Правильне меню на 1500 ккал на тиждень з рецептами

Сьогодні модно мати струнке тіло і красиву фігуру, тому багато людей користуються різними дієтами, які, крім скинутих кілограм, часом завдають серйозної шкоди організму. Всі лікарі радять не виснажувати свій організм, а просто переходити на правильне низькокалорійне харчування. Тут представлено просте меню на 1500 ккал у день на тиждень. Слідуючи йому, без шкоди для організму можна скинути близько трьох кілограм, при цьому не займаючись фізичними навантаженнями. Меню на 1500 ккал (з рецептами можна ознайомитися нижче) допоможе вам у цьому.

День перший

Сніданок слід починати з тарілки вівсянки з ягодами, чашки кави і 100 г нежирного сиру. Зрозуміло, скрізь забороняється використовувати цукор, але якщо людина - великий ласун і не уявляє своє життя без солодощів, то можна додавати стевію. Це рослина, яке є найкращим замінником цукру, при цьому з мінімальним кількістю калорій.


В полудень можна з'їсти сирний десерт із фруктами. Для його приготування необхідно взяти 150 г нежирного сиру, 50 мл кефіру, одну упаковку желатину і 100 г будь-яких фруктів, переважно використовувати банан і полуницю. Дозволяється додати 1 столову ложку розтопленого меду. Готувати десерт дуже просто, спочатку потрібно замочити желатин в теплій воді, потім повністю розчинити його. У чашу блендера покласти сир, кефір, влити желатин і мед. Всі пюрировать до однорідної консистенції. Взяти невелику креманку, вниз покласти подрібнені банани, потім частину сирної маси, після цього полуницю і знову сир. Вага готового страви в полудень не повинен перевищувати 300 р. В обід слід з'їсти 300 г курячого бульйону з 30 г вермішелі і одним яйцем. Можна взяти половинку шматочка чорного хліба. На вечерю необхідно приготувати тушковану рибу з морквою зі столовою ложкою сметани. Готового страви має бути не більше 300 м, також необхідно зробити 200 г салату зі свіжих овочів і заправити його 1 столовою ложкою оливкової або рослинного масла.

День другий

За сніданок з'їжте омлет з двох яєць з помідором. На обід слід приготувати вівсянку з одним бананом. Також можна випити чай або каву з 30 г нежирного сиру, наприклад сулугуні. На перекус зробити запечену гарбуз. Для цього овоч потрібно нарізати великими кубиками, посипати італійськими травами і скропити оливковою олією. Накрити деко фольгою, запікати в духовці 30 хвилин. Вага готового продукту – 150 р. На другий день також слід приготувати курячий бульйон з вермішеллю і яйцем. Увечері слід їсти салат зі свіжих овочів з капустою, його можна заправити кефіром або натуральним йогуртом. Також можна відварити одне куряче філе.

День третій

Вранці знову необхідно їсти вівсянку з невеликою кількістю ягід або фруктами, 100 г нежирного сиру з кавою або чаєм. На перекус потрібно приготувати паштет з курячої печінки. Для цього потрібно взяти 500 г печінки, 150 г моркви і цибулі, а також 100 г цвітної капусти. Всі інгредієнти тушкувати протягом 30 хвилин, потім пюрировать в блендері. З такої кількості продуктів вийде паштету на 2-3 дні.
Вдень слід приготувати легкий гарбузовий суп. Взяти 200 г гарбуза, 50 г моркви і цибулі, відварити до готовності, злити рідину, залишити тільки 70 мл. Покласти овочі з необхідною кількістю води в блендер, додати 50 г сиру сулугуні і 50 нежирних вершків. Всі пюрировать до однорідної маси, перелити в сотейник і довести до готовності. На вечерю потрібно приготувати тушковану рибу з салатом зі свіжих овочів, заправити кефіром.

День четвертий

Сьогодні більшість людей починають відчувати, що їх життя цілком реальна і без солодкого. Вранці можна побалувати себе оригінальним вівсяним млинцем. Для його приготування потрібно взяти одне яйце, 6 їдалень ложок вівсянки і стільки ж молока. Вівсянку подрібнити в кавомолці, змішати з іншими продуктами. Обсмажити з двох сторін, як звичайний блін. В якості начинки слід використовувати невелику кількість сирного сиру і слабосоленої сьомги. На перекус використовуємо вчорашній паштет з чаєм або кавою. Сьогодні можна зробити грибний крем-суп. Взяти 200 г печериць, обсмажити їх з 70 г цибулі, залити 120 мл води, додати 50 мл вершків. Кип'ятити кілька хвилин, після цього всі складові пюрировать в блендері. На вечерю можна зробити салат з вареним курячим філе, пекінською капустою, яйцем, огірком і помідором. Можна заправити невеликою кількістю сметани.

День п'ятий

Напевно вже багато хто починає звикати до такого раціону, тому, щоб він не здався занадто одноманітним, на сніданок слід зробити омлет з двох яєць з овочами. Можна використовувати болгарський перець, цибулю і моркву, також не буде зайвим додати близько 50 г звичайного твердого сиру.
На перекус можна зробити фруктовий салат з бананів, винограду (близько 100 г), одного ківі і яблука. Всі продукти слід добре подрібнити, покласти в миску і приправити однією столовою ложкою меду. Викласти в креманку.

Суп і риба

Коли настане час обіду, слід приготувати гречану кашу, в готовому вигляді її необхідно близько 250 г разом з тушкованою курячою грудкою і грибами. Куряче філе нарізати невеликими кубиками, також необхідно подрібнити 70 г печериць. Обсмажити обидва продукту на мінімальній кількості рослинного масла. Коли продукти будуть практично готові, рекомендується влити 50 мл вершків і все ретельно перемішати. До гарніру додати 100 г тушкованої курки. На полуденок слід доїсти паштет, можна взяти один огірок або помідор. Ввечері приготувати запечену рибу з овочами. Риби має бути близько 200 м і близько 100 овочів, рекомендується використовувати кольорову капусту, помідори, цибулю і моркву. Допускається випити склянку томатного соку.

День шостий

Сьогодні можна побалувати себе невеликою кількістю солодкого. На сніданок приготувати вівсянку, в неї додати 1 банан і два кубики натертого на дрібній тертці чорного шоколаду. Зверніть увагу! Можна використовувати тільки темний шоколад, якщо ж буде використовуватися молочний або з різними наповнювачами, то сьогоднішній день не дасть ніякого результату. На перекус можна зробити смачний салат з моркви. Для цього візьміть одну велику моркву, натріть її на тертці. Потім покладіть жменю родзинок. Одне яблуко очистіть від шкірки і видалити серцевину. Яблуко також натріть на тертці, можна на крупній. Змішайте всі інгредієнти і заправте 1-2 столовими ложками самої нежирної сметани, яка є в магазині.

Обід і вечеря

На обід потрібно зварити гречаний або рисовий суп (без картоплі). До складу цієї страви входить:

рис і гречана крупа;

морква;

цибуля;

зелений горошок;

цвітна капуста.

Рекомендується зварити таку кількість супу, щоб його вистачило на два дні. Не варто забувати, що одна порція не може бути більше 350 р. На вечір можна приготувати неймовірно смачний, але в той же час дієтичний салат з тунця. Для його приготування необхідно взяти 100 г цієї риби у власному соку, один авокадо, один болгарський перець, одне яйце і трохи червоного (салатного лука). Також можна використовувати різну зелень зразок листя салату, руколи і базиліка. Заправити салат 1-2 ложками оливкової олії і свіжовичавленим лимонним соком. Процес приготування дуже простий, всі перераховані вище інгредієнти слід подрібнити середнім або маленьким кубиком, зелень порвати руками. З'єднати всі в одній мисці, заправити олією і лимонним соком, перемішати. Одна порція дієтичного салату – 350 р.

День сьомий

Останній день в меню на 1500 ккал на тиждень. Сьогодні рекомендується зважитися. Якщо все було зроблено правильно, не збільшувалися порції і не змінювалися інгредієнти, то напевно вага буде меншою як мінімум на 2 кг.
Вранці сьомого дня слід приготувати омлет з 2 яєць з невеликою кількістю овочів і 30 г твердого сиру. В якості перекусу сьогодні рекомендується з'їсти близько 300 г різних фруктів. Можна зробити фруктовий салат, як це було в п'ятий день, а можна просто з'їсти фрукти в чистому вигляді. Тут кожен вирішує сам для себе, що буде смачніше. Так як суп був зварений на два дні, то сьогодні потрібно буде також з'їсти одну порцію першої страви. Сьомий день досить легкий, тому між обідом і вечерею можна трохи перекусити арахісом або волоськими горіхами. Однак вага цих продуктів не повинен перевищувати 50 р. На вечерю рекомендується вжити тушковану капусту з 100 г курячої грудки. Щоб блюдо було більш смачним, можна додати трохи томатної пасти.

Висновок

Тут було представлено зразкове меню на 1500 ккал. Воно досить збалансоване й корисне. У ньому присутній повний набір вітамінів і мінералів, які необхідні людині для нормальної життєдіяльності. Дотримуючись такого простого меню, за тиждень ви гарантовано позбудетеся від 2-3 кілограмів. Згідно з відгуками людей, які вже пробували це меню, іноді вага за 7 днів знижується навіть на 5 кілограм. Це досить вражаючі результати.