Кавомолка електрична - як вибрати найкращу модель для дому, рейтинг?

Сучасна електрична кавомолка – незамінна помічниця для справжнього любителя підбадьорливого напою з ароматних обсмажених зерен. Шанувальникам кави потрібно знати, за якими критеріями обирається якісний прилад, щоб отримувати в домашніх умовах помел найвищої якості.

Для чого потрібна кавомолка?

У продажу маса розчинної кави і розфасованих фабричним способом подрібнених зерен у герметичній тарі. Багато людей не розуміють потреби мати власну електричну кавомолку, але справжні кавомани відмінно знають, що порошок швидко окиснюється при доступі повітря і після розкриття упаковки починається невблаганний процес, який призводить до неминучої втрати чудесного аромату. Побутова электрокофемолка – відмінна альтернатива ручним млинам, робота з якими забирає чимало часу і сил у власника.
Які переваги має електрична кофемолка:

швидкість подрібнення;

невеликі габарити;

безпека і простота у використанні;

великий вибір моделей електричних кофемолок;

можливість регулювання ступеня помолу.

Пристрій електрокавомолки

Поява побутових млинів з електричним приводом дозволило механізувати процес отримання порошку для заварки смачного напою. Принцип роботи кавомолки може дещо відрізнятися від типу подрібнюючого механізму, але її конструкція складається з кількох основних вузлів, які є у всіх моделях, незалежно від марки та країни виробника.
Головні вузли електричної кавомолки:

електродвигун;

корпус;

верхня кришка;

шнур;

бункер для зерна;

кнопка включення;

блокуючий пристрій.

Додаткові вузли дорогих кофемолок:

реле часу;

дозуючий пристрій;

пристрій для зберігання шнура;

регулятор помелу.

Види кофемолок

Пересічний споживач може робити вибір кавомолки в залежності від виду електричного подрібнюючого механізму. Першими з'явилися в наших будинках прості пристрої ударного типу з обертовими ножами. Другий поширений вид – більш досконалі жорнові млини, що утворюють помел високої якості. Обидва типи электрокофемолок володіють своїми достоїнствами і недоліками, які бажано знати потенційним покупцям даних приладів.

Кавомолка з жорнами електрична

Побутові жорнові електричні кавомолки працюють за принципом млини, перетираючи зерна міцними і довговічними сталевими дисками. Сучасні моделі мають до 15 режимів помелу, що дозволяє отримувати дрібний порошок необхідної фракції. Головне достоїнство цього типу пристроїв – розмір подрібнених частинок не залежить від часу роботи механізму. З автоматичним дозатором можна завантажувати об'ємний контейнер до верху і змолоти рівно стільки зерна, скільки потрібно для потрібної кількості порцій.

Роторна кавомолка

Сучасна електрична ротаційна кавомолка - це побутовий прилад, подрібнюючий зерна або інші продукти робочої чаші за допомогою обертових ножів. Головні переваги даних электрокофемолок – низька ціна і простота в експлуатації. Багатьох лякає вид гострих ножів, але блокувальний пристрій не дає включитися двигуну при відкритій кришці. Якщо ви бажаєте прискорити процес помелу, то потрібно купувати прилади з подвійними ножами. Поліпшити якість отриманого продукту допомагає система пульсуючого обертання або навмисний нахил чаші під невеликим кутом.
Які недоліки має роторна електрична кофемолка:

Якість помолу визначається візуально і залежить від тривалості роботи.

Подрібнення зерен відбувається неоднорідно.

Відсутній автоматичний дозатор порцій.

Конструкцією не передбачена окрема ємність для готового продукту.

Яка кавомолка краще жорновий або ножова?

Вибираючи в магазині кавомолку жерновую або ротаційну, споживачу треба знати достоїнства і недоліки обох видів. Як економ-варіант краще купувати простий і дешевий прилад ножового типу. Отриманий на ньому продукт нормально підходить для заварювання в турці, але його не рекомендується використовувати в гейзерних кавоварках . Рівномірний перемелювання виходить в дорогих, але повністю автоматизованих жерновых кавомолках, вони більше подобаються істинним шанувальникам ароматного напою.

