Смачні і корисні бутерброди на сніданок

Хочете приготувати бутерброди на сніданок? Це відмінна ідея. Ми пропонуємо кілька рецептів бутербродів – з різними інгредієнтами. Можете вибрати якийсь один варіант, а згодом спробувати все. Бажаємо успіхів на кухні!

Бутерброд з сиром на сніданок

Необхідні інгредієнти:

батон – 1 шт.;

часник – пара зубчиків;

майонез середньої жирності – за смаком;

200 г твердого сиру;

чорні оливки (без кісточок) – 7-10 шт.

Практична частина

Викладаємо на стіл усе, з чого будуть готуватися бутерброди на сніданок. Почнемо з основи – батона. Нарізаємо його на овальні шматочки (рекомендована товщина – 2 см). Нам потрібно підсушити батон. Для цього використовуємо аерогриль або духовку.

Сир пропускаємо через тертку. До нього додаємо подрібнений часник. Перемішуємо. Отриманою масою посипаємо підсушені шматочки батона.

Тепер потрібно розплавити сир, поклавши бутерброди на решітку аерогриля. Є й інший варіант. Просто змішуємо сир, часник і майонез. В даному випадку нічого плавити не треба. Викладаємо начинку на хліб.

В якості прикраси бутербродів підійдуть оливки. Нарізаємо кружальцями і кладемо на сирно-часникову масу. Виходить дуже красиво. Тепер можна спробувати наше творіння на смак.

Оригінальні та смачні бутерброди на сніданок

Інгредієнти:

два помідора;

тостерний хліб – 16 шматочків;

4 яйця;

твердий сир – вистачить 100 г;

свіжа зелень;

шинка – 8 пластин;

200 г грибів (бажано печериць).

Детальна інструкція

Крок № 1. З чого почнемо? Беремо 8 шматочків хліба, призначеного для приготування тостів. З кожного з них видаляємо м'якуш. Повинен залишитися невеликий обідок. Інші 8 шматочків викладаємо на деко. Це ще не все. На 4 з них кладемо хліб, з якого було видалено м'якуш. Крок № 2. Грибочки промиваємо і подрібнюємо. Відправляємо на сковороду. Обсмажуємо, використовуючи масло. Коли гриби трохи охолонуть, заповнюємо ними хліб з вирізаним м'якушкою. Солимо. Присипаємо улюбленими спеціями.


Крок №3. Помідори слід помити й нарізати кружечками (не дуже тонко). Крок № 4. Що робити з рештою 4 шматочками хліба (з м'якушем)? Кладемо на них по дві пластини шинки. Потім йде обідок без м'якушки. У нього вставляємо кружечок помідора. Крок № 5. Майбутні бутерброди посипаємо тертим сиром. Розігріваємо духовку. Рекомендована температура - 180 °C. Перед тим, як відправити бутерброди в духовку, кожен з них розбиваємо по яйцю. Жовток повинен залишитися цілим. Крок № 6. Готуємо шматочки хліба з начинкою до тих пір, поки сир не розплавиться, а яйця не схопляться. Зазвичай це займає 3-5 хв. Крок № 7. Наші бутерброди на сніданок готові. Залишилося лише їх прикрасити гілочками петрушки або кінзи. Побажаємо один одному приємного апетиту!

Гарячі бутерброди

Варіант № 1 – в мікрохвильовці Список продуктів:

помідори – 2 шт.;

пряна сіль з травами;

хліб для тостів – 4 скибочки;

твердий сир – достатньо 100 г;

майонез – за смаком.

Процес приготування

Скибочки хліба обмазуємо майонезом. Шар повинен бути тонким.

Помідори промиваємо водою з-під крана. Нарізаємо тонкими кружечками. Кладемо їх на хліб, змащений майонезом. Посипаємо пряної сіллю, змішаної з травами.

Сир нарізаємо тонкими скибочками. Укладаємо їх поверх помідорів.

Ємність з бутербродами поміщаємо в мікрохвильовку. Запускаємо прилад на 60 секунд. Все буде залежати від сиру. Деякі сорти плавляться за 30 секунд.

Гарячий бутерброд на сніданок прикрашається рубаною зеленню. Таке блюдо припаде до вподоби і дітлахам, і дорослим членам родини.

Варіант № 2 – в духовці
Інгредієнти:

сосиски – 4 шт.;

1 ст. л. майонезу середньої жирності;

часник – пара зубчиків;

3 ст. л. кетчупу;

пшеничний хліб – 10 скибочок;

один помідор;

твердий сир – 120 г;

свіжа зелень.

