Свіжість (яблуня): опис та відгуки

Напевно, важко знайти людину, не люблячого яблук. Запашні соковиті плоди можуть мати різні смаки: насичений солодкий, з кислинкою, терпкий. Вони гарні в свіжому вигляді, а приготовлені варення, повидла, желе і соки чудово доповнюють наш раціон в зимовий час. В даний час відомі сотні сортів цих чудових плодів, і, незважаючи на це, селекціонери постійно розробляють нові, більш досконалі види, що відрізняються високою врожайністю, оригінальними смаковими якостями, морозостійкістю і т. д. У цій статті ми розповімо вам про новинки селекції. Героїнею стане її яблуня Свіжість. Опис, відгуки досвідчених садівників допоможуть вам оцінити переваги сорту, дізнатися його особливості.


Свіжість виведена в 1976 році в НДІ селекції плодових культур. Сорт у результаті досить складного схрещування знаменитої Антонівки-краснобочки з гібридом Уелси x F2 M. Floribunda. Цей сорт має природний імунітет до парші, оскільки в ньому закладено ген Vf. Вже в 1985 році перші досвідчені дерева дали плоди, а в 1994 році сорт був виділений в елітні. Авторами цієї роботи стали З. М. Сєрова, В. о. Жданов, Е. Н. Сєдов.

Адаптація сорти

У 1995 році сорт був випробуваний в Центральному та Центрально-Чорноземному регіонах, а через шість років районований. Тоді ж у популярних виданнях по садівництву була представлена ця яблуня. Сорт Свіжості (тількі це підтверджують) підходить для посадки в садах інтенсивного типу. Що ж це за культура? Свіжість — яблуня, яка чудово адаптована до помірного клімату. Поряд з цим вона має досить високу морозостійкість. Згодом одержала широке поширення яблуня Свіжість. Опис сорту, представлене авторами, дозволяло адаптувати його і в посушливих регіонах, при умови рясного поливу. Інакше дерево буде виснажене. Це пояснюється тим, що яблуні отримують необхідні корисні речовини в розчиненому вигляді через кореневу систему. Тому в жаркому кліматі йому може допомогти адаптуватися тільки велику кількість вологи.


Свіжість — яблуня, яка може вирощуватися і в умовах помірно-холодного клімату. Для адаптації сорту не потрібно особливих заходів, оскільки він володіє високою морозостійкістю. Єдине, що необхідно робити, щоб допомогти дереву як можна швидше вийти зі стресу, це підгодовувати його органічними добривами.

Свіжість (яблуня): опис

Дерево цього сорту відноситься до середньорослих і відрізняється досить швидким зростанням. Воно має округлу среднезагущенную крону. Основні гілки розташовані компактно, трохи викривлені. Кора на основних сучках і штамбі пофарбована в бурий колір і має гладку поверхню. Пагони колінчатою форми, середньої товщини, у перерізі — округлі, у верхній частині опушене, коричневого окрасу, чечевички середньої величини, зустрічаються досить часто. Нирки притиснуті, гладенькі, мають конічну форму. Листя широкі яйцевидної форми, великі, пофарбовані в темно-зелений колір. Пластини слабоопушенние, мають мелкогородчатие краю і злегка скручену верхівку. Поверхня з глянцевим полиском і глибоким жилкуванням. Черешки середньої товщини, довгі, відрізняються слабкою ворсисті.

Квіти

Суцвіття щільного будови, щитковидному типу. Вони можуть включати від чотирьох до шести квіток. Бутони пофарбовані в ніжний біло-рожевий відтінок. Квіти середнього розміру, з пелюстками округлої форми, несомкнутие. Рильця знаходяться на одному рівні з пиляками, а іноді трохи вище.

Плоди

Свіжість — яблуня (фото ви можете побачити в статті), яка дає плоди середнього та великого розміру: одне яблуко важить від ста тридцяти до ста сорока грамів. Бувають і більші екземпляри, але вони не перевищують двохсот грамів. Форма плоду бочонкообразная (трохи приплюснута з боків), з широкими ребрами. Шкірка відрізняється гладкою поверхнею з глянцевим полиском. Забарвлення в період знімною стиглості зеленувато-жовтий, має виражені на більшій частині яблука штрихи і смуги червоного кольору. Плодоніжки середньої довжини і товщини, розташовані під нахилом, прямі. Насіннєві камери закритого типу. Насіння великі, темно-коричневого кольору. Їх форма — конічна, звужена. М'якоть має зеленуватий відтінок, і щільну дрібнозернисту структуру. Вона легко розколюється при ударі. Плоди дуже соковиті, володіють слабким тонким ароматом. Смак яблук — кисло-солодкий. За п'ятибальною дегустаційної шкалою фахівці оцінюють їх зовнішню привабливість на 43 бала, смакові якості — 42 бала. Якщо порівняти зі знаменитою антоновкой, то її привабливість була оцінена на 41 бала, а смакові характеристики заслужили 40 бала.

