Молоко "Сметанін": відгуки, склад

Всі знають з самого дитинства про величезну користь натурального, свіжого молока. Кажуть, щоб залишатися здоровим і сильним, потрібно пити молочний продукт щодня. На жаль, у наші дні, з цим твердженням можна посперечатися. Практично всі виробники молока та іншої продукції грають за правилами ринку, з вигодою для себе і на шкоду споживача. Знайти натуральне молоко в заводській пляшці або пакеті на полицях магазинів стає важче з кожним днем.

Торговий Дім «Сметанін»

ТД «Сметанін» випускає на замовлення мережі супермаркетів «Магніт» дешеву молочну продукцію, яка буде користуватися попитом. Виготовляють і поставляють молочні товари різні виробники, а не окрема юридична особа. Купити «Сметанін» можна лише в «Магніті», ніде більше продукція не зустрічається. Щодо торгового дому «Сметанін» проводилися перевірки, згідно з якими, кількість білка в молоці виявилося заниженим, то їсть, виготовлене воно не по ГОСТу. Виробник вказав на упаковці недостовірну інформацію, що порушує вимоги державного стандарту.

Що таке ультрапастеризоване молоко?

Сучасних покупців вже не здивуєш терміном «ультрапстеризация». Насправді, молоко «Сметанін» ультрапастеризоване не представляє суттєвої загрози для здоров'я людини, а навіть навпаки. Всі знають, що парне молоко - досить жирний продукт, тому лікарі рекомендують вживати в їжу ультрапастеризоване. Воно містить мало жиру і збагачене корисними мікроелементами і вітамінами. Зберігається ультрапастеризоване молоко довго: майже півроку. Для молочної продукції це позамежний термін життя. Особливість полягає в тому, що під час ультрапастеризації молоко обробляється сильним тепловим ударом, в результаті якого гинуть шкідливі бактерії і мікроорганізми, а користь молока зберігається. Якщо упаковка була розкрита, такий продукт зберігається не більше чотирьох діб, незалежно від рівня пастеризації. Порівнюючи пастеризоване молоко ультрапастеризоване між собою, можна сказати, що друге містить менше корисних речовин, ніж перше.


Ультрапастеризоване молоко не рекомендується вживати людям з алергічними реакціями на лактозу. За деякими медичними дослідженнями, такий продукт здатний викликати у чоловіків ракові захворювання, якщо корів на фермі підгодовували гормонами. Лікарі радять не зловживати молоком дорослим людям.

Продукція ТД «Сметанін»

Продовольча марка «Сметанін» випускає різноманітну молочну продукцію: кефір з жирністю 25%, Молоко (1%, 25%, 32%, 38%), згущене молоко, сир різного ступеня жирності, в тому числі, дієтичний, а також масло вершкове, сметану (10%, 15%, 20%) і айран. «Сметанін» виготовляє молочну продукцію для категорії громадян, які не можуть собі дозволити дорогі продуктові товари. Експерти радять не економити на здоров'ї, адже найчастіше підробляють саме «молочку», наприклад, вершкове масло. Якісне не може коштувати дешевше 200 рублів, то ж стосується молока, сметани, згущеного молока, сиру.

Експертиза молока «Сметанін»

Сьогодні існує безліч думок щодо того, якої якості молоко «Сметанін». Відгуки покупців розділилися: деякі говорять про хороших смакових якостях молока, інші вказують на дивний колір і низьку ціну. Експерти стверджують, що торговий дім «Сметанін» випускає неякісну продукцію. Завод виробляє занадто дешеве молоко. Цей факт більш ніж насторожує. Молоко хорошої якості, на думку експертів, не може коштувати дешевше 60-ти рублів за один літр. Експертами був доведений факт виробництва молочної продукції ТД «Сметанін», який не відповідає нормам якості. Товари під торговою маркою «Сметанін» поставляють різні виробники, тобто знайти і пред'явити претензії конкретній особі неможливо. У продукції присутні жири немолочного походження. За твердженнями організації «Громадський контроль», «Сметанін» розбавляють не рослинними жирами, а водою, тому молоко має специфічний смак і коштує дешево. Імовірно, молоко «Сметанін» зроблено з сухого порошку, в який була додана вода в співвідношенні 1:1. Молоко «Сметанін», відгуки про який розділилися на позитивні і негативні – інноваційний і неоднозначний продукт. Можливо, він складається з рослинних жирів і води. Доведено, що пальмові та інші жири використовують для скорочення витрат на виробництві.

