Мигдаль звичайний: фото, ботанічний опис, корисні властивості, посадка і догляд

Мигдаль - це улюблений багатьма косточковый плід, який володіє приємним солодкуватим смаком. Якщо кліматичні особливості регіону дозволяють, то можна спробувати виростити його на своїй садовій ділянці. Догляд за них не надто складний, але дуже теплолюбива рослина. Тому не варто навіть намагатися вирощувати його в регіонах, де можливі пізні заморозки.

Загальний опис

Мигдаль звичайний - це розлогий чагарник або невелике дерево родини розоцвітих, яке досягає у висоту 4-6 м. Кора стовбура сіра або червонувата. Цвісти починає рано, зазвичай в лютому-квітні. В цей час кущ мигдалю звичайного дуже привабливий. Блідо-рожеві квіти всипають довгі гілки чагарника. До того часу, як опадають квіти, починають з'являтися перші листя. Плоди мигдалю звичайного дозрівають в липні або в серпні.

Місця проживання

Він широко поширений на Кавказі і в Середній Азії. Зростає мигдаль звичайний зазвичай по кам'янистих руслах річок, сухим осипах. Культивується це рослина в Середній Азії, на Кавказі і в Криму. Існує два різновиди мигдалю - гіркий і солодкий. Крім цього, є декоративна форма, яка менш примхлива і готова рости навіть у північних регіонах. Правда, цвісти вона буде охоче, а от плодоношення дочекатися не вийде. В цей час кущик являє собою дивовижне видовище. Він наче оповитий повітряним рожевим хмарою. Коли спадає весняний, яскравий наряд, кущик випускає листя і такою ж залишається до самих холодів.

Використання рослини

Мигдаль звичайний - це унікальна рослина, яке може бути використане повністю, від коренів до листя. Деревина придатна для столярних робіт, камедь йде на виготовлення клею, макуху використовують в їжу при діабеті і в косметології. А плоди широко використовуються в кондитерському виробництві.


Лікарською сировиною служать листя, плоди і насіння. Плоди є ще і цінним продуктом харчування. Листя містять вуглеводи, органічні кислоти, вітаміни та жирні олії. Сам мигдаль і його похідні мають болезаспокійливу і кровоспинну, заспокійливу і протисудомну дію. Його рекомендують вживати майбутнім мамам і дітям, спортсменам та школярам в період високих фізичних і розумових навантажень. Сьогодні ми все частіше починаємо вживати різні Бади. Це зручно: випив таблетку і отримав велику кількість вітамінів. Але потрібно враховувати, що вони здебільшого синтетичні, тоді як мигдаль дає вам повноцінні вітаміни і мікроелементи.

На садовій ділянці

Мигдаль звичайний саме широке поширення отримав в садівництві. Як вже згадувалося, є дві різновиду, тому при покупці саджанців потрібно бути уважним. Якщо посадити гіркий мигдаль разом солодкого, доведеться 4-5 років чекати, поки отримаєте перші плоди та зрозумієте свою помилку. Догляд за мигдалем звичайним, фото якого ви зараз бачите, не є дуже складним. Тому бажання посадити його на своїй садовій ділянці є цілком здійсненним. У хороших умовах він досягає 4-6 метрів заввишки, а на сухих осипах часом росте у вигляді куща, не перевищуючи 2 метрів.

Цвітіння і зав'язь

Це момент, який повинен знати кожен садівник, якщо він хоче отримати багатий врожай. Нирка мигдалю закладається навесні. В цей час рослина витрачає сили на вирощування плодів, тому нирки майже не ростуть. Після збору кісточкових процес піде більш інтенсивно. Найголовніше - не пошкодити нирки при зборі врожаю. Вони стають дуже помітними у серпні - вересні. Мигдаль звичайний - голонасінна рослина, гість з південних країв. Але це не така вже й дівчисько. В період зимового спокою рослина можете перенести короткочасне зниження температури до -20 градусів. При -22 °С спостерігається загибель половини всіх нирок. Різке падіння температури до -24 °С призведе до відмирання 90-100 % нирок. Нерідко садівники з гордістю демонструють фото мигдалю звичайного, який був висаджений ще до їх народження і до цих пір радує прекрасним урожаєм. Дійсно, цей дивовижний чагарник може прожити до 80 років.

Місце для вирощування

Пересадку цей чагарник у дорослому вигляді переносить погано. Тому потрібно відразу знайти для нього підходяще місце. Посадка мигдалю звичайного здійснюється восени, коли весь ділянку вільний і можна подумати, де буде рости нове дерево. Він буде рости навіть на глинистих грунтах. Але найкраще для нього підходить легка, родюча і добре дренований грунт. А ось на важких кислих глинах він не буде зростати. Не підходить йому і засолені ділянки. При високому вмісті хлору саджанець загине протягом декількох місяців. Ділянки з важкої грунтом відразу потрібно виключити. Саджанець не буде зростати.

Вода і світло

Ботанічний опис мигдалю звичайного дає зрозуміти, що ця рослина є посухостійким. Але якщо води для життя не вистачає, не варто чекати інтенсивного росту. Зелена маса є основним споживачам вологи, і якщо її недостатньо, то листя будуть скинуті приблизно до середини червня. Тому в спекотні роки обов'язково зрошення. При достатній кількості вологи листя зберігаються протягом всього вегетаційного періоду. Листя дуже важлива, в ній відбуваються процеси фотосинтезу. Тому її втрата призведе до втрати частини врожаю. Отже, погіршується розвиток генеративних бруньок і врожаю майбутнього року. Це дуже світлолюбна рослина. Не намагайтеся вирощувати його в тіні. При нестачі світла різко знижується процес зростання і продуктивність. Тобто близькість великих будівель та інших садових рослин негативно позначиться на плодоносінні. Але і власна крона може стати перешкодою, якщо її не проріджувати. Якщо не проводити регулярну обрізку, то рослина перетвориться в потворний кущ практично без плодів. Тому своєчасний догляд за посадками потрібен не тільки рослинам, але і вам. До речі, якщо виконувати цю процедуру кожен рік, то вона не буде віднімати багато часу. Досить прибрати всі хворі, зламані та пошкоджені пагони.

Розмноження мигдалю

У природних умовах мигдаль розмножується насінням. Вегетативне розмноження дозволяє зберегти цінні якості кращих сортів в подальшому потомство. Вирощування мигдалю звичайного найчастіше здійснюється шляхом окулірування вегетативної бруньки на підщепі. А підщепа для цього беруть з горькосеменной різновиди.

Отже, насамперед потрібно виростити сіянці. Для цього потрібно посіяти насіння в борозенки глибиною 8-10 див. Відстань між ними - 10-12 див. Між рядками повинна залишатися до 50 см. На наступний рік до весни вони дружно проростуть. Тепер потрібно поливати і розпушувати грунт, доглядати за сіянцями. В липні нижні гілочки вирізують на кільце. Коли товщина стовбура досягає 1 см, вони готові до окулірування. Ця процедура означає щеплення вегетативної ниркою обраного сорту.

Посадка мигдалю

На другий рік саджанці можна пересаджувати на основне місце в саду. Посадку рослин краще всього проводити восени. Оскільки зростає мигдаль в теплому кліматі, можна висаджувати його і взимку. Садівники відзначають, що в цей час саджанці краще приживаються. А ось на весну залишати цю процедуру категорично не рекомендується. На садовій ділянці потрібно висаджувати не менше 3-4 взаимоопыляемых сортів. Якщо такої можливості немає, то як мінімум два сорти. Це навіть за умови, що у сусідів на ділянках теж є кущі мигдалю. Для посадки потрібно заздалегідь приготувати посадкову яму. Її глибина - до 60 см, а ширина - до 70 см. Перед посадкою потрібно обов'язково внести добрива. Ідеальним варіантом буде 6 кг перепрілого гною і 05 кг суперфосфату. Після посадки потрібно обов'язково полити саджанці, використовуючи не менше відра води на кожен з них.