Корисні речовини

Плоди багаті вітамінами і корисними речовинами. В них міститься:

077 % кислот титруемих;

92 % цукрів;

124 мг/100 г кислоти аскорбінової;

436 мг/100 г P-активних речовин;

178 % пектинових речовин.

Плоди підходять для переробки (повидло, соки, джеми тощо) і консервації. Період знімною стиглості настає кінець вересня. Яблука зберігаються, не втрачаючи своїх смакових якостей, до кінця травня. Свіжість — яблуня, що в середньому дає урожай 187 ц/га.

Посадка і догляд

Яблуню можна садити і восени, і навесні. Садівники рекомендують купувати саджанці перед посадкою, і краще, коли у них коріння відкриті – ви одразу бачите, в якому стані знаходиться коренева система в даний момент. Куплений саджанець необхідно підготувати до посадки: обрізати хворі або зламані корінці, обробити зрізи або ранки товченим вугіллям, добре розправити коріння. Бруньки на саджанці не повинні бути набряклими.

Де посадити яблуню?

Цей сорт відрізняється невибагливістю у догляді, але при цьому дуже важливо вибрати правильне місце для посадки в саду. Яблуня Свіжість буде швидко рости і правильно розвиватися на добре освітленій ділянці, поблизу від дерева іншого сорту. Це пов'язано з перехресною опиляемостью.

Грунт

Посадкову яму не варто викопувати дуже великий: не більше одного метра в ширину і шістдесяти сантиметрів в глибину. Грунт має бути добре розпушена і удобрений. Необхідно враховувати, що при перенасиченні посадкового грунту Свіжість (яблуня) швидко додає у зрості, але при цьому бідно плодоносить. Висаджуючи саджанець, зверніть увагу на те, як розташовані коренева шийка. Її правильне положення — на рівні з грунтом.

Догляд за саджанцем

Після посадки саджанець слід рясно полити. Правильний догляд за яблунею — це комплекс заходів, що полягає в проведенні нескладних заходів:

своєчасні та регулярні огляди рослини;

лікування ранових поверхонь і пошкоджень;

видалення пошкоджених або сухих пагонів; розпушування ґрунту навколо дерева;

стовбурова побілка (навесні);

обробка від шкідників.

Підготовка до зими

Восени молоде деревце підгортають на висоту до двадцяти сантиметрів, пристовбурні кола мульчують перегноєм, компостом або торфом, а стовбур білять розчином крейди. Якщо у вашій місцевості лютують взимку гризуни, які не проти поласувати яблуневої корою, обв'яжіть стовбури дерев, очеретом або ялиновим гіллям. У перший рік життя яблуня не потребує осінньої підгодівлі – їй цілком достатньо органіки, що знаходиться у мульчі.

Зберігання плодів

Якщо ви хочете зберегти свіжі яблука, то для цього слід використовувати дерев'яну тару. Ящики з плодами розміщують у прохолодному приміщенні (підвал, погріб).

Хвороби та шкідники

Свіжість — яблуня, яка хворіє досить рідко. Завдяки наявності гена Vf вона не схильна до грибкових захворювань, до того ж її рівень стійкості до парші досить високий. Однак і ці дерева можуть піддаватися таким хворобам, як бактеріальний опік, чорний рак. Як з ними боротися? Розберемося з цим докладніше. Бактеріальний опік Може виникнути із-за неправильного догляду. Головний засіб боротьби з ним — дезінфекція та знищення вогнищ зараження. Чорний рак Як правило, розвивається на молодому деревці. Важливо не допустити, щоб це захворювання потрапило на ділянку. Хорошою профілактикою захворювання є внесення калійних добрив. Не менш тривожним симптомом є поява шкідників на яблуні.

Якщо рослина вразила зелена попелиця необхідно обробити дерево настоєм кульбаби.

При появі яблуневої молі використовують розчин хлорофосу — це єдиний засіб, яке здатне знищити цього шкідника на яблуні.

Від листовійки вам допоможе позбутися розчин «Нітрофен».

Переваги сорту

За словами селекціонерів і досвідчених садівників, незаперечними перевагами яблуні Свіжість є стійкість до п'яти рас парші листя і плодів. Крім того, до плюсів слід віднести пізній строк достигання, високу врожайність, можливість тривалого зберігання плодів (до кінця весни) і високі товарні характеристики.

Яблуня Свіжість: відгуки

Незважаючи на появу останнім часом величезної кількості нових сортів і гібридів, досвідчені садівники з задоволенням продовжують вирощувати ці перевірені часом дерева. Вони пояснюють свій вибір простотою догляду за рослиною, високою врожайністю. Плоди мають приємний смак, дуже соковиті і ароматні. До того ж з них виходять неймовірно смачні варення та джеми. Єдина порада початківцям садівникам від професіоналів: саджайте Свіжість поруч з яблунями інших сортів для кращого запилення.