Чорногорія, Будва: ресторани, які варто відвідати. Фото і відгуки

Якщо говорити про відпочинок у моря, то варто зазначити, що кожен мріє про різних островах і далеких заморських країнах, де можна погодувати з рук мавп і піднятися до небесної святині. Але найчастіше рай знаходиться значно ближче, і він набагато дешевший, ніж можна уявити. Кожен курортний містечко - це маленька затишна село на березі моря, де аборигени розважають туристів, прикрашаючи тим самим і своє життя. Не дадуть відчути себе чужим ресторани у Будві (Чорногорія), тому що тут багато російськомовних туристів. У всіх закладах пропонують меню російською мовою, а шарм і затишок маленького містечка з вузькими вуличками подарують відчуття абстрагованості від мирської суєти.

Все включено чи ні?

За останні п'ять-десять років варіант all inclusive популяризувався за рахунок недорогих путівок в Єгипет і Туреччину. Їх пропонують абсолютно у всіх туристичних агентствах. Але дійсно унікальне подорож можливо тільки в тому випадку, якщо турист сам вибирає, що йому хотілося б побачити. Що пропонує вам Будва? Ресторани, море, музика і просто шикарна атмосфера - але це далеко не все, чим порадує місто. «Культ їжі» дозволить кожному туристу знайти страву за своїм смаком. Навіть місцева кухня у кожного ресторану по-різному готується, і шеф-кухарі мають свій таємний рецепт навіть для самого звичайного шопского салату. Тому вибрати all inclusive або експромт - рішення за мандрівником.

Скільки коштує?

Ціни на будь-яку кухню зростають пропорційно близькості до берега. І те, що обійдеться в 25 євро в місті, на березі буде коштувати приблизно 50. Гастрономічне якість, смак, колір і розмір порції можуть бути різними. Тим, хто начувся про гігантських порціях, які пропонують ресторани Будви, меню варто читати уважніше, адже зустрічаються класичні розміри порцій, особливо в європейської і азіатської кухні. Проте всі страви дуже ситні, так що ви точно не будете голодні!


Будва, ресторани якої мають середній чек на одну персону приблизно в 15 євро (незалежно від бажаного типу кухні), з кожним роком стає популярнішим. Вартість варто враховувати, коли плануєте добовий бюджет на відпочинок. Це ж дуже важливо, чи не правда?

Що поїсти?

Уздовж набережної є дві вулиці, повністю забудовані громадським харчуванням на будь-який смак і колір, як говориться. Тут знайдеться місце для любителя м'яса, риби, морепродуктів, овочів, молочних продуктів, десертів і екзотичної випивки. Що стосується місцевої кухні, то всі другі страви йдуть з гарніром (це картопля, приготована різними способами, або рис). Чорногорці - "м'ясні люди". Незважаючи на близькість до моря, не дуже люблять вживати рибу в їжу, тому вона не так часто подається на стіл, як м'ясо. Хоча, як стверджують відгуки, ресторани Будви дають можливість насолодитися смаком свіжовиловленої і засмаженою риби.

Є в Будві «МакДональдс»?

Громадське харчування безліч разів намагалися захопити фастфуди, але все збанкрутували і закрилися. Якщо турист хоче "МакЧикен", то його в звичному вигляді не отримає. Місто Будва, ресторани якого пропонують корисну свіжу їжу, замість звичного бургера дає більш цікавий і корисний фастфуд, вгамовує голод на весь день.
Найкраще місце подібного роду, на думку відвідувачів, - «Школьера» (Skolijera). Знаходиться на березі, ціни невисокі, а працює цілодобово. Як кажуть відгуки, працівники закладу завжди з посмішкою зустрінуть і проводять клієнтів. "Біг-Мак"? Ні! Гірос - місцева хлібна коржик з наповнювачами. Цю їжу може собі дозволити будь-хто, а вже що туди покласти, вирішує гість сам. Все, що є на вітрині - вибирай, ну а чого немає - достатньо лише попросити. Крім «Школьяри», причому як в Будві, так і по всій Чорногорії, можна знайти м'ясні лавки (Mesara), де придбаний шматок м'яса безкоштовно посмажать на грилі. Приготоване блюдо можна буде абсолютно спокійній обстановці з'їсти в своєму номері. Це дуже бюджетний варіант, тому що обійдеться навіть дешевше, ніж звичайний гірос.

Дешево, але не сердито

Незалежно від того, яка середня ціна чека закладу, обслуговувати вас все одно будуть з посмішкою і терплячістю. Бюджетна Будва, дешеві ресторани - це однозначно «Парма» і «Кужина» (Parma і Kuzina). Щільно поїсти м'яса і риби з картоплею фрі або чорним різотто тут вийти всього за 5-10 євро на особу. І це всього в 5 хвилинах ходьби від моря! «Кенгуру» (Kangaroo) - унікальний заклад, де крім приємної їжі і радують серце цін є ряд безалкогольних напоїв і безкоштовний Wi-Fi. Нещодавно на другому поверсі побудували відкриту терасу, де можна приємно провести час, займатися інтернет-серфінгом і насолодитися фраппе або глясе за пару євро.

А де ж випити, а не попити?

Шукати довго не доведеться, адже за багато років туристи облюбували кілька кафе і барів Будви. На першому місці «Каспер» (Casper). Досконалості напоїв у цьому барі немає меж, як немає межі музики і гарного настрою. Вабить туристів Будва, кафе та ресторани, бари і готелі якій прості, але продумані. Тому будь-яка пивна («Каспер» в тому числі) не буде мати кухні, крім примітивних закусок до напоїв. Логічно, що після відвідин бару бажано запастися адресою цілодобового ресторану, де можна поїсти.
Усі відвідувачі «Республіки Каспер» (саме така назва є повним) обожнюють її за особливу атмосферу. Тут збираються всі місцеві творчі люди і іноземці. «Каспер» - центр всіляких джазових фестивалів. Історія бару довжина, а територія велика і містка. Крім того, у 2016 році «Республіка» поглинула" сусіднє приміщення. Тепер буде місце не тільки старим завсідникам, але і новим відвідувачам. Прикладом напоїв, які неможливо спробувати ніде, крім Чорногорії, буде малинове або кафтовое пиво, а серед вин - "Мальвазія". Місцевий міцний напій - ракія. Фортеця ракії становить приблизно 40%, але вона набагато м'якше горілки. Ракія буває сливова, айвовая й виноградна. Крім «Республіки Каспер» (до речі, так звали кота господарів), дуже популярна «Пивниця» (Pivnica), де відгуки рекомендують спробувати місцеве пиво. Тим більше що в Будві є свій пивзавод.

А як же люкс-клас?

Якщо вас тягне на розкіш і "ювелірний" вид на море, тоді є таке місце, як «Ель-Рей» (El Ray). Відвідувачів тут завжди багато. Це кафе-ресторан, але його відвідують в основному для того, щоб випити кави і подивитися на красивий морський вид з панорамного вікна. Побачити захід у комфорті - ось що найдорожче, саме заради цього варто переплатити три рази за кавою. Але таке задоволення підвладне тільки тим, хто за кермом, тому що заклад розташований далеко від центру на магістралі, що проходить через всі Балкани. Всі кращі ресторани Будви знаходяться вздовж берегової лінії. Серед них бувають відносно недорогі місця, але все в основному орієнтовані на туриста, а це значить, що і ціни, і обстановка зобов'язують, як говориться. Як одне з розкішних закладів відгуки відзначають винний бар Divino, де можна надпити вино найширшого асортименту зі всієї Європи за дуже демократичною ціною. Звичайно, в меню є ракія і кілька видів пива. Але вино на першому місці. Кухня до вин, як завжди, дуже скромна в кількості, але нескромна по суті: маслини, кілька видів сиру та інше. Тут можна випити кави, скупатися і уявити себе багатієм в прекрасною затишній обстановці.

А що ж робити дітям?

Серед всієї цієї нескінченної низки гастрономії і напоїв може здатися, що дітям в Будві робити нічого. Все з точністю до навпаки. У 2016 році був відкритий аквапарк безпосередньо в місті, і його можуть відвідати поки тільки діти, тому що термінал для дорослих ще не закінчений. Наступний сезон обіцяє бути ще веселіше, адже який дорослий не мріє відчути себе дитиною у відпустці? Біля самого автовокзалу знаходиться зоопарк. А такий парк люблять відвідувати люди будь-якого віку в будь-якому місті, незалежно від того, можна погладити тваринного і погодувати чи ні. У цьому зоопарку є кафе, доріжки, маленьке озеро, а також ігроленд з гуманними цінами, завдяки якому батьки можуть відпочити, поки дитина скаче. Кожен рік зоопарк поповнюється новими звірятами, а в 2016 році тут народився оленя.

Їжа, напої і знову їжа. Всі?

Так, Чорногорія - країна обожнювання їжі, причому не будь-якої, а саме національної. Але це далеко не все, що можна дослідити, якщо ви потрапили в таке місто, як Будва. Ресторани - це далеко не всі визначні пам'ятки. Варто згадати, що цьому місту більше 2500 років. В ньому є багато древніх стін, які можуть розповісти історії минулих тисячоліть. Все місто можна обійти з одного краю до іншого за півгодини, а виходити вздовж і впоперек за один день. Древні стіни Цитаделі, оглядова тераса, національний ресторан, музеї архітектури - все це великою чисельністю буде на кожному кроці, за кожним поворотом. Якщо до 2010 року Чорногорія не представлялася цікавою для основної маси мандрівників, то з плином часу все змінилося. Так, Балкани стали знахідкою для мандрівника. Одноманітна кухня по всій Європі і Америці вже не дивує. Ресторани Будви відгуки від відвідувачів отримують в основному захоплені, тому що кухня дійсно ні на що не схожа, хоч і м'ясо переважає в більшості кухонь світу. Незвичайні приправи і методи приготування (на вугіллі, грилі та ін.) - всі дарує незвичайний смак і бажання спробувати ще. Дізнатися нове, скупатися в морі, познайомитися з новою культурою і людьми - це фантастичний відпочинок. Вибір залишається тільки за гостем!