Настоянка на перегородках волоського горіха (на самогоні): приготування в домашніх умовах, користь

Сьогодні дуже популярна настоянка на перегородках волоського горіха. На самогоні її легко можна зробити вдома. Для цього знадобиться літр добре очищеного якісного продукту і склянку горіхових перегородок. Можна готувати цей цілющий напій із спирту, горілки і коньяку. Але використання домашнього самогону дозволяє значно скоротити витрати.

Корисні властивості

Ця рослина здавна славиться своїми цілющими властивостями. Завдяки їм у народній медицині горіх використовується дуже широко, причому в хід йдуть практично всі частини рослини - від коренів до листя. І перетинки винятком не є.


Відомо, що в горіховій шкаралупі горіха міститься чимало масляних компонентів, а ось в перегородках їх майже немає. Перетинки взагалі набагато корисніше з-за високого вмісту йоду. Завдяки цьому компоненту і цінується настоянка на перегородках волоського горіха. На самогоні вона виходить досить міцною, тому важливо не перестаратися. Тим більше, що у великих кількостях небезпечний не тільки алкоголь, але і йод.

Чим небезпечний йододефіцит?

З подібною проблемою стикаються дуже багато. А в деяких регіонах дефіцит йоду серед населення практично поголовний. Настоянка на перегородках волоського горіха на самогоні, користь і шкода якої визначається дозою, може застосовуватися для поповнення нестачі цього мікроелемента в організмі. Вам буде достатньо приймати по 20-25 мл на добу. Симптомами йододефіциту є хронічна втома, проблеми зі сном, тремор, головний біль, млявість. Недолік цього компонента знижує як розумову, так і фізичну активність. А якщо не вирішувати проблему поповнення цінного речовини, можуть бути і більш серйозні наслідки.

Як настоянку на перегородках використовують у народній медицині

Ще в старі часи знахарі рекомендували потроху пити цей напій тим, хто має проблеми з імунітетом. Якщо вам трапилося перемерзнуть, сильно перевтомитися, або ви ніяк не можете позбутися від симптомів уповільненого простудного захворювання, поправити здоров'я допоможе настоянка на перегородках волоського горіха на самогоні. Застосування в чистому вигляді цього ліки за душі не всім, напій все-таки досить міцний. Якщо ви не вживаєте алкоголь з градусом 40+, просто додайте потроху настоянки в теплий чай. А трохи заглушити терпкий присмак можна за допомогою меду, лимона, м'яти, імбиру. Результативним це засіб завжди вважалось і в складі комплексного лікування при таких недугах:

коліт;

мігрень;

зайва вага;

аденома простати;

запалення;

міопатія і міома;

гіпертонія.

Слово офіційній медицині

Прийнято вважати, що дипломовані лікарі категорично не визнають народні кошти. Але насправді це далеко не так. Сьогодні офіційна медицина намагається максимально використовувати багатющий потенціал лікарської сировини рослинного походження. Волоський горіх не виняток. Звичайно, в аптеці ви не знайдете такі ліки, як настоянка на перегородках волоського горіха на самогоні, але існує чимало дієвих препаратів, до складу яких входять горіхи і медичний спирт вищої очистки.
Призначають такі засоби для зміцнення імунітету, профілактики онкологічних захворювань, лікування колітів та запалень, а також загальної підтримки організму. Як бачимо, дія практично те ж. Але завдяки тому, що до складу серійно вироблюваних ліків входять не тільки перегородки, але і інші частини горіха, спектр дії у них дещо ширше, ніж у домашніх напоїв.

Самостійне приготування

Настоянка самогону на перегородках волоського горіха, рецепт якої ви знайдете в цій статті, належить до напоїв мінімальної складності приготування. Вам буде необхідно просто залити склянку перетинок літрів самогону і залишити настоюватися у теплому темному місці. Зазвичай спиртові ліки витримують 40 днів. За цей час у вас дозріє дуже красива настоянка на перегородках волоського горіха. На самогоні багато склади виходять трохи терпкими і гіркуватими. Щоб згладити присмак, за тиждень до готовності в бутель можна додати мелених зерен заварної кави, шматок імбиру розміром з палець, терту апельсинову цедру, щіпку кориці або будь-який інший продукт з активним смаком. Перед закупорювання пляшки настоянку потрібно процідити через кілька шарів фільтрувального паперу. Якщо вам здасться, що вона недостатньо прозора, повторіть проціджування пару раз. Цей напій використовують не тільки як ліки, але і просто подають до столу під час застілля. Особливо добре він підходить до м'ясних гарячих страв. За смаком настоянка схожа на витриманий коньяк, тому непогано поєднується з різними видами сирів.