Як вибрати кавомолку електричну енергію для дому?

У питанні, як вибрати кавомолку, потрібно враховувати кілька факторів. При покупці бажано точно знати потужність двигуна і обсяг чаші, ці нюанси чимало впливають на вартість приладу. Невикористаний продукт швидко втрачає свіжість і аромат, тому холостякам рекомендується вибирати пристрої з невеликим контейнером. Для автоматичних кавоварок точність помелу має важливість, їх власникам роторні електрокавомолки не підійдуть. Занадто дрібна фракція при заварюванні викликає гіркоту, а великі частинки не віддають повністю аромат.
Як вибирати ротаційну електричну кавомолку:

Кришка повинна закриватися максимально щільно.

Знімні ножі дозволяють краще прибирати залишки продуктів в чаші.

Під прозорою кришкою легше регулювати якість помелу.

Металевий корпус електричної кавомолки довговічніше.

Чим нижче ножі до дна чаші, тим краще помел.

Відсік для зберігання електричного шнура полегшує процес зберігання пристрою.

У хороших моделях є імпульсний режим, захист від перегріву.

Як вибрати кавомолку жернового типу:

Купуйте прилади з дозатором порцій, автоблокуванням, якісним корпусом з металу.

У конусоподібних чашах зерно подрібнюється повністю.

Жорна конічної форми менше гріються і шумлять.

Прилади на гумових ніжках стійкіше.

Відсік для готового подрібненої кави повинен фіксуватися щільно і не деренчати.

Потужність кавомолки

У середньому потужність ротаційних электрокофемолок для будинку коливається в межах 140-220 Вт. Малопотужні низькообертові пристрої коштують дешево, але вони можуть псувати смак напою. При тривалому ножовому помелі зерно спікається і починає пригорати, створюючи неприємний запах. Краще брати прилад відомого бренду потужністю до 180 Вт з чашею на 50 м, молоти невелику порцію кави швидко і без перегріву.
Жорнові електрокавомолки мають потужність вище – від 250 Вт, швидкість обертання робочих органів тут нижче, і зерно при подрібненні не спікається. Кавомолки професійні для барів і кафе розраховані на перемелювання від 3 кг до 18 кг продукту за годину з місткістю завантажувальної чаші більше 1 кг. Дані пристрої мають жерновий тип роботи та потужність двигуна від 300 Вт до 1 кВт.

Кавомолки з регулюванням ступеня помелу

Напій з грубого порошку викликає відчуття кислоти, а надто дрібно мелене зерно може гірчити. Вам же не потрібна окрема кавомолка для дрібного помелу і пристрій для крупного помелу. Можна придбати млин жернового типу, в якому даний показник регулюється за допомогою спеціальних конструктивних елементів. Налаштування виробляють обертанням диска з насічками, який кріпиться під бункером. Поворот на 1 розподіл прискорює час екстракції в середньому на 2 секунди. Регулювання робимо крок на 1-2 поділки, перевіряючи ступінь помелу, поки не отримаємо кави потрібного смаку.

Кавомолка електрична – рейтинг, кращі моделі

Переглядаючи рейтинги кращих виробників электрокофемолок, можна побачити, що понад 30% людей віддають перевагу пристроям фірми Bosch. Понад 10-13% користувачів у 2017 році назвали кращим виробником компанію DeLonghi. Є ще ряд брендів, які випускають відмінні кавомолки, рейтинг кращих моделей завжди складається з приладів фірми Moulinex, Saturn, Magio, Russell Hobbs, Gorenje.
Топ моделей електричних кофемолок:

Bosch MKM 6000;

Magio MG-202;

De'longhi KG 79;

Moulinex AR105;

Russell Hobbs 23120-56.