Видатна груша: опис і особливості сорту

Завдяки постійній роботі російських і зарубіжних селекціонерів більшість плодових дерев сьогодні отримали широке поширення у всіх регіонах нашої країни. Це повною мірою відноситься і до грушам, яких існує безліч сортів. Всі вони розрізняються терміном дозрівання, врожайність, смаковими якостями. Комусь більше подобаються м'які, соковиті та солодкі плоди, комусь- плоди з більш щільною м'якоттю і приємною кислинкою. Але сьогодні ми не будемо розглядати всі популярні сорти, так це і неможливо. Ми розповімо лише про одне з них. Груша Видатна стане героїнею нашої статті.

З історії сорти

Видна — груша, відноситься до позднелетним сортам російської селекції. Ця різновид виведена в 1958 році московськими селекціонерами в ході робіт по запиленню гібрида VI-53-67 сумішшю пилку відомих південних сортів груші. Автори розробки — Н. Ст. Єфімова і Ю. А. Петров. Іноді цей сорт називається Горбистим. Це пов'язано з зовнішніми особливостями плодів.


В кінці сімдесятих років минулого століття сорт віднесли до елітних. Сьогодні він широко поширений в садівництві Центральної Росії і в Подмосковьяе, районований для Центрального регіону. За довгі роки він не втратив своєї популярності для садівників.

Груша Видатна: опис

Молоде дерево володіє густою кроною, але з часом набуває пірамідальну форму і середню загущенность. Крона складається з могутніх гілок з великими численними кільчатками. Перше плодоношення відбувається через п'ять років після року зростання в розпліднику.


Дерева відрізняються досить високою зимостійкістю, а також стійкістю до багатьох грибкових захворювань і шкідників. Видна — груша, дає до 100-150 кг врожаю з дорослого дерева.

Пагони і листя

Груша відзначається пагонами середньої товщини, досить довгими, пофарбовані в світло-коричневий колір. Листя гладкі, блискучі, зі злегка піднятими зубчастими краями. Середньої довжини і товщини черешки мають ланцетні прилистки.

Плоди

Сорт груші Видатна має середні або великі плоди (150-200 г) подовженої форми з нерівною ребристою поверхнею. Основний їх забарвлення зеленувато-жовте, покривне — легкий помаранчевий загар. Плодоніжка вигнута, середньої товщини і довжини. Чашечка зімкнута, середня, розташована над подчашечной воронковидною трубкою. Закриті насіннєві камери наповнені витягнутими, середніми за розміром коричневими насінням. М'якоть дуже соковита, біла, володіє відмінними смаковими якостями. Смак - кисло-солодкий. Груша Видна, фото якої ви бачите в статті, відрізняється неодночасними дозріванням плодів, тому збирання проводиться в два або три прийоми. Значно краще вони зберігаються на дереві, а ось після збирання врожаю, на жаль, фрукти довго не зберігаються. Використовуються для вживання в свіжому вигляді, підходять для термічної обробки.

Корисні властивості груші

Крім чудових якостей, Видна — груша, до складу плодів якої входять багато корисні речовини:

цукру (глюкоза, сахароза, фруктоза);

органічні кислоти (яблучна, лимонна та інші);

клітковина;

дубильні речовини;

пектини;

фітонциди;

ферменти;

вітаміни Е, А, Р, С, РР, В;

флавоноїди;

макро - та мікроелементи (залізо, калій, кальцій та йод, магній і мідь, фтор і молібден, цинк і фосфор).

Груші зміцнюють імунну систему, володіють потужним загальнозміцнюючим ефектом. Як свіжі, так і сушені плоди мають жарознижувальну та протикашльову дію, допомагають при лікуванні простудних захворювань. Груші сприятливо впливають на роботу серця і судин, заспокоюють прискорене серцебиття, значно покращують склад крові.

Вибір місця для посадки

Груша Видатна (опис сорту, його достоїнства і недоліки сьогодні досить часто зустрічаються в популярних виданнях по садівництву) потребу в добре освітленому місці. Посаджена в тіні, вона може відреагувати на неправильну посадку зменшенням цукристості плодів і значним зниженням врожайності. Груша не любить застою води. Якщо на вашій ділянці є ймовірність підтоплення дерева, точніше, його коренів, слід зробити хороший дренаж або садити його на штучний пагорб. Якщо цього не зробити, рослина буде погано розвиватися і навіть може загинути. А який же грунт підійде такому дереву, як груша Видатна? Відгуки садівників вказують на те, що сорт воліє супісчано-чорноземні ґрунти. Допускається посадка на піщаній або суглинному (при належному догляді і щорічне внесення добрив).

