Рецепт салату «Зимовий» з ковбасою: російська відповідь французькому аналогу
«Зимовий салат» багато любителі таких закусок асоціюють з рецептом цього «Олів'є» . Але кожен з них має свій склад.
У зимовий кладуть ковбасу різних сортів, а основний інгредієнт салату «Олів'є» – це м'ясо, в оригіналі має бути куріпка. Але через брак такої використовують курку, індичку або яловичину.
Найчастіше господині готують саме по класичним рецептом «Зимового салату» . Він доступний за своїм складом сім'ї, і буває на столі навіть у будні дні.
Варіації рецептів змінюються від продуктів, що використовуються в складі:
Отже, як приготувати «Зимовий салат» ? Рецептів такої закуски з ковбасою дуже багато. Розглянемо і приготуємо самі легкі варіанти простих і смачних новорічних салатів .
Прості страви
Прості рецепти«Зимового салату» зажадають від вас наявності продуктів, які є в будь-якому будинку.
Рецепт №1
І хоча кожна господиня знає, які овочі додають в салат разом з ковбасою і яйцями, нагадаємо, що складові рецепту «Зимовий салат з ковбасою» такі:
Процес приготування за рецептом «Зимовий салат з ковбасою»:
Салат можна і не солити, адже в ньому є мариновані огірочки і майонез, які додадуть солоний смак.Подаємо на стіл і кличемо близьких або гостей.
Приготувати російський аналог французького салату «Олів'є» можна і по іншому рецепту.
Рецепт №2
Замінимо в першому рецепті всього два інгредієнти і отримаємо новий смачний салат.
Складові простого «Зимового салату» за рецептом №2:
Процес приготування:
Якщо ви збираєтеся незабаром зібрати рідних і близьких за святковим столом, то не забудьте зробити десерт. Для цього радимо дізнатися детальніше, як приготувати бісквітне тісто . Воно відмінно підійде для торта.
Є й інші варіанти смачної випічки. Так, ми підготували для вас статтю про вироби з листкового дріжджового тіста. Такі слойки припадуть до душі і дорослим, і дітям.
Що приготувати холодною зимою
Смачний зимовий салат — це необов'язково варіації на тему салату олів'є. Взимку хочеться чогось смачного, ситного, іноді гостренького.
Існує багато простих рецептів для задоволення своїх смакових бажань. Господині експериментують і створюють оригінальні шедеври. Розповімо про рецепт, як зробити «Зимовий салат», який стане постійним прикрасою вашого столу.
Пропонуємо вам приготувати таку закуску з копченою ковбасою:
Процес приготування рецепту такого смачного «Зимового салату»:
Салат виходить соковитим, смачним і корисним. Взимку не вистачає гостренького, а моркву і селеру додадуть цієї гостроти. Салатик за таким рецептом можна приготувати влітку.
Цей салат підійде і вегетаріанцям, якщо прибрати всього один інгредієнт — сервелат.
Хтось може внести свої нотки, які додадуть оригінальності і пікантності салату.
Відео для хазяєчок
Наступне відео розповість вам про рецепт, як зробити «Зимовий салат»
А в цей дещо оновлений варіант приготування закуски кладуть і мариновані і солоні огірки.
Читайте також
Рецепти
Рецепти салату "Башкирська красуня"
Рецепти
Салат "Пташине гніздо": найкращі рецепти
Рецепти
Салат "Лакомка": як приготувати
Рецепти
Салат з ковбасою і помідорами: кілька варіантів приготування.
Рецепти
Салат з копченою ковбасою, помідорами і сухариками
Рецепти
Прості салати з ковбасою і грибами
Рецепти
Олів'є з шинкою і інші варіанти рецепта
Рецепти
Салат з копченою ковбасою і чіпсами: інгредієнти, приготування