Бельфлер-китайка, яблуня: опис, особливості догляду, вирощування та відгуки

Старі сорти яблунь часто забувають, звертаючи увагу на нові. А адже багато хто з них не поступаються модних новинок, а іноді і перевершують їх по деякими параметрами. Один з таких сортів – яблуня Бельфлер-китайка.

Опис сорту

Дерево високого зросту, з широкою округлою кроною. Вона формується товстими гілками. Починає давати перші плоди на шостий рік життя. Яблука розміщуються на торішніх приростах і плодових прутиках. Їх кількість середня. Але кожен рік воно практично одне і те ж. Яблуня дає урожай щороку. Плоди не обсипаються і довго можуть висіти на гілках.


Листя темно-зелені або навіть темно-сірі, великі, овальні, покриті знизу пушком. Пагони світло-коричневого кольору, червонуваті, теж з опушкою. Чечевички на гілках округлі. Бельфлер-китайка – яблуня, яку в наш час вирощують на карликових підщепах. Це дозволяє значно зменшити площу під деревом цього сорту, а на зекономленої території вирощувати інші дерева. Бельфлер-китайка – яблуня позднелетнего терміну дозрівання. Яблука зберігаються в хорошому стані близько двох місяців. А якщо зберігати їх у прохолодному місці, то можуть долежати до січня. Вважається, що для середньої смуги сорт Бельфлер-китайка – осінній, а для південних – позднелетний. А ось імунітет до хвороб у неї слабкий. Уражується паршею і борошнистою росою яблуня Бельфлер-китайка.

Опис плодів

Плоди можуть бути дуже великими. Вага одного може бути навіть 500 г! Але середній їх вага значно менше, але теж вражає – 190 р. Яблуко округлої форми, злегка подовжене. Блюдце неглибоке.


Основний колір-жовтий. Покривне забарвлення дуже красива, рожевого кольору. Вона розташовується по плоду смугами або плямами і надає яблуку дуже гарний вигляд, охоплюючи не менше половини площі. Світлі підшкірні крапки – одна з ознак сорту. Ароматна м'якоть білого кольору наповнена великим кількістю кисло-солодкого соку. Вона дрібнозерниста і щільна. Особливістю сорту є те, що його плоди мають пряний присмак. Коли зривають яблука, їх шкірка світло-жовта. Але плоди ще не готові для вживання. Вони ще не дозріли. Для того щоб це відбулося, потрібно дати їм полежати в місці з невисокою вологістю два тижні. Поступово, по мірі дозрівання, колір шкірки змінюється, і яблука набувають білий колір з яскравим рожевим рум'янцем.

Походження

Сорт Бельфлер-китайка отриманий на початку минулого століття від схрещування американської яблуні Бельфлер жовтий з Китайкою великоплідної. А зробив це сам В. Мічурін! Сорт користувався великою популярністю в Центрально-Чорноземному регіоні, на Північному Кавказі, в Україні та Вірменії. Потім з'явилися нові сорти яблунь, стійкі до морозу та хвороб. Вони витіснили Бельфлер-китайку на Кавказ, де вона вирощується зараз.

Врожайність

Кількість яблук цього сорту коливається в залежності від віку і смуги зростання. На півдні вона вище, ніж у середній смузі. Врожайність молодих дерев починає зростати після 15 років. А вже після 20 років вона досягає 200 ц/га.

Морозостійкість

Бельфлер-китайка - яблуня, яка слабо пристосована до зимових морозів. Саме тому ареал її поширення скоротився до незначних територій. Відгуки садівників говорять про те, як можна отримати стійкий до морозу дерево. Для цього вони раджу прищепити гілку цього сорту до більш морозостійкого стовбура.

Запилювачі

Бельфлер-китайка - яблуня, яка вимагає зовнішнього запилювачів. Ними можуть бути сорту Антонівка, Коричне смугасте, Осіннє смугасте. Не найкращими, але допустимими вважаються Пепін шафранний і Слов'янка.

Хвороби

На жаль, нестійка до парші яблуня Бельфлер-китайка. Відгуки садівників говорять про те, що дерево цього сорту не можна вирощувати без відповідної обробки від збудників цієї хвороби. Для того щоб захистити яблуні від парші, садівники радять висаджувати їх на піднесених місцях. Повітря повинен вільно проходити між гілками. Стійкість до хвороби залежить від харчування дерева. Бельфлер-китайка – яблуня, у якій надлишок азотних добрив збільшує ризик захворювання паршею. Якщо грунт навколо дерева кисла, зазвичай її розкислюють в районі пристовбурового кола. Але через кілька років корені розростаються і проникають у грунт, непридатну для вирощування яблунь. Це теж сприяє розвитку захворювання. Тому розміри ями для посадки яблуні краще копати як можна більше. Для профілактики парші листя під деревами прибирають восени. Використовують для приготування компосту, засипаючи землею шаром не менше 7 див. В такому випадку спори грибка, що викликає паршу, не будуть розвиватися. З хімічних препаратів можна використовувати "ХОМ", "Скор", "Хорус", 1%-й мідний купорос. Хороший результат дає обприскування рано навесні бордоською рідиною. Але проводити його потрібно до набрякання бруньок.

Вирощування

Вирощування і догляд за яблунею сорти Бельфлер-китайка багато в чому пов'язані зі схильністю до зараження паршею. Це і висаджування на просторому високім перекопування пристовбурового кола кожну осінь. Яму для посадки потрібно готувати побільше, глибиною і шириною 1 м. Відстань між деревами повинно бути не менше 4 м.

Висаджування

Саджанці досить високі, кора на них темно-бурого кольору. Цікава особливість листя - вони ростуть практично перпендикулярно до стебла. Час висаджування цього сорту багато в чому залежить від складу ґрунту в місці, де буде рости яблуня Бельфлер-китайка. Саджанці в чорнозем або суглинки можна висаджувати через два тижні після того, як яма буде готова.
Відгуки садівників радять при висадці в піщаний грунт спочатку вистилати дно мохом, внести добрива. Посадку в такому грунті вони радять проводити на наступний рік. Грунт, змішану з добривами, засипають на дно ями, приблизно до половини. Забивають кілочок, який буде підтримувати дерево. Насипають горбок з решти грунту, встановлюють на нього дерево. Його коріння перед цим злегка підрізують, замочують у глиняному говорунці. Встановлюють саджанець, визначивши розміщення кореневої шийки. Якщо саджанець з прищепою, то її повертають у бік півночі. Засипають залишок землі, обережно ущільнюючи її.

Догляд

Дерево після посадки регулярно поливають. Стовбур і товсті гілки обробляють гашеним вапном. Це захистить їх від сонячних опіків. Пристовбурні кола мульчують. Згодом шар укриття може тоншати. Тому його потрібно додавати. Прибирають бур'яни.

Зберігання

Яблука сортують, відбираючи однакові за розміром. Укладаючи в ящики і встановлюють у приміщенні з температурою близько 0 градусів. Так яблука можуть зберігатися кілька місяців, до січня. Хоча частіше цей період коротше, до кінця листопада. Яблука сорту Бельфлер-китайка можна перевозити на далекі відстані. Вони нормально переносять транспортування. Великі яблука Бельфлер-китайки виділяють велику кількість етилену, що шкодить іншим продуктам, заготовленою на зиму. Тому бажано зберігати їх окремо.

Використання

Зараз Бельфлер-китайка – яблуня, яка використовується більше для виведення нових сортів. Вирощують для вживання в їжу її тільки на півночі Кавказу. А в минулому столітті вона була поширена і в більш північних регіонах. Зараз деякі садівники використовують властивість яблуні цього сорту давати дуже великі плоди. Тому вони часто вирощують сорт яблуні Бельфлер-китайка, щоб подати їх як своє досягнення на різних виставках.