Салат з сирним сиром. Рецепти приготування страви

Як робиться салат з сирним сиром? Є кілька різних рецептів. Два ми детально розглянемо у статті. Такі страви відмінно підійдуть для святкового столу. Процес готування їх не займе не більш півгодини.

Рецепт перший. Грецький салат

Пропонуємо вам рецепт грецького салату. Блюдо підійде для буденного столу. Також доречно буде страву і на будь-якому святі. Для приготування знадобиться:

за два помідора і огірка;

100 грам сирного сиру;

1 ялтинський цибулю;

200 грам салату (латук);

5 грамів сушеного базиліка, материнки і солі;

50 грам кропу;

оливкова олія (приблизно 4 ст. ложки);

2 грами сушеного селери і чорного меленого перцю;

2 ст. ложки девятипроцентного оцту;

100 грам маслин.

Покроковий рецепт приготування страви

Першим ділом нашаткуйте салатний цибулю тоненькими кільцями.

Після цього замаринуйте його в оцті, травах. В маринаді залиште приблизно на годину.

Додайте маслини, розрізані на половинки, в цю ж ємність.

Помідори і огірки вимити. Поріжте великими шматочками. Посоліть овочі і поперчіть.

Листя салату промийте, нарвете їх на шматочки. Полийте олією. Після цього не забудьте поперчити і посолити.

Далі подрібнені компоненти покладіть в ємність.

Сформуйте кульки з сиру, посипте їх травами і кропом. Викладіть в салатницю. Зверху полийте невеликою кількістю масла. Подавайте блюдо, не перемішуючи. Зазначимо, що при бажанні в салат можна додати болгарський перець. А ось якщо у вас немає кисломолочного сиру, то його можна замінити. Замість нього в страву можна додати бринзу.

Рецепт другий. Салат з креветками і сирним сиром

Таке блюдо підійде для урочистого столу. Виходить страва смачним і красивим.


Щоб приготувати салат з сирним сиром, знадобляться:

300 грам креветок (заморожених);

20 грам свіжої зелені;

120 грам сирного сиру (нежирного);

сік 1/4 лимона;

огірок;

зубчик часнику;

перець (пара пучок);

сіль (за смаком).

Приготування страви в домашніх умовах: покрокова інструкція

Першим ділом в підсоленій воді відваріть креветки. Після очистіть від панцира.

Наріжте креветки, збризніть соком лимона.

Помийте огірок очистіть шкірку. Після чого наріжте невеликими кубиками (дрібними).

Зелень промийте, подрібніть.

Змішайте в глибокій тарілці зелень, огірок, креветки і видавлений часник.

Туди ж додайте сирний сир. Перемішайте салат, поперчіть.

Перед подачею прикрасьте блюдо цілими креветками.

Висновок

У нашій статті розглянуто різні рецепти салатів з сирним сиром. Вибирайте для себе підходящий і готуйте з задоволенням. Приємного апетиту!