Як виростити женьшень з насіння

Женьшень недарма називають травою наших предків, адже його цілющі властивості відомі з давніх часів. Кажуть, він здатен продовжити життя, позбавити від багатьох захворювань. Складно зустріти женьшень в звичайному лісі, корінь, порошки з нього коштують дорого. В даній статті розповідається про те, як виростити женьшень з насіння на своїй дачній ділянці.

Опис рослини

Женьшень відноситься до сімейства аралієвих, це трав'яниста, багаторічна рослина. У перекладі з китайського слово женьшень звучить як "людина-корінь", ця назва пов'язана з дивовижною схожістю кореня з тілом людини. Головний корінь рослини потужний, він живе протягом багатьох десятків років. Частина женьшеню, розташована під землею, ділиться на дві частини:

шийка, або кореневище,

корінь, який і є найціннішою частиною рослини.

Річні пагони залишають по всій довжині кореневища сліди у вигляді рубців, за кількістю яких можна без труднощів визначити вік рослини. У верхній частині шийки женьшеню розташовується головна нирка, з неї з'являється втеча на наступний рік. Інші пагони утворюються із сплячих бруньок, розташованих по всій довжині шийки. Сам корінь великий, потужний, його розміри залежать від віку рослини. На зламі корінь білий, він має солодкий смак і своєрідний запах.


Стебло, зростаючий з сплячої бруньки, одиночний, порожнистий всередині, форма його округла. На верхівкової розетки є від 2 до 5 листків, а висота стебла становить близько 60 сантиметрів. Листки пальчасті, великі, довгочерешкові. Квіти женьшеню дрібні, до 2 мм, мають непоказний, зелено-білий колір, утворюють суцвіття-парасольки. Плоди-кістянки розміром з дрібну вишню, м'ясисті, яскраво-червоного кольору, з 2-3 насінням. Насіння женьшеню мають форму нерівній колу, зморшкуваті, сіро-жовтого кольору. Розмір насіння в поперечнику близько 5 мм. Фото, як виглядають насіння женьшеню і рослина повністю, є у статті. Цвітіння женьшеню починається в червні, а плоди дозрівають частіше в серпні.

Можливо виростити на грядці женьшень?

Знаючи, наскільки це рослина корисно, багато хто замислюється над тим, чи можна вирощувати женьшень з насіння в домашніх умовах. Женьшеневоды з багаторічним досвідом кажуть, що ця рослина вийде вирощувати в будь-якому місці, тільки потрібно створити для цього певні умови, максимально наближені до природних. Женьшень вимагає особливого ґрунтового складу, покрова, освітленості, вологи і так далі.


Корінь природного женьшеню досягає своєї оптимальної маси приблизно до двадцяти років. Це пов'язано з уповільненим обміном речовин. На грядці можна цей процес прискорити, знаючи, які агротехнічні прийоми необхідно дотримуватися. Далі пропонуємо дізнатися, як виростити женьшень з насіння.

Вибір місця на ділянці

Першим ділом при виборі ділянки необхідно врахувати, що женьшень не переносить навіть короткочасних затоплень. Грунт має бути добре дренованим, а грунтові води проходити глибоко. Висаджуючи женьшень на схилі, краще вибрати північно-західний чи північно-східну його бік. Що стосується освітленості ділянки, то він повинен розташовуватися так, щоб рослина отримувала сонячні промені тільки вранці і ввечері, вдень гаряче сонечко женьшеню протипоказано. Але і сильно затемненим місце бути не повинно. При нестачі світла рослина буде слабким.
За відгуками людей, які займаються вирощуванням такої рослини, денна освітленість повинна складати 1/13 або 1/8 частину часу. З цього варто зробити висновок, що неможливо виростити женьшень без установки притеняющих пристосувань. У перші два роки рослині потрібно світла менше, ніж в подальший час.

Як затінити ділянку?

Сьогодні існує безліч способів для створення на ділянці тіні. Пропонуємо розглянути найпоширеніший метод. При вирощуванні розсади з насіння женьшеню потрібно зробити щити з дощечок. Зазор між дошками повинні бути від півтора до трьох сантиметрів. Оптимальні розміри щитів для грядки в метр - 170 см довжина, 100 см - ширина. Висота щитів може бути будь-який, але при будівництві такого тіньового укриття потрібно врахувати те, щоб можна було легко проводити на місці агротехнічні роботи. Рекомендується між грядок залишати відстань не менше півметра.

Підготовка грунту

При вирощуванні женьшеню з насіння необхідно особливу увагу приділити підготовці ґрунту. Напевно, це єдина рослина, перед посадкою якого першим справою обробляють грунт, а тільки після цього шукають посадковий матеріал. Даний факт пов'язаний з тим, що деякі компоненти ґрунту дозрівають протягом кількох років - від 2 до 3. Головне - створити ґрунт, склад якої буде максимально схожий з тайговій. Гумусу в такому грунті міститься 6-8 %, рн (кислотність) нейтральна - приблизно 57. Але це не єдині важливі моменти: тайгова грунт пухка, повітро - і водопроникний, з великим запасом органічних речовин.

Ґрунтовий склад

Женьшень є особливим рослиною, і головна особливість його вирощування полягає саме у підготовці грунту. Від того, наскільки буде вдалим складу ґрунту, залежить успіх вирощування. До складу ґрунти можуть входити такі компоненти:

дернова земля;

біогумус;

лісовий грунт, взята з-під кущів і листяних дерев;

перегній з листя;

гній, але не свіжий, оптимально - чотирирічної давності;

мул з озера;

торф;

перегнилі тирса;

пісок;

деревна труха;

сажа;

зола;

подрібнена яєчна шкаралупа.

Використовувати потрібно всі перераховані компоненти, а от пропорції кожен вирощує женьшень підбирає індивідуально. Попередниками на місці посадки женьшеню не повинні бути картопля, томати і огірки. Справа в тому, що рослина може піддаватися тим же захворюванням, що і перераховані культури. Грядку для посіву насіння женьшеню або висаджування розсади готують мінімум за 2 місяці. Висота пасма повинна становити півметра, довжина - метр.

Збір і підготовка насіння женьшеню

Насіння даної рослини перебувають у стані спокою дуже довго. У природних умовах проростання починається тільки через 22 місяці, а іноді і ще пізніше. Це є характерною особливістю вирощування женьшеню.

Збирати насіння можна тільки з того рослини, яке досягло чотирирічного віку. Про те, як виглядають насіння женьшеню, де вони знаходяться, ми писали вище, тому не важко їх виявити. Від м'якоті посівний матеріал відділяється легко. Далі отримані насіння потрібно добре промити під водою, при цьому перетираючи між собою, щоб повністю видалити всі волокна ягід. При такій обробці можна не боятися зіпсувати насіння, адже в них є кісточка, надійно захищена від усілякого роду пошкоджень. Підлягають посадці насіння женьшеню тільки ті, що потонули у воді. Залишилися на поверхні - порожні, з них нічого не виросте. Після того як матеріал промитий, його треба просушити в добре провітрюваному і темному приміщенні. Далі потрібно провести знезараження. Для того щоб знищити всі хвороботворні бактерії в насінні рослини, потрібно приготувати ванночку з 01-02-процентного марганцевокислого калію. Замочувати насіння потрібно на 20 хвилин, потім посушити. Для зберігання посівного матеріалу ідеально підходить капронову панчоху, наповнений піском. Насіння змішують з піском в співвідношенні 1/3. Перш ніж помістити насіння на зберігання, потрібно підготувати пісок. Першим справою його потрібно просіяти, так як підходить тільки крупнозерновой. Крупний пісок спочатку промивають під проточною водою, поки вода не стане чистою, потім проводять термообробку. Ідеально розкласти пісок на деко, помістити в розігріту духовку на 3 години. За цей час загинуть всі мікроби й органічні залишки. Після даної процедури знову промивається проточною водою вже знезаражений пісок.

Стратифікація

Висаджувати потрібно тільки стратифіковане насіння женьшеню. Процедура може бути як природною, так і прискореної. Проводиться стратифікація в два етапи:

Тепла протягом 4-5 місяців при температурі +18+20 градусів.

Холодний період триває стільки ж, скільки і теплий, температура повинна бути на рівні 1-2 градусів тепла.

Головне при проведенні стратифікації - не допустити пересихання садивного матеріалу. Відрізнити готові до посадки насіння від неготових можна досить просто. Стратифіковані будуть мати потріскану оболонку, а не стратифіковані оболонку мають цілу. Під час стратифікації потрібно систематично зволожувати пісок. Приблизно раз в місяць насіння потрібно діставати, знезаражувати в розчині марганцівки, а пісок прожарювати в духовці. Таким чином буде досягнуто кілька факторів: знезараження, розпушування, провітрювання. Стратифікація так пройде швидше, ніж у природних умовах, і вже в квітні майбутнього року можна проводити посів. Якщо проводити природну стратифікацію, то висівати насіння можна буде восени майбутнього року - у вересні та жовтні. Природним шляхом провести процедуру потрібно так:

Помістити мішечок з піском і насінням в землю на глибину 10 сантиметрів навесні, після відтавання грунту, або восени, до її замерзання.

Якщо мішечок закопали восени, то навесні його потрібно буде дістати, прожарити пісок і знезаразити насіння, знову закопати в мішечку до осені. Так само надходять восени, якщо насіння були зариті з весни.

Протягом усього періоду потрібно відстежувати стан грунту, вона не повинна пересихати. Також стежте за тим, щоб посівний матеріал не був пошкоджений гризунами.

Далі пропонуємо перейти до пункту про те, як посадити женьшень з насіння.

Посів

Як вже було написано раніше, грядки для рослини потрібно підготувати не менш ніж за 2 місяці, це і є найголовніша процедура. Немає нічого складного в тому, як садити насіння женьшеню. Зробіть отвори в грунті глибиною в п'ять сантиметрів, відстань між ними залишайте в три сантиметри. Між рядами потрібно зробити проміжки в 20 сантиметрів. Помістіть насіння женьшеню, фото яких є в статті, в кожен отвір, присипте землею і добре полийте. Стежте, щоб сонячні промені не потрапляли на що з'явилися паростки, так як рослина піде в верхній зростання, а нам потрібні хороші і міцні коріння.

Правила догляду

Поливати посіви потрібно по мірі необхідності. Вологість грунту повинна складати приблизно 60-70 відсотків, а повітря - більше 70-80 відсотків. На один квадратний метр при поливі витрачається 3 літри води, в яку рекомендовано додавати трохи марганцю. Відстежувати вологість повітря потрібно психрометром. У відсутності такого предмета можна вдатися до народного рецептом: потрібно загорнути трохи солі в ганчірочку, підвісити цей мішечок в місці посадки. Якщо через кілька годин сіль стане вологою, це означатиме, що все в повному порядку.

Прополювати і рихлити грядки з женьшенем потрібно лише вручну. Рихлити рекомендовано не менше 10 разів за сезон, якщо кірка занадто жорстка, то можна використовувати палички з дерева. Глибина розпушування - 10 сантиметрів. Мульчування грунту теж вельми перспективний агрозахід, який сприяє повітрообміну та перешкоджає розростанню бур'янів, захищає грунт від пересихання, а рослина від різких перепадів температур. Перший раз мульчування має бути здійснене відразу після посадки насіння чорного женьшеню. Далі на розсуд, але обов'язково після поливів або дощів. В якості мульчі використовують хвою, тирсу або перегній.

Корінь добре набирає масу тільки після плодоношення. Як тільки на рослинах дозріють плоди, потрібно буде допускати потрапляння косих сонячних променів на посадки.

Хвороби та шкідники

У природних умовах зростання женьшень рідко піддається захворюванням, так як росте невеликими групами або рідко зустрічаються поодинокими рослинами. В домашніх умовах можуть зустрічатися різного роду захворювання, які з'являються у зв'язку з неякісним грунтом (зараженим), використанням не перепрілих добрив, відсутністю знезараження насіння і піску. Також причиною захворювань може стати відсутність аерації та дренажу, застою води в посадках, проростають поруч картоплю, томати і огірки, відсутність або надлишок поливів, бур'яниста трава. Женьшень не страждає від специфічних хвороб, але піддається всім знайомим "городнім", це:

Антракноз - це найбільш поширена хвороба, що вражає не тільки дорослі рослини, але і розсаду. Антракноз проявляється плямами коричневого або темно-зеленого кольору на листі. Хвороба настає внаслідок надмірного перебування рослин під прямими сонячними променями. В цілях профілактики потрібно обробляти листочки бордоської рідиною. Якщо якісь рослини стали жертвою хвороби, то краще буде їх видалити, так як хвороба легко передається поруч зростаючим.

Фузаріоз. Хвороба проявляється дружним в'яненням посадок. Коренева шийка у женьшеню стає бурого кольору, а потім загниває. Фузаріоз може перейти на корінь і погубити його. Збудники захворювання знаходяться в самій грунті, боротися з ними дуже складно. В цілях профілактики використовується обприскування гряд розчином марганцівки, також необхідно по закінченні сезону спалювати на городі всі залишки від рослин.

Суха іржава гниль. Зовнішні ознаки такі: рослина стає млявим, листя опущена, корінь змінює колір на брудно-сірий. Боротися із захворюванням просто: потрібно обробити коріння розчином бордоської рідини, і вже через кілька хвилин після цього гниль пропаде. Буває, що рослини виліковуються самостійно. У профілактичних цілях рекомендовано проводити обприскування гряд двопроцентним розчином гашеного вапна - 1 літр приблизно на 20 метрів в квадраті.

Небезпека для женьшеню становлять гризуни, дротянки, слимаки, попелиця, личинки, капустянки. Потрібно для безпеки рослини застосовувати ручний вилов шкідників. Щоб позбутися багатьох з прописаних шкідників, потрібно обробляти посадки мильним розчином і відваром з тютюну.

Догляд взимку

Восени потрібно внести підживлення у вигляді звичайної деревної золи. Після прибирання листя посадки вкривають двох сантиметровим шаром біогумусу, який не тільки захистить нирки і корінь від морозів, але і стане відмінним добривом. Навесні, коли розтане сніг, знову потрібно буде підсипати на грядки деревну золу. Корінь женьшеню можна застосовувати в якості лікарського засобу лише з п'ятого чи шостого року життя.