Хороший чай в пакетиках. Вибір чаю. Який чай краще - в пакетиках або розсипний?

Як добре побалувати себе чашкою смачного, гарячого, ароматного, свіжозавареного чаю! Але в силу сучасних обставин у людей практично немає часу на довгий процес приготування напою. Тому все більше чаевников вибирають хороший чай в пакетиках. Цього продукту віддають більшу перевагу, оскільки він легше і швидше заварюється, а в гуртку не будуть плавати надоедающие чаїнки. Такий напій зручно брати з собою і випивати його по дорозі на роботу. Вирушаючи в подорож, також можна взяти з собою чайні пакетики і термос з гарячою водою і смакувати в дорозі гарячий і солодкий чай. Але ось навколо пакетованого і розсипного чаю гостряться нескінченні суперечки: який продукт краще і корисніше. Спробуємо розібратися в цьому питанні.

Історія появи чаю

Перш ніж людство винайшло хороший чай в пакетиках, йому належало познайомитися з чаєм взагалі і дізнатися більш докладно, що це за продукт. У стародавніх китайських рукописах, датованих 2700 роком до нашої ери, вперше згадується про цей незвичайний напій. Саме тому багато вчених дотримуються думки, що Китай є батьківщиною чаю. Виникнення продукту оповите багатьма легендами, і невідомо, яка з них – правда, а яка – вигадка. В одній з легенд розповідається про те, як вчений-монах Тцай-йе під час роботи над дуже цінними манускриптами відрізав собі повіки. Він намагався зробити так, щоб його очі не злипалися і він міг більше часу проводити над працею. Саме з повік ченця і произросли чаїнки, що нагадують вії. Потім люди навчилися заварювати і вживати напій.


Ще одна легенда, пов'язана з його походженням, також має відношення до Китаю. Одного разу китайський імператор Шень Лун дуже втомився і вирішив на багатті закип'ятити воду, щоб що-небудь випити. Але він не помітив, як у рідину з якогось дерева впало кілька листочків. Так приготувався якийсь напій, який і вжив монарх. Після того як він випив відвар, він відчув, що по його тілу розлилося тепло, він став більш бадьорим і у нього додалися сили. У цей момент імператор зрозумів, що став відкривачем нового напою, а тому вирішив зайнятися вивченням його властивостей. В результаті відкриття китайці стали ретельно дослідити чайні листки, вирощувати їх і пити різні чаї.

Історія виникнення пакетованого чаю

Ну а тепер дізнаємося, як з'явився хороший чай в пакетиках. Вперше його спробували жителі Америки. Саме там тямущий підприємець Томас Салліван, намагаючись реалізувати якомога більше товару, придумав одну геніальну ідею: деякі сорти чаю він розсипав у мішечки з шовку на шнурівці. Такі пробники він запропонував своїм потенційним клієнтам. Деяким з них такий задум неймовірно сподобався, оскільки в окріп можна було просто опустити мішечок. Так, деякі споживачі почали користуватися тільки пакетованим чаєм, а пан Салліван поставив виробництво такого товару на потік. Але тільки протягом Другої світової війни хороший чай в пакетиках отримав своє широке поширення. Англійська армія замовила у місцевих виробників виготовлення пакетованого напою, щоб солдатам було зручніше ним користуватися. Так, під час боїв військові могли заощадити час на приготування чаю і одночасно не позбавляти себе задоволення насолодитися смачним нектаром. Після закінчення війни чай у мішечках був представлений громадськості.

Як вибрати чай в пакетиках

Вибір чаю в пакетиках – справа нехитра. Тут потрібно звернути увагу на багато нюансів, щоб покупка виявилася дійсно смачною та корисною. Отже, якісний продукт повинен перебувати в не менш якісній упаковці. Це повинна бути коробка з паперу або металу, а її краї повинні бути рівними. В ідеалі кожен чайний мішечок додатково повинен упаковуватися у фольгу. Упаковка престижного напою повинна містити дані про те, де зібрані листя чаю, яка їхня маса і калорійність. Також якщо в продукті є добавки, то вони повинні бути вказані на етикетці. На ній же потрібно знайти дату виготовлення продукту, термін його придатності та кількість чайних пакетиків, що містяться в загальній упаковці. Слід звернути увагу і на те, якою мовою написана інформація на пачці. Яким би дорогим не був товар, всі написи на упаковці повинні бути зроблені на мові тієї країни, в якій його реалізують. А тепер придивіться до вмісту мішечків: колір хорошого сухого чаю зобов'язаний бути темно-коричневим, мати практично чорний відтінок. Якщо ж ваша покупка відрізняється світло-коричневим кольором і до неї додано соломинки світлих тонів, то вам продали дешевий та неякісний товар.

