Як включати газову духовку: рекомендації

Духовка вже давно перестала бути простою необхідністю. З допомогою цього обладнання багато сучасні господині розкривають свої кулінарні таланти. На сьогоднішній день випускається широкий асортимент подібної побутової техніки. Особливою популярністю користується газова плита "Гефест" (Брест). Як включити духовку даного приладу, ви дізнаєтеся з сьогоднішньої статті.

Рекомендації по вибору

Все вироблене на сьогоднішній день обладнання можна класифікувати за принципом роботи. Тому перед тим, як включати газову духовку, потрібно розібратися, яку з них краще вибрати. Прилади, що відносяться до першого типу, призначені для роботи з балоном. Другі отримують блакитне паливо безпосередньо з магістрального трубопроводу. Відмінність між цими двома групами полягає тільки в наявності деяких комплектуючих, що забезпечують рух газу і мають різний діаметр.


Крім того, існують не тільки автономні духовки, але й ті, які безпосередньо пов'язані з газовою плитою. Всі вони працюють за одним принципом. Єдина перевага самостійних приладів полягає в тому, що вони укомплектовані власної панеллю управління. У всьому іншому вони практично ідентичні.

Основні особливості

Тим, хто намагається розібратися, як включити духовку на газовій плиті, буде цікаво, що в багатьох моделях передбачені два режими нагріву. Тому приготовані в ній страви будуть схожі на запечені на вугіллі. Деякі прилади додатково укомплектовані примусовою циркуляцією повітря, що забезпечує рівномірне нагрівання їжі.


Ті, хто не знає, як включати газову духовку, повинні запам'ятати, що більшість сучасних виробників оснащують свої вироби додатковими функціями. Вони підвищують безпеку експлуатації обладнання і полегшують процес використання. Однією з них є газ-контроль, перекриває подачу блакитного палива після випадкового згасання вогню. Багато моделі духових шаф укомплектовані подвійними або потрійними дверцятами з жароміцного скла. До того ж у деяких приладах передбачена опція електропідпалу.

Переваги і недоліки

Тим, хто хоче зрозуміти, як включати газову духовку, напевно буде цікаво дізнатися про основні плюси подібного обладнання. До їх числа можна віднести порівняно високу швидкість приготування їжі, відносно низьку вартість приладу і можливість використання різних видів посуду. Незважаючи на перераховані вище переваги, газові духові шафи мають і кілька вагомих недоліків. До найважливіших мінусів такого обладнання можна зарахувати небезпека витоку і вибуху, а також те, що в процесі горіння виділяється вуглекислий газ.

Як включити газову духовку: інструкція

Насправді в цьому немає нічого складного. Простота конструкції не знижує зручності, безпеки та ефективності приготування страв. Більш того, багато прилади практично миттєво розігріваються до необхідної температури. Перед тим як включити духовку на газовій плиті, необхідно уважно вивчити техпаспорт обладнання і прикладену до нього інструкцію. Це допоможе відшукати відповіді на більшість питань, що вас цікавлять. Не варто забувати, що подібні прилади зазвичай запалюються від відкритого вогню. Але деякі сучасні моделі активізуються натисканням спеціальної кнопки.
Ті, хто хоче зрозуміти, як включати газову духовку, повинні мати мінімальне уявлення про пристрій пальника. Даний елемент виготовлений у вигляді зігнутої трубки, в якій є отвори для полум'я. Місце для розпалювання розташовується усередині печі безпосередньо під нижнім піддоном. Щоб включити духова шафа, необхідно повернути кран пальника до необхідної температури і піднести до отвору попередньо запалений сірник або запальничку. Після появи полум'я слід переконатися, що воно поширилося по всій довжині трубки-пальники, і лише після цього можна закрити дверцята приладу. Якщо з першого разу у вас щось пішло не так, і вогонь погас, то потрібно просто знову повторити вищеописані маніпуляції.