Груша Ошатна Єфімова: опис сорту, особливості догляду

Груша Ошатна Єфімова – осінній сорт раннього терміну плодоношення, виведений в 1936 році шляхом схрещування Улюблениці Клаппа з Тонковеткой. Застосовуваний у селекції в якості донора морозостійкості та гібридизації, він отримав широке поширення на території Молдови, Казахстану, Росії, України, Білорусі та Естонії.

Груша Ошатна Єфімова: опис

Дерево пірамідальне, дуже висока, з швидкозростаючою кроною, має середню загущенность. До стовбура гілки розташовані під гострим кутом. Кора гладенька, сіра. Листя великі, темно-зелені, по краях пильчато-зазубрені; розташовані на тонких неопушенних черешках. Нирки конічної форми, гладкі, трохи відігнуті. Квітки білі, з приємним ароматом.


Груша Єфімова Ошатна має плоди правильної подовжено-грушоподібної форми, середня вага яких - від 90 до 120 грамів. Маса великих екземплярів може досягати 180 грамів. Шкірка гладка, з великою кількістю добре виражених підшкірних точок. У період знімної зрілості плід забарвлений в зеленувато-жовтий колір з поверхневим пурпуровим рум'янцем. У момент споживчої стиглості груші набувають світло-жовтий колір з червоним покривним покриттям. Груші розміщені на довгих косопоставленних плодоніжках середньої товщини. Воронка дрібна або зовсім відсутня. Чашечка неопадаюча, відкритого типу. Насіння темно-коричневе, великі, розташовані в закритих насіннєвих камерах. М'якоть полумаслянистая, кремово-біла, ніжна, за структурою щільна, при споживанні з рясним соковиделением. Смак гармонійний, кислувато-солодкий, з деякою терпкістю.


Перше плодоношення спостерігається через 7-8 років посадки. Груша Ошатна Єфімова радує урожаєм щорічно, даючи з 1 гектара насаджень близько 30 тонн красивих товарних плодів.

Особливості знімання плодів

Груша Ошатна Єфімова (фото див. у статті) характеризується плодоношенням змішаного типу: плоди розміщені на стеблових списах, невеликих плодових стеблинках, кільчатках. Масовий збір урожаю починається в кінці літа - початку осені. Важливим фактором є недопущення дозрівання груш на дереві, а зняття їх у недозрілому стані, коли шкірка у плодоніжки тільки починає жовтіти, а основне забарвлення груші – зелений. Інакше постраждають смакові якості плодів: м'якоть буде борошнистої, крохмалистої, несмачною, немов розсипчастий солодкий картопля. Після збору зняті груші слід визначити на дозрівання в прохолодне приміщення. В холодильнику плоди зберігаються близько місяця.

Посадка груші

Для посадки рекомендується вибирати освітлене місце, що позитивно позначиться на розмірах і смакові якості плодів. При розміщенні в тіні груші будуть дрібними і кислими. Дерева нетерпимо ставляться до застою води в грунті, тому при близькому розташуванні ґрунтових вод важливо забезпечити саджанцю хороший дренаж або визначати деревце на височини. Краще всього висаджувати дерево на супісчано-чорноземному ґрунті; при забезпеченні добривами підійде суглинистий і піщаний грунт. При посадці саджанця слід розташовувати так, щоб коренева шийка перебувала над поверхнею грунту на висоті 5-7 см. При купівлі саджанця останньому рекомендується відразу обрізати гілки перед посадкою, обірвати 90 % листя, залишивши на кожній гілочці пару штук, і розправити коріння.

Догляд за грушею

Хворобами і шкідниками груша Ошатна Єфімова не уражується, характеризується хорошою стійкістю до парші. Не потребує профілактичних обробок проти шкідників і захворювань. Поливати грушу рекомендується раз на тиждень; у спекотні дні – 2-3 рази. Важливо забезпечити подачу вологи в період плодоношення та одночасної закладки квіткових бруньок, що формують урожай нового сезону. Пристовбурні кола слід утримувати в повній чистоті, видаляючи бур'яни і періодично рихля грунт. Можна провести мульчування, спрямоване на недопущення росту бур'янів і збереження вологи в грунті. Сорт потребує систематичної обрізуванні крони, спрямованої на збільшення врожайності дерева і запобігання захворювань. Ошатна Єфімова – груша, відгуки про якості якої більшою мірою позитивні. Достоїнствами сорту є його морозостійкість, щорічне плодоношення і високі якості плодів - споживчі і товарні. До недоліків сорти можна віднести пізніше початок періоду плодоношення і труднощі з моментом визначення початку знімання плодів.