Кращі бренди чорного пакетованого чаю

Вибрати якісний пакетований напій не так вже й складно, особливо якщо скористатися нашими рекомендаціями. Але багатьом споживачам напевно хотілося б конкретно знати, який чорний чай в пакетиках найкращий. Одним з найбільш престижних продуктів визнаний Greenfield Magic Yunnan. Це байховий чорний продукт, що належить до сорту «букет». В результаті приготування виходить насичений настій, що володіє рубіновим кольором. Чай має присмак чорносливу і віддає ароматом димку.
Ahmad Tea English Breakfast – ще один тонізуючий лосьйон, заслуговує уваги гурманів. Продукт належить до середньої цінової категорії. Товар являє собою купаж з міцних різновидів кенійського, цейлонського та ассамского чаю. Заварюється такий напій дуже швидко і добре.

Найпрестижніші марки зеленого чаю в мішечках

Чорний чай люблять багато людей, але також багатьом подобається і зелений сорт напою. Тому варто знати ще й те, який зелений чай у пакетиках найкращий. Так, гідним поваги є Lipton Classic Green – зелений класичний чай, що володіє трохи терпким м'яким смаком і легким приємним ароматом. Такий напій буде ідеальною для щоденного вживання як на роботі, так і вдома. Також прекрасним варіантом вважається Greenfield Japanese Sencha – напій із звичайним смаком, тому знайомство з зеленими чаями рекомендується починати саме з цього продукту. У будь-якому випадку, який би чай ви не любили – зелений або чорний, кращим буде той, який упакований в шовкові або нейлонові мішечки. Пакетики з нейлону вибирають тільки найбільш престижні і солідні фірми - виробники чайної продукції. А тому такий пакетований продукт вважається кращим з кращих. А якщо чайний пакетик виконаний з паперу, то такий товар вже буде мати низьку якість.

Чайне мистецтво з Greenfield

Одним з найбільш популярних тонізуючих напоїв в нашій країні є чай «Грінфілд». Серед росіян цей продукт користується таким успіхом, що створюється враження, наче б йому сто років. Але насправді напій почала виробляти вітчизняна компанія «Орімі Трейд» тільки в 2003 році. Засновники торгової марки купили офіс у столиці Великобританії і назвали свій товар англійським словом. Це стало прекрасним маркетинговим кроком. Новий чай дуже швидко знайшов своїх шанувальників, оскільки покупцям було запропоновано декілька його видів. На сьогоднішній день існує більше 30 різновидів чаю Greenfield, тому чаевникам є з чого вибирати.

Найпопулярніші види Greenfield

Існує чорний чай «Грінфілд», зелений, білий, трав'яний, фруктовий і молочний улун (оолонг). Найбільш широко представлені чорні чаї, серед яких хотілося б виділити:

Classic Breakfast – напій, здатний з самого ранку зарядити людину бадьорістю і енергією.

Golden Ceylon – цейлонський варіант з благородним класичним смаком.

Lapsang Souchong віддає ароматом різних фруктів і імбиру, а також смолистими акордами.

Серед зелених сортів уваги заслуговує чай Jasmine Dream – напій з додаванням жасмину. Серія білих чаїв «Грінфілд» представлена позиціями White Bloom з ароматом меду і Mango Delight. Це китайський білий напій з додаванням тропічного манго і яблука.

Рейтинг чорного і зеленого чаю в пакетиках

Дізнатися, який найкращий чай в пакетиках (рейтинг наводимо для вас), можна нижче:

Перше місце займає Greenfield Magic Yunnan.

На другому місці знаходиться Ahmad Tea English Breakfast.

І третє місце дісталося чаю Brooke Bond.

Рейтинг зелених пакетованих чаїв складений таким чином: найпопулярнішим є продукт Greenfield Japanese Sencha, за ним слід Lipton Classic Green, і третю позицію займає напій під назвою Ahmad Green Tea.

Розсипний проти пакетованого

І все ж споживачів не перестає мучити питання про те, який чай краще: в пакетиках або розсипний. Експерти стверджують, що розсипний однозначно краще пакетованого. І основна відмінність між продуктами полягає в розмірі листя. У чайному листі міститься багато ефірних масел і хімічних речовин, які становлять базу неперевершеного аромату напою. Коли листочки дробляться, масла можуть випаровуватися, а хімічні елементи – розсіюватися, від чого чай стає менш ароматним і більше смаку. В пакетиках чайні листки нагадують швидше пил. В мішечки упаковують дуже дрібні шматочки поламаних листків. А ось в розсипних чаях знаходяться виключно цілісні листочки або їх великі шматки. Також у цьому питанні існує і фактор простору. Щоб листки чаю могли розвернутися і набрякнути, їм потрібно багато місця. Величезне значення має відмінна циркуляція рідини навколо чаїнок. Але якщо продукт упакований в маленький і тісний пакетик, то такого відбуватися не буде.

Думки людей

Хороший чай в пакетиках відгуки отримує відмінні. Споживачам подобається те, що приготування напою займає всього кілька хвилин. Вони кажуть, що іноді смак пакетованого продукту не настільки хороший, як розсипного, але якщо людина поспішає, то на це він не сильно звертає увагу. А якщо продукт дорогий і якісний, то його смак від «не тієї» упаковки не постраждає. Також подобається людям і те, що пакетований чай зручний в зберіганні: він не прокидається з банки. Пакетик легко дістається з упаковки і зручно опускається в чашку.