Формуємо крону

Щоб отримати хороший врожай, потрібно займатися цим регулярно. А адже він вирощується не заради красивих квітів. Хімічний склад мигдалю звичайного неймовірно багатий і різноманітний. Це жири і вуглеводи, велика кількість білка, вітаміни і амінокислоти. Крону молодих дерев потрібно починати формувати на другий рік після посадки. Спочатку визначають висоту штамба, і всі пагони, що ростуть нижче цієї висоти, обрізають як можна ближче до стовбура. З пагонів, які розташовані вище першої гілки, формують крону. Робиться це наступним чином. В якості другої скелетної гілки потрібно взяти пагін, який росте в протилежному від неї напрямку. Третя скелетна гілка формується з втечі, який розташований між ними. Четверта повинні йти в сторону, протилежну їй. Всі інші пагони, які ростуть між ними, вирізують.

Догляд за рослиною

Протягом першого року життя кущ дає незначний приріст. Це легко пояснити, так як коренева система була пошкоджена при викопуванні і транспортуванні. Вона недостатньо активно виконує свої основні функції щодо забезпечення наземної частини поживними речовинами. Тому протягом першого року особливо важливо кожні 10 днів проводити поливи. Як тільки грунт у пристовбурних кіл просохне, її потрібно рихлити на 10 див. Підживлення виконувати необов'язково, оскільки ви вже внесли органіку в посадкову яму. Але потрібно враховувати, що кущ потребує великої кількості азоту. Тому в перші дні літа потрібно внести по 200 г аміачної селітри під кожну рослину. Виконується ця процедура під час поливу. Не варто забувати про сусідство рослин в саду. Перші п'ять років в міжряддях агротехніки рекомендують вирощувати овочеві або кормові рослини. Це добре позначається на зростанні мигдалю звичайного. Догляд за молодими рослинами дуже важливий, оскільки саме зараз формується коренева система і крона. Полягає він у своєчасних поливах та боротьбі з бур'янами. Якщо ви бачите, що рослина зупинився в рості і розвитку, можна внести мінеральну підгодівлю. Вона являє собою суміш з 100 г азоту і калію та 200 г фосфору на кожну рослину. Вступають у плодоношення мигдальні кущі на 4 рік. Приблизно до 19-річного віку вони будуть щорічно нарощувати урожай.

Чим корисний мигдаль звичайний

Фармакогнозія, тобто фармацевтична наука, яка вивчає лікарські засоби, отримані із сировини рослинного походження, давно і серйозно займається дослідженням корисних властивостей мигдалю. Ці плоди, які прийнято вважати горіхами, є чудовими помічниками при анемії і недокрів'ї, при діабеті. Дуже корисний мигдаль для роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Він нормалізує кислотність травного соку, застосовується для нормалізації роботи печінки і селезінки. Це прекрасний засіб від головного болю, мігрень і безсоння. У народній медицині ядерця мигдалю широко відомі як протикашльовий засіб. Володіє широким спектром корисних властивостей і мигдальне масло. Воно надає відхаркувальну та протизапальну дію, нормалізує роботу кишечника. Хорошу підтримку мигдаль зробить і вагітним жінкам. Вони повинні щодня одержувати достатню кількість вітаміну Е і магнію, кальцію і цинку, фосфору і заліза. Як раз ці мікроелементи з надлишком і містяться у смачних плодах-костянках.

Замість висновку

Мигдаль звичайний ГФ - це відмінний вибір для садівників, які проживають в теплому кліматі. Кущі досить акуратні, а під час цвітіння ще й декоративні. Але набагато більш вагомі смакові якості та харчова цінність плодів. Якщо ви хочете заготовити мигдаль на весь сезон для своєї родини, то достатньо буде висадити 3-4 куща. Коли вони досягнуть повної зрілості (приблизно до 18 років), то плодів буде вже з надлишком. Але варіантів для реалізації мигдалю достатньо. А найголовніше те, що кущі зовсім невибагливі. Навіть якщо у вас зовсім немає часу для поливу, прополки, це не стане причиною їх загибелі.