Посадка

Не переносить сильного заглиблення при посадці Видна. Груша потребує підвищенні кореневої шийки саджанця на п'ять — сім сантиметрів над рівнем грунту. Якщо ви придбали молоде деревце з оголеною кореневою системою, обірвіть все листя. Посадочна яма для саджанця повинна бути глибиною не більше ста двадцяти сантиметрів при діаметрі вісімдесят сантиметрів. На ділянці з торф'яними грунтами можна використовувати яму меншого розміру. Коренева система перед посадкою повинна бути оброблена в глиняного говорунці. Відразу після посадки рослина потребує мульчування пристовбурового кола і рясному поливі.

Особливості догляду

Видна — груша, яка не вимагає складного догляду. Для її активного росту і повноцінного розвитку необхідно дотримувати нескладні правила:

Підтримувати показники вологості грунту на глибину кореня.

Азотовмісні підгодівлі необхідно вносити рівними пропорціями під час першого розпушування ґрунту навесні (норма добрив повинна становити від тридцяти до тридцяти п'яти кілограмів на гектар), а також під час активного росту пагонів.

Органічні добрива вносять не частіше одного разу в два, а під доросла рослина - три роки. Використовується розчин пташиного посліду, коров'як, перегній або компост.

Калійні і фосфорвмісні добрива під дерево вносять восени в кільцеві канавки. Їх глибина повинна бути не більше п'ятдесяти сантиметрів.

Рослина потребує захисту від сонячних опіків. Для цієї мети буде потрібно побілка штамба. Щоб підготувати розчин необхідно розвести два кілограми вапна і кілограм глини в десяти літрах води. Не менш ефективно обв'язування штамба захисними сітками і спеціальними матеріалами.

Обрізка

Кожен садівник мріє про те, щоб на його ділянці росли високопродуктивні плодові дерева. Щоб цього досягти, слід грамотно і своєчасно здійснювати формування крони та обрізку грушевих дерев. Ця важлива процедура допоможе не тільки регулювати врожайність дерева, розмір плодів і їх цукристість, але й позбавити його від багатьох характерних для цих захворювань рослин.
Рекомендації садівників:

Грушу обрізають сильніше, ніж яблуню.

Гілки саджанця обрізають на третину. Це допоможе молодому деревця швидше почати формування крони.

Обрізають груші кожен рік в самому початку весни, коли встановлюються плюсові значення температур. Як правило, це середина квітня.

Осінню обрізку проводити не рекомендується.

Якщо потрібна повна обрізка гілля, зріз здійснюють у самого заснування — пеньки залишати не слід.

Гілки, вкриті плодами, які під їх вагою опускаються до землі, а часом і лягають на неї, слід видаляти.

Для збільшення врожайності кожен рік проріджують дерево. Ця процедура допоможе запобігти багатьом хворобам і позбутися від шкідників.

На молодому дереві залишають тільки прямостоячі і сильні пагони. Криві і слабкі видаляють.

Не захоплюйтеся обрізанням. Не можна відразу видаляти багато пагонів — для дерева це стане найсильнішим стресом, і не кожна рослина зможе з ним впоратися. Обрізати можна не більше чверті від загальної маси гілок.

Відгуки садівників

Незважаючи на те що груша Видна не відноситься до сучасних розробок селекціонерів, судячи з відгуків та оцінки дачників і садівників, її як і раніше вирощують на присадибних і садових ділянках. Власники пояснюють свій вибір незаперечними перевагами цього сорту, серед яких особливо виділяють: екологічну стійкість, високу і, що важливо, стабільну врожайність, відмінні споживчі і товарні якості повністю доспілих плодів. Дерева не вимагають складного догляду, плоди можна знімати поетапно, в міру дозрівання. До достоїнств цього сорту відносять відмінний смак плодів. Стигла м'якоть абсолютно білого кольору або з легким жовтуватим відтінком подобається і дорослим, і дітям, відрізняється маслянистої структурою і кисло-солодким смаком з мускатним присмаком. Фрукти відмінно підходять для вживання у свіжому вигляді, приготування варення, джемів, компотів, а також сушіння. Разом з тим садівники відзначають і єдиний недолік цього сорту: нетривалість зберігання плодів.