Орхідея ваніль: опис, посадка і догляд в домашніх умовах

0 41

Ця рослина є єдиним представником сімейства Орхідні, що дає унікальні їстівні плоди. Гілляста ліана, розросталася у довжину від 10 до 30 метрів, росте в природних умовах в тропіках, обплітаючи дерева своїми довгими і гнучкими гілками. Рослина, про яку йде мова в статті, має назву — орхідея ваніль. В домашніх умовах вирощують її і розводять багато квітникарі. Про особливості утримання, розмноження і піде мова в даному матеріалі.

Коротка загальна інформація

Ваніль — лианная орхідея. Батьківщиною квітки є Антильські острови, Панама та Мексика. В даний час ця рослина вирощується в усьому світі не тільки для отримання з нього популярної спеції, але і в якості декоративного рослини, квітки якого мають досить ніжний ванільний аромат. Це рослина, з насіння якого виробляють всім відому пряність — ваніль. В рід Vanilla входить понад 100 представників, у більшості своїй звані епіфітними або наземними.


Орхідея ваніль: опис, посадка і догляд в домашніх умовах
Для виробництва екстрактів і прянощів, які знаходять застосування у парфюмерній галузі, використовуються лише деякі сорти ванілі, існуючі в природі. Широко використовується в косметології ваніль плосколістного (Vanilla planifolia). Слід зазначити, що в домашніх умовах можна виростити лише декоративне рослина, що має квітки з приємним ароматом, але і для цього необхідно відтворити умови, наближені до природних.

Опис

Орхідея ваніль володіє великими квітками зеленувато-білого або жовто-зеленого кольору, розкриваються тільки вдень для запилення птахами колібрі або бджолами. Слід зазначити, що в деяких країнах процес запилення відбувається вручну.
Орхідея ваніль: опис, посадка і догляд в домашніх умовах
Шкірясті подовженої форми листя орхідеї мають темно-зелений відтінок. Особливість ванілі — на рослині, вздовж всього втечі є повітряні корені, якими воно в процесі росту кріпиться до дерев.


Посадка

В яку землю садити орхідею ваніль? До складу субстрату повинна входити соснова кора. Для цього представника Орхідних склад грунту трохи відрізняється від звичайного, призначеного для всіх рослин сімейства епіфітні. Для його приготування потрібні такі компоненти: мох-сфагнум, деревна кора і деревне вугілля, перліт або коріння папороті, в невеликому обсязі торф. Загалом, субстрат повинен бути насиченим, повітропроникним і легким. Висаджувати ваніль слід в глиняну або пластикову ємність (горщик), а також можна скористатися і кошиком для орхідей. Остання найчастіше застосовується, так як отвори запобігають застою у ґрунті вологи і дають можливість краще дихати коріння. Важливо, щоб розмір ємності був трохи більше об'єму кореневої системи (до стінок ємності відстань має дорівнювати приблизно 2-3 см).

Умови для зростання

Орхідея ваніль (фото представлено в статті) — рослина світлолюбна, але прямі сонячні промені йому протипоказані. Яскраве, але злегка розсіяне освітлення йому необхідно на протязі всього дня. У зимовий період часу року бажано рослині забезпечити штучне освітлення.
Ця різновид сімейства дуже теплолюбна. Протягом круглого року температура не повинна сильно змінюватися (вдень — +28-29 градусів, вночі — не нижче +20-23 градусів). Рослини більш зрілого віку можуть переносити пониження температури приблизно на 3-4 градуси.
Орхідея ваніль: опис, посадка і догляд в домашніх умовах
У зв'язку з тропічним походженням рослини слід постійно підтримувати вологість повітря (80-90%). Для цього орхідею необхідно регулярно обприскувати або встановити на піддон ємність з вологим керамзитом.

Догляд

Орхідея ваніль — кучерява рослина, тому для її вирощування потрібна міцна опора. Підходить для цього трубка, покрита кокосовим волокном, або стандартна стійка для в'юнких рослин. Використовувати можна і підвісне кашпо. Полив проводиться у разі повного висихання верхнього шару грунту, але допускати пересихання всього об'єму субстрату не можна. Краще всього використовувати теплу очищену воду, що не містить кальцій. Крім поливу для орхідеї важливий теплий душ (приблизно раз в тиждень). Можна здійснювати полив і способом занурення. Значно скоротити його слід в період зниження активності росту і в період спокою рослини, але ні в якому разі не можна допускати пересихання субстрату. Прекрасно сприймає ваніль добрива. Протягом всього року (2-3 рази) корисні для квітки підживлення спеціальними, призначеними для орхідей добривами. Слід тільки пам'ятати, що концентрацію суміші слід зменшити в 2-3 рази в порівнянні з дозуванням, зазначеної на упаковці. Підгодівлю можна здійснювати і методом обприскування.
Орхідея ваніль: опис, посадка і догляд в домашніх умовах

Пересадка

Зазвичай орхідею ваніль пересаджують метою заміни ґрунту або в тих випадках, коли коріння в горщику вже не поміщаються (2-3 роки один раз). Найкращий час — весна. Рослину потрібно акуратно витягти зі старої ємності, не ушкоджуючи кореневу систему. Щоб уникнути утворення гнилі на деяких зламаних корінцях, необхідно їх присипати деревним перетертим вугіллям. Також слід врахувати, що нова ємність повинна бути більше попередньої, правда, не набагато. Перший час пересаджену рослину в поливі слід злегка обмежувати, дозу сонячного світла потрібно збільшувати поступово.

Способи розмноження рослини

Годяться насіння орхідеї ваніль для посадки? Важливо зауважити, що плоди в стручках ванілі, придбаних в магазинах, є нежиттєздатними. Вони піддавалися термічній обробці, у зв'язку з чим годяться лише для використання в кулінарії. Сходження насіння можна знайти в продажу, але для отримання життєздатних сіянців потрібен флораріум (рослинний тераріум).
Орхідея ваніль: опис, посадка і догляд в домашніх умовах
Більш простим і цілком прийнятним способом розмноження ванільної орхідеї є живцювання. Для цього потрібно підібрати ту частину пагона, де є не менше трьох вузликів з повітряними коренями. Держак обов'язково слід обробити стимулятором росту (наприклад, гетероауксином). Далі відросток необхідно помістити в ємність з зволоженим грунтом (бажано з піском), накрити поліетиленом, створюючи тепличні умови. Періодично потрібно провітрювати паростки, відкриваючи теплицю. Коли саджанець почне помітно відростати, плівку слід повністю зняти. Після появи перших 3 листочків, рослина потрібно пересадити в підготовлений субстрат. Ємність повинна бути пластиковою і прозорою, обов'язково з дренажними отворами. Як зазначалося вище, орхідея ваніль — це ліана, для якої потрібна опора. Забезпечити її необхідно і маленькому росточку.

Орхідея ваніль: опис, посадка і догляд в домашніх умовах

Обрізка рослини

Ця процедура для орхідеї вкрай необхідна. Її слід проводити регулярно, так як в домашніх умовах неможливо виростити цю рослину у всю його можливу довжину. Крім того, орхідея завдяки обрізанні омолоджується, і в неї з'являються нові бічні пагони, що надає їй пишність і формує компактну форму. Для подібної процедури використовуваний інструмент необхідно продезінфікувати. Активованим вугіллям або яким-небудь іншим препаратом слід присипати зрізи пагонів. Верхівки обрізаної ліани можна використовувати для розмноження.

Хвороби та шкідники орхідеї

Шкідниками орхідея ваніль майже не пошкоджується, а хвороби можуть виникнути або надлишку вологи, або, навпаки, через пересушування.
  • При надлишку вологи може розвинутися коренева або стовбурова гниль. Необхідно відразу пересадити квітка, замінивши весь субстрат у ємності, і зменшити полив.
  • Недостатній полив може привести до появи сухого листя. У цьому випадку необхідно частіше зволожувати грунт і проводити обприскування.
  • На листках можуть з'явитися світлі плями (значить, рослина потрапляють прямі сонячні промені). В даному випадку в полуденний час слід забезпечити легке притінення.
  • При надлишкових підгодівлі повітряні коріння орхідеї можуть почорніти.
  • Орхідея ваніль: опис, посадка і догляд в домашніх умовах

    В висновок про цвітінні і плодоношенні

    На третій рік росту в природних умовах на ліані орхідеї ваніль утворюються суцвіття, що складаються з 7-10 воскових квіток зеленувато-жовтого відтінку. Як зазначалося вище, на батьківщині цю орхідею запилюють птаха колібрі або мексиканські бджоли (особливий рід). В інших країнах, де проводиться культурне вирощування ванілі (на Сейшельських островах і на Мадагаскарі, в Індонезії, Занзібарі та Океанії), запилення виробляють вручну. Після цього (через 7 місяців) на рослині дозрівають довгасті коробочки (стручки) зеленого кольору. Для того, щоб ванільні стручки придбали той самий унікальний аромат, вони проходять певну термічну обробку: тримають їх у гарячій воді, потім у тканини, а потім протягом двох тижнів сушать на сонці і в тіні. На готовому продукті утворюється світлий наліт.


    Схожі поради

    Публікації
    Корисні поради - поради.pp.ua

    Якщо ви використовуєте матеріали з сайту,посилання на сайт Обов'язкове!!!.