Склад молока «Сметанін»

Вся правда про молоко фірми «Сметанін» укладена в складі продукту, якщо виробники чесно його вказали. Напій з 25% жирністю, об'ємом 1 літр, складається з цільного і знежиреного молока, з харчовою цінністю 55 ккал. Проте строк придатності, з урахуванням натуральності продукту, дещо завищений – 10 діб. Щоб не натрапити на підробку, при виборі молока звертайте увагу, в першу чергу, на спосіб обробки продукту. Як мінімум, молоко повинно бути пастеризованим. Ця технологія вбиває мікроби і зберігає корисні речовини. Пам'ятайте: на території РФ заборонено продаж сирого молока!
Молоко «Сметанін», склад якого цілком натуральний і відповідає нормам, користується підвищеним попитом, незважаючи на негативну інформацію, оприлюднену в ході численних перевірок. Самостійно перевірити натуральність молока легко в домашніх умовах. Про його натуральності говорить активність лактобактерій, саме тому свіжий молочний продукт «живе» всього декілька діб. Якщо молоко зроблено з сухого порошку з додаванням консервантів, воно не скисає навіть з часом. Перевірити його натуральність просто. Опустіть ложку сметани в склянку з молоком. Якщо виходила кисле молоко – молоко незбиране. Якісний продукт повинен бути не гомогенізований і зберігатися не довше п'яти днів.

Ціни на молочну продукцію

З урахуванням різних думок щодо продукції ТД «Сметанін», молоко все ж залишається у продажу і доступно всім категоріям громадян. Середня вартість пакета молока «Сметанін», жирністю 38% за один літр – 29 рублів в мережах магазинів «Магніт». Згущене молоко цієї ж торгової марки 380 грам – 58 рублів. Ціни на інші молочні продукти демократичні, саме тому «Сметанін» користується попитом у населення.

Згущене молоко «Сметанін»

ТД «Сметанін» виробляє не тільки молоко, але і всіма улюблене солодке ласощі – згущене молоко. Як вказує на етикетці виробник, згущене молоко зроблена по ГОСТу. Склад солодощі: незбиране коров'яче молоко і цукор, масова частка жиру 85%, з енергетичною цінністю на 100 грам – 320 ккал. Продукт є пастеризованим. Випускають згущене молоко «Сметанін» у залізних банках, пластикових тарах і тубах. Згущене молоко – поживний продукт, який містить велику кількість білка. По консистенції хороше згущене молоко має бути густим, білого або кремового відтінку. Продукт вживається в чистому вигляді, з чаєм, кавою, його використовують для приготування кондитерських виробів. Згущене молоко корисно для організму. Воно містить кальцій, покращує зір, зміцнює кістки. Однак зловживати ласощами не варто. Регулярне вживання призводить до карієсу, діабету і ожиріння.

Відгуки споживачів

Одним з найбільш затребуваних продуктів у мережі магазинів «Магніт» вважається молоко «Сметанін». Відгуки покупців свідчать про те, що основна перевага молочного напою – бюджетна ціна. Судячи з відгуків, плюси молока «Сметанін» полягають у вартості, деякі відзначають хороші смакові якості, натуральність, невеликий термін зберігання, корисність, красиву упаковку. Якщо вірити покупцям, у молока «Сметанін» є величезні недоліки: низька якість, поганий вигляд і несмак. Молоко «Сметанін», відгуки про який розділилися, все ж суб'єктивно натякають на 100% фальсифікацію, і, як наслідок, грубе порушення прав споживачів.