Приготування: Крок № 1. Промитий у проточній воді помідор подрібнюємо кубиками. Перекладаємо в миску. Поки прибираємо в бік. Крок № 2. Сосиски дістаємо з упаковки. Нарізаємо кубиками. Відправляємо в миску з подрібненим помідором. Туди ж додаємо рубану зелень і зубчики часнику, пропущені через прес. Поливаємо кетчупом і майонезом. Перемішуємо. Крок № 3. Шматочки хліба кладемо на деко. На кожну скибочку кладемо по 2 ст. л. начинки. Розрівнюємо поверхню бутерброда. Присипаємо меленим перцем (необов'язково). Крок № 4. Деко з вмістом відправляємо в прогріту духовку. При 180 °C наші бутерброди будуть запікатися 15 хв. Їх подають на стіл в гарячому вигляді.

Корисний сніданок

Раніше ми розповіли про те, як приготувати бутерброди на сніданок. Всі рецепти передбачають отримання ситного і смачного страви. У хід йдуть такі продукти, як масло, шинка, майонез і кетчуп. Адже все це не може собі дозволити людина, що дотримується здорового харчування і стежить за фігурою. Однак не варто переживати. Адже існують корисні бутерброди на сніданок. Нижче наводяться цікаві і нескладні у виконанні рецепти.

Бутерброд з сирним сиром

Хочете смачно поїсти і отримати заряд бадьорості на весь день? Тоді цей рецепт створений для вас. Сирний сир (наприклад, «Хохланд») можна купити в магазині. Але краще приготувати його в домашніх умовах. Для цього з'єднуємо 200 г знежиреного сиру, 2-3 зубчики часнику, 100 г сметани і рубану зелень. Все це відправляємо в блендер для подальшого подрібнення.
Отриманою пастою змащуємо шматочки хліба. Можна зверху прикрасити рубаним зеленим луком і кружальцями помідорів. Якщо ви вважаєте, що продукт вийшов рідким, то можна додати в нього трохи кукурудзяного крохмалю. Це врятує ситуацію.

Рецепт з червоною рибою

Хочете, щоб ваш організм з ранку отримав достатню порцію корисних жирів і мікроелементів? Для цього потрібно з'їсти пару бутербродів з червоною ікрою. Просто купуємо рибку (сьомгу, горбушу або кету) і самостійно її солимо. Хоча можна придбати готовий продукт. Але пам'ятайте: солена риба набагато корисніше, ніж копчена. Тепер приступимо до приготування бутербродів. Кожен хлібець змащуємо сирним сиром. Шар повинен бути тонким. Зверху кладемо шматочки червоної рибки. Додатково можна подати на стіл свіжі овочі (редиска, огірки, помідори).

Солодкі бутерброди

Список продуктів:

300 г малини або інших ягід;

мед – 2 ст. л.;

200 г сиру (жирність в межах 5-9 %).

Приготування:

Беремо глибоку чашку. У неї викладаємо сир. Додаємо промиті ягоди. Неважливо, що саме ви оберете – малину, полуницю або ожину. В цю ж чашку кладемо мед в потрібній кількості. Перемішуємо інгредієнти.

Отриману масу відправляємо в блендер для подрібнення.

Сирно-ягідну пасту наносимо на хлібці. Зверху прикрашаємо кожен бутерброд цілими ягодами. Ось що значить і смачно, і корисно.

Варіант з вареним яйцем

Цей рецепт по достоїнству оцінять спортсмени. Адже куряче яйце є одним з головних і доступних джерел білка. Його смажать, парять і запікають. А ще використовують для приготування корисних бутербродів на сніданок. Три яйця варимо круто. Краще всього зробити це з вечора. А вранці видаляємо шкаралупу. Яйця нарізаємо вздовж, тонкими кружечками. На хлібці або шматочок житнього хліба розміщуємо половину салатного листя. Зверху кладемо кілька кружечків вареного яйця. Залишилося прикрасити бутерброд листком петрушки. От і все. А виглядає такий сніданок дуже апетитно.

На закінчення

Тепер ви без праці зможете приготувати бутерброди на сніданок в різних варіаціях. Головне – дотримуватися інструкцій, розміщених в статті. І тоді ваші домочадці завжди будуть ситі і задоволені. Як відомо, хороший сніданок є запорукою успішного дня.