Поради для всіх
» » Пластівці кукурудзяні без цукру: калорійність на 100 грам

Пластівці кукурудзяні без цукру: калорійність на 100 грам

Додано: 06.11.16
Автор: admin
Рубрика: Рецепти
Сніданок - це найперший і найважливіший прийом їжі за весь день. Тому так важливо продумати його. Для більшості людей він може бути збалансованим, але вранці витрачати час на приготування їжі не хочеться, і багато воліють їсти сухі сніданки, заправляючи їх молоком або кефіром.
Пластівці кукурудзяні без цукру: калорійність на 100 грам
Для тих, хто стежить за фігурою, у пріоритеті кукурудзяні пластівці без цукру. Але ось відгуки дієтологів не вселяють оптимізму, так як подібні продукти вважаються жирними і абсолютно марними для людини.

Про що розмова?

На столі сучасної людини часто з'являються кукурудзяні пластівці без цукру. Це універсальний снек, поживний і смачний, який володіє великою кількістю макро - і мікроелементів. Але зазвичай ми вибираємо його зовсім не з міркувань користі, а керуючись рекламою. Зазвичай у ролику присутні стрункі усміхнені дівчата, для яких пластівці стають чи не найкращим другом і головним посібником" в схудненні.


А виробники до того ж стверджують, що вживання пластівців допомагає підтримувати баланс вітамінів в організмі і знижувати вагу. На жаль, все не так однозначно, як здається. Так що перед покупкою варто серйозно обміркувати раціональність такого придбання.

Технологія

Що являють собою кукурудзяні пластівці? Це тонкі кругляш з кукурудзяного борошна. Технологія виробництва пластівців належить американцям - братам Келлог, які випадково підсмажили тісто в маслі і зацікавили результатом постояльців близького пансіонату. Виник ажіотаж був чудовою рекламою, і продажі відразу стали рости. Але страва здавалося прісним, і заповзятливі творці присмачили пластівці цукром.


Пластівці кукурудзяні без цукру: калорійність на 100 грам
Технологія така, що перед перетворенням в пластівці кукурудза проходить кілька етапів очищення, після чого вариться в солодко-солоному сиропі і обсмажується в печі. Вже у фіналі вона змішується з наповнювачами або глазур'ю.

Для тих, хто на дієті

Найважливіше питання для тих, хто любить кукурудзяні пластівці без цукру, - калорійність. Чи висока вона у подібного продукту? Відразу потрібно налякати любителів пластівців - виходить приблизно 360 калорій на 100 грам. І 80 грам з цієї кількості - вуглеводи. Звичайно, для дієтичного харчування таке ласощі з такими показниками зовсім не годиться, і потрібно його істотно обмежити. Тим більше що білків в пластівцях майже немає, так само як і жирів. Тому сміливо можна спростувати заяву рекламників про те, що можна навіть дотримуватися дієти на пластівцях. У подібній теорії є мільйон застережень. По-перше, один щоденний прийом їжі замінюють кукурудзяні пластівці без цукру. Калорійність на 100 грам не дозволяє з'їсти велику порцію, так що доводиться задовольнятися вечерею, що складається з 50-60 г пластівців із знежиреним молоком. З такого харчування не располнеешь!
Пластівці кукурудзяні без цукру: калорійність на 100 грам
По-друге, пластівці не насичують, і людина швидко відчуває себе так, ніби взагалі нічого не їв. Відчуття оманливі, і тим самим ми самі провокуємо на набір ваги. Варто страждань подібна дієта? Навряд чи!

Про склад

Про поживності складу можна і зовсім не сперечатися. Адже в процесі приготування майже всі вітаміни ліквідуються, і на виході споживач отримує "порожній" продукт, присмачений консервантами, підсилювачами смаку, ароматизаторами і стабілізаторами. Ось з цим часто не погоджуються любителі швидких сніданків. Для них кукурудзяні пластівці без цукру, фото яких на упаковці приваблює асоціаціями зі здоров'ям і природою, здаються втіленням чистоти, натуральності і радості.

Користь і шкода

Отже, що хорошого і що поганого приносять нашому здоров'ю кукурудзяні пластівці? У список позитивних моментів можна записати швидкість приготування, апетитний аромат, можливість з'єднувати продукт з молоком, какао і джемом. Якщо ваша дитина їсть пластівці з натуральним соком, мінеральною водою або шматочками фруктів, то такий коктейль, безумовно, корисний. Більше плюсів продукт не має!
Пластівці кукурудзяні без цукру: калорійність на 100 грам
Пластівці кукурудзяні без цукру не сприяють зниженню ваги, а, навпаки, ведуть до ожиріння. Так що легковажне вживання продукту провокує наростання апетиту, а також поява алергічних реакцій. До речі, алергія може виникнути абсолютно у кожного, якщо в складі є пальмова олія. У людей зі слабким здоров'ям є ризик розвитку хронічних захворювань очисної, дихальної і серцево-судинної систем організму. Порушується робота шлунка, а ціла плеяда медиків сходиться на думці, що пластівці позначаються на роботі ендокринної системи, щитовидної залози. На жаль, але пластівці можуть провокувати онкологію! Все із-за того, що при обсмажуванні утворюється речовина акриламід. Це сильний канцероген, який накопичується в тканинах, формуючи ракову пухлину. Сильно лякатися не варто, так як подібний результат може бути досягнутий при надмірному вживанні пластівців.

На здоров'я!

Враховуючи все вищезазначене, варто навести хоча б одну марку, що випускає пластівці. Що пропонують споживачам кукурудзяні пластівці без цукру "На здоров'я"? Виробники позиціонують продукт, як симбіоз натуральної кукурудзяної крупи, цукру, меду. Все це на базі вітамінів і мінеральних речовин. У марки існує чотири різновиди: глазуровані з цукром, неглазуровані, медові і з замінником цукру. Рекомендується вживати продукт на сніданок з йогуртом, молоком і кефіром.
Пластівці кукурудзяні без цукру: калорійність на 100 грам
Багато батьків планують купити своїй дитині кукурудзяні пластівці без цукру "На здоров'я". Відгуки інших споживачів при цьому сприймаються як хороша мотивація або антимотивация до купівлі. За смаком до пластівців практично немає претензій. Діти відзначають, що продукт смачний, солодкий і при цьому легкий. З такими пластівцями вони з задоволенням п'ють молоко і кефір, а також какао, навіть коли напій вони не люблять. Але ось зайва солодкість не завжди видається актуальною, і тому діти не ставлять продукт в культ. Дорослі споживачі відгукуються радше нейтрально. Бентежить зайва солодкість і той факт, що незабаром після сніданку знову хочеться їсти.

Поради при покупці

Отже, якщо ваша дитина (або ви самі) все-таки дуже хочете побалувати себе і купити кукурудзяні пластівці без цукру, то дотримуйтесь кількох простих порад дієтологів, щоб придбати продукт максимально нешкідливий. По-перше, читайте склад і вибирайте той продукт, де немає штучних добавок, є вітаміни. По-друге, не позиционируйте пластівці як корисну їжу і говоріть з дитиною про шкоду надмірного вживання.
Пластівці кукурудзяні без цукру: калорійність на 100 грам
По-третє, не годуйте дитину пластівцями на голодний шлунок, а припасіть їх до десерту, супроводжуючи сирками, йогуртом, соком. При цьому корисного продукту повинно бути більше, ніж пластівців. Якщо ви даєте дитині кукурудзяні платівки, то інші солодощі можна виключити, інакше буде надто багато цукру. Так що головне - помірність, і будь-який продукт буде не на шкоду! Приємного апетиту!