Тушкована капуста. Користь і шкода. Дієта на тушкованої капусти

Городня капуста являє собою дуже популярне сільськогосподарське рослина, що часто з'являється на столах у звичайні дні і свята. Найбільшою популярністю користується тушкована капуста. Користь гасіння, як відомо, давно оцінена по достоїнству господинями. Також тушковані овочі дуже цінуються тими людьми, які віддають перевагу ЗСЖ гамбургерів і сендвічами з жирною шинкою, які дотримуються правильне харчування чи дотримуються якоїсь суворої дієти.

Корисні властивості

Сьогодні серед тих, що худнуть йде шквал овацій у бік такого продукту, як тушкована капуста. Користь цього продукту, як кажуть фахівці-дієтологи, неймовірна. Капуста відмінно підходить для тих, хто бажає попрощатися з ненависними кілограмами.


Якщо говорити про калорійності, то капуста займає одне з лідируючих місць у списку низькокалорійних продуктів. На сто грамів припадає близько 27 кілокалорій. Якщо враховувати, що капуста білокачанна на дев'яносто відсотків складається з H2O, то вона автоматично стає улюбленим продуктом людей, що дотримують дієту. Крім невеликої кількості калорій, тушкована капуста, користь і шкоду якій обговорюються сьогодні в цій статті, містить великий перелік елементів з таблиці Менделєєва. У ній міститься: мед і цинк, кальцій і магній, калій, кальцій і фтор, вітаміни групи В, А, Е і С.

Вплив на організм

При термічній обробці овоч нітрохи не втрачає свої позитивні якості. Дієтичної вважається і тушкована квашена капуста. Користь цього продукту може відображатися в відлагодженні нормальної роботи шлунку і кишечника, зменшення кількості холестерину в організмі, зниження ризику атеросклерозу.


Крім того, тушкована капуста дозволяє вивести з організму зайві гидоти, такі як шлаки і токсини. Допомагає у боротьбі з захворюваннями печінки. Допомагає у боротьбі з такими недугами, як цукровий діабет, геморой і сечокам'яна хвороба.

Калорійність

Тепер поговоримо про любов худнуть до такого продукту, як тушкована капуста. Користь її давно доведена і випробувана. Тушкована капуста може виступати як самостійне блюдо, що вже зручно і приємно для тих, хто сидить на дієті. Вам не потрібно ламати голову над приготуванням вечері. Зробіть тушковану капусту, додайте пару свіжих помідорів, солодкий болгарський перець, огірок, цукіні. В результаті у вас вийде повноцінний овочевий вечеря, який буде одночасно ситним і низькокалорійним. Приблизна калорійність такого вечері становить сто кілокалорій. Якщо тушкована капуста буде поєднуватися з курячою грудкою, то калорійність складе 68 ккал. Додати гриби, і у вас вийде 132 ккал. А якщо зважитеся приготувати овоч з жирною свининою, то 100 грамів готового страви буде «важити» близько 400 ккал. Користь тушкованої капусти для схуднення настільки висока, що цей продукт стоїть на п'єдесталі пошани серед безлічі інших низькокалорійних страв. Якщо ви не сидите на дієті, то тушкована капуста стане відмінним гарніром до м'ясних страв. Навіть банальні сосиски або сардельки будуть відмінно виглядати» в компанії з тушкованим овочем.

Шкода тушкованої капусти

Будь-яке блюдо, будь-який продукт харчування не любить префікс «пере». При неправильному (надмірному) вживанні того чи іншого продукту, неминуче виникають негативні і негативні впливи на організм. Також справа йде і з тушкованою капустою.
Якщо чоловіки будуть занадто часто і у великих кількостях вживати такий продукт, як капуста, тушкована капуста, то нерідкі випадки виникнення проблем з роботою сечостатевої системи, загальмованості виділення насіннєвої рідини. Не варто часто вживати це блюдо тим людям, які страждають захворюваннями щитовидної залози, виразковою хворобою, діареєю і метеоризмом. Підвищена кислотність шлунку, однак, далеко не вагомий привід відмовлятися від вживання белокочанного овоча. В дозованих кількостях його вживати можна і навіть потрібно.