джерела кофеїну

Більшості дітей батьки забороняють вживати «питво для бадьорості» до 11-17 років (підлітковий вік). Однак існує величезна кількість самих різних джерел кофеїну, які дуже популярні у підростаючого покоління.


Приміром, 300 мл «Пепсі» містить 38 міліграмів збудливого речовини; 500 мл Lipton Pure Leaf (бутилированний чай з льодом) – 60 міліграм; банка енергетичного напою Red Bull – 80 міліграмів. Є воно і в шоколадних цукерках. Турбуються чи мами і тата з приводу того, скільки кофеїну щодня вживають їх чада? Або вони вважають це нормою? Зі скількох років можна пити каву? Так хочеться швидше спробувати! Ефект від ранкової чашки кави знайомий багатьом дорослим людям: прояснюється голова, відчувається прилив бадьорості. «Поки я не пропущу чашечку кави, мої мізки немов затягнуті павутинням», – зізнаються деякі. Звучить заманливо. Але чи так це безпечно?

Прокинься і співай

Кофеїн – природний стимулятор. В різній кількості його містять каву, чай, шоколад. Тим не менше ця речовина входить до складу ряду лікарських препаратів. З його допомогою стимулюють розумову діяльність, впливають на серцеві скорочення («мотор працює як годинник»), активізують кровообіг.


«Підживившись» кофеїном, ми продовжуємо спати пізно вночі. Правда, іноді цей ефект знаком завзятим любителям напою) заповітна порція викликає перезбудження, «бурю в животі» (розлад шлунка), відчуття того, що серце не б'ється, а калатає. І це лише видимі прояви. Судячи з відомостями, питання, зі скількох років можна пити каву, далеко не пусте. Учені поки точно не знають, які наслідки спричиняє вживання кофеїну дітьми. Що відбувається з серцево-судинною системою восьмирічних? Або з їх мозком? Цими питаннями задалася Джудіт Оуенс – директор Центру вивчення розладів сну у пацієнтів Бостонської дитячої лікарні.

Менше пепсі, більше кави

Зі скількох років можна пити каву? Після проведення серії досліджень вона прийшла до висновку, що немає ніяких причин, що виправдовують раннє знайомство дитини з кави, точніше зі стимулятором, що містяться в ньому. І все ж майбутнє Америки продовжує поглинати алкалоїд пуринового ряду з питвом та їжею. Результати приголомшливі: 73 відсотків молодих громадян США (від 2 до 22 років) споживають кофеїн кожен день. Перші дослідження (1999-2000) показали, що 63 відсотків спостережуваних отримують його разом з коханою содовою водою («Пепсі» та ін). У 2009-2010 році показник знизився до 38 відсотків. Зниження - це чудово, якби не одне «але». Одночасно підвищилася кількість людей, залежних від кофеїну, який міститься у каві (з 10 до 24 відсотків) і енергетичних напоях (з нуля до 6 відсотків). Загальна кількість споживаного кофеїну залишалося стабільним: від 60 до 80 мг щодня протягом десятка років.

Норми споживання кофеїну

Коли кажуть: «Занадто багато кофеїну», хочеться дізнатися, як це виглядає в цифрах. Є різні думки. Наприклад, фахівці з Мінохоронздоров'я Канади, вивчивши тему, визначили норму споживання для дорослих з «олімпійським» здоров'ям – не більше 400 мг на день; для вагітних (годують) жінок – 300. А діткам? Скільки кофеїну їм не на шкоду? 4-6 років – максимум 45 мг; 7-9 років – 625 мг; 10-12 років – 85 мг. Для більш старших, але далеких від повноліття, рекомендований максимум становить 25 мг на один кілограм маси тіла (зверніть увагу, розраховано, як ліки). У своїй науково-популярної журнальної статті Джудіт Оуенс писала, що, зменшуючи сонливість, кофеїн допомагає школяру або студенту виконати складне і об'ємне домашнє завдання. При цьому вона закликала батьків звернути увагу на зворотній бік медалі, перш ніж необачно радити кого-небудь, зі скількох років пити каву.

Не поспішайте, стривайте

Спочатку імпульс енергії радує, але пізніше про себе дають знати побічні ефекти, такі як підвищена дратівливість, навіть агресивність, проблеми з засипанням. У багатьох споживачів виникає кофезависимость. Не дивно: за деякими параметрами кофеїн підходить під опис наркотичних речовин. У 2011 році Американською академією педіатрії було сформульовано і опубліковано важливе звернення до нації. Лікарі наполягали на тому, що напої, що містять кофеїн ні в якому разі не повинні включатися в меню, що рекомендується дітям і підліткам. Більшість російських вчених солідарно з колегами. Так, чай і кава настільки звичні, що важко знайти сім'ю, в якій їх не п'ють. Часто можна почути, як, потягуючи капучіно, дорослі, поглядаючи на які грають поруч крихт, обговорюють, зі скількох років можна пити каву з молоком дітям?
Якщо слабозаваренний чай педіатри дозволяють давати дитині ледь не з народження, то знайомство з кавою вони рекомендують відкласти на довгі роки; якщо малюкові три-чотири роки, то як мінімум років на десять.

Кава з молоком

Є думка, що в 13-14 років організм дитини за рівнем зрілості «підтягується» до дорослого. Приходить пора відповісти на питання: як багато і зі скількох? Можна пити каву з молоком дітям в обсязі одна-дві кружки - ось відповідь. Погодьтеся, молоко - більш звичний для дитячого організму продукт і пом'якшить смак і вплив нового для підлітка напою. Зі скількох років можна пити каву без молока? Кожен вирішує сам. Але варто пам'ятати, що напій має сечогінну ефектом, а значить, сприяє вимиванню з організму важливих мікроелементів. Не секрет, що кавоманам рекомендують пити багато води (до 2 літрів в день), а також дбати про заповнення запасів корисних речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності. Порекомендувати подібне дитині неможливо: зростаючі органи і так працюють в напруженому режимі. Варто штучно створювати «кавові» стресові ситуації тоді, коли йде закладка фундаменту здоров'я на довге життя? Звичайно, не варто лякати дітей «страшним, шкідливим кави», але пояснити запобіжні заходи вживання можна і потрібно.