Подрібнювач овочів: види, характеристики, відгуки

Кухонна техніка – справжній порятунок для сучасної господині. Вона спрощує процес приготування їжі та економить час. Одним з необхідних кухонних пристосувань є подрібнювач овочів. Що це за пристрій і в чому його переваги, описано в статті.

Що являє собою овочевий подрібнювач

Подрібнювач овочів – спеціальне пристосування для нарізки та подрібнення різних продуктів. Він являє собою закриту пластикову ємність з ріжучими насадками, на яких є гострі леза. З допомогою подрібнювача можна обробляти овочі, фрукти, твердий сир, ковбасу, горіхи, м'ясо та багато інших продуктів.


В основному подрібнювачі йдуть в комплекті з прозорою пластиковою тарою, що дає можливість постійно контролювати ступінь подрібнення нарізаних продуктів. У деяких моделях є можливість задавати режим обробки. Кухонний подрібнювач ідеально підходить для повсякденного використання. З його допомогою набагато простіше готувати салати або нарізати овочі для супу. Встановивши необхідну насадку, можна усього за декілька секунд зробити фарш. Подрібнювач для кухні – краща альтернатива громіздким комбайнів. Він не займає багато місця і простий в експлуатації. На сьогоднішній день випускається декілька типів кухонних подрібнювачів з різними технічними параметрами.

Міні-подрібнювачі

Це кухонний агрегати для нарізки продуктів, об'єм чаші яких становить від 02 до 15 л. Завдяки компактним розмірам вони поміщаються на будь-якій кухні. Більшість сучасних моделей багатофункціональні і здатні виконувати кілька різних завдань. Так, міні-подрібнювач можна використовувати замість міксера для збивання крему або замішування тіста. Також це пристрій дозволяє за кілька секунд подрібнити до потрібного розміру буряк, моркву, помідори, цибулю та інші овочі, які часто використовуються для повсякденних страв. Крім того, міні-подрібнювач ідеально підходить для нарізки цибулі і часнику.


Багато домогосподарки застосовують цей прилад для приготування соусів і пюреподібних страв. В ньому легко збивати овочі і м'ясо, а також змішувати різні інгредієнти. Компактний подрібнювач овочів – незамінний пристрій для молодих мам. З його допомогою зручно готувати дитяче харчування. Пристрій якісно подрібнює продукти до стану ніжного пюре. Він також добре підходить для приготування дієтичного харчування.

Механічні подрібнювачі

Пристрої такого типу працюють тільки під впливом людської сили. В конструкції таких подрібнювачів передбачена ручка, обертання якої сприяє натисненню продуктів до гострих частин насадки. Механічні подрібнювачі зручні тим, що їх можна використовувати навіть в похідних умовах. Вони легко і швидко нарізають овочі та зелень. Одним з найбільш популярних ручних подрібнювачів є прилад марки Dekok. Він має додаткову деталь – друшляк-контейнер для сушіння рослинних продуктів. В нього кладуть помиті овочі або зелень і потім поміщають в чашу подрібнювача. Якщо швидко крутити ручку, через хвилину зайва волога збереться в чаші.
Моделі Dekok обладнані ножами W-подібної форми, які автоматично перевертаються при натисканні важеля. Продукти подрібнюються по всьому діаметру чаші, що забезпечує їх рівномірну обробку. Чим більше натискати на важіль, тим дрібніше подрібнюватися продукти.

Електричні подрібнювачі

Подрібнювач для овочів електричний дозволяє якісно і швидко нарізати сир, ковбасу, горіхи, м'ясо, морозиво. Апарат бездоганно справляється з великою кількістю будь-яких продуктів. Якісний прилад може працювати кілька годин поспіль. Електричні подрібнювачі легко розбираються і миються. Сучасні моделі мають компактні розміри і не вимагають багато місця для зберігання. Відомі виробники укомплектовують електричні подрібнювачі набором різних насадок. Середнє споживання електроенергії при максимальному навантаженні становить 400 Вт. Особливості електричного подрібнювача:

Залежність від мережі. Прилад можна використовувати тільки в приміщенні.

Дрібно ріже продукти. Подрібнювач для овочів електричний більше підходить для приготування пюре, соусів, фаршу. Якщо сім'я обирає страви з крупно нарізаними інгредієнтами, такий апарат, швидше за все, не підійде.

Погано фіксується до гладкої поверхні. Під час роботи пристрій може рухатися по столