"Юзберг" - пиво з цим німецьким акцентом

В даний час багато європейські фірми реалізують свої проекти в нашій країні. Компанія Wellhead не стала винятком, уклавши договір з Суздальської пивоварною компанією на виробництво пива "Юзберг".

Родом з Мюнхена

Munchener Helles вважається родоначальником всього світлого пива. Воно було вперше зварене ще в 1894 році, в Мюнхені. Після дегустації в Гамбурзі пиво надійшло в масовий продаж і стало відомо по всьому світу серед цінителів і знавців пінного напою. В даний час класичне мюнхенське пиво представлено на російському ринку. "Юзберг" – пиво, вироблене в Росії на німецькому обладнанні, за класичної німецької рецептурою з використанням якісного німецького сировини. Головна концепція виробників – якісне пиво, зварене на російській землі, за традиціями кращих німецьких пивоварів.


У виробництві цього пінного напою використовуються високоякісні інгредієнти: чиста прісна вода, пивні дріжджі Weihenstephan, ячмінний солод Munchner Malz, Pilsner Malz і Karamel Malz. Особливістю даного напою є застосування декількох сортів хмелю: Hersbrucker, Traditional і Perle. Виробники кажуть, що цей проект є дуже продуманої і зваженої концепції. З моменту перших переговорів про співпрацю до появи першої пляшки пива на прилавках пройшло чимало часу. За цей час була проведена колосальна робота по налагодженню виробництва, вивчення сегментів ринку і реальних вимог споживачів.

Ідея «глиняного» пляшки

Всі, хто спробував цей пінний напій, зазначають, що "Юзберг" – пиво, розлите в унікальну, несхожу на інші тару. Пивна пляшка цього бренду схожа на старовинну глиняну пляшку, тільки виконану із скла. Здається, що вона пережила кілька випалень і тому має таку нерівну форму.


На перший погляд здається, що форма дійсно мимовільна. Насправді ж концепція пляшки продумана до дрібниць. Пивна пляшка бренду "Юзберг" створена для максимальної зручності: вона має невисоке горлечко, пузані товсті склепіння і зручні виїмки для пальців. Пити пиво з такою зручною пляшки – справжня насолода.

Від естетики до смаку

Побачивши на прилавку таку незвичайну пляшку, неодмінно захочеться випробувати і її вміст. Кожен оцінює пиво по-різному: комусь важлива стійкість піни, хтось віддає перевагу смаку, а комусь подобається аромат. Як кажуть знавці, "Юзберг" – пиво, яке містить всі плюси класичного німецького напою. Піна. Густа і стійка, довго залишається на стінках келиха. Колір піни нагадує відтінок стиглого персика. Колір. Відтінок напою нагадує темний підсвічений бурштин. На дні, як і належить справжньому якісного пива, "Юзберг" має дріжджовий осад. Аромат. В залежності від сорту, "Юзберг" – пиво з різноманітним набором ароматичних відтінків. Якщо світле пиво має ледь помітний солодовий аромат з нотами ананаса і чорносливу, то пшеничне - пиво з вираженими карамельно-банановими нотками.
Смак. За смаковими відчуттями "Юзберг" – пиво трохи солодкувате, але сухе. Присутній типова для класичного німецького пива кислинка. В послевкусии – хміль і невелика приємна гірчинка, не в'язка і не яскраво виражена.

Відгуки

Знавці стверджують, що пиво "Юзберг", відгуки про який не даремно виключно позитивні, є відмінним німецьким напоєм. Це не дешевий фейк, як у деяких інших пивоварних компаній. Це справжня класика, найкращий вайцен з тих, що останнім часом з'явилися на російському ринку. Любителі і дегустатори відзначають дивовижне поєднання досить високої міцності пива (49%) з легкістю його вживання. Таке воно завдяки досить сухому смаком п'ється дуже легко. Зупинитися, кажуть, часом неможливо. Таке пиво відмінно підходить як для затишного вечора перед телевізором, так і для галасливих дружніх посиденьок з шашликами і гітарою. Подорожуючи по просторах Всесвітньої павутини, негативних відгуків на це пиво виявити не вдалося. Гурмани та поціновувачі, любителі і знавці – дегустатори сходяться в єдиній думці. На території нашої країни такого якісного і доступного за ціною вайцена ще не продавали.

Ціна

До речі, про вартість. Здавалося б, якісне німецьке пиво обов'язково має коштувати дорого. Ан немає. "Юзберг" - пиво, ціна на яке досить демократична, ламає всі стереотипи. Вартість пляшки цього напою буде, безумовно, змінюватись в залежності від регіону. Скажімо, в Суздалі, де воно проводиться, "Юзберг" коштує близько 50-60 рублів. В інтернет-магазинах можна знайти ціни в 6570 і навіть 90 рублів за пляшку. Варто відзначити, що ціна виправдовує якість. Навіть заради першої дегустації варто витратитися і придбати незвичайну «глиняний» пляшечку. Продається пиво "Юзберг" в мережевих магазинах типу "Ашан" і "Перехрестя", а також у великих гіпермаркетах і спеціалізованих точках, які торгують імпортним і якісним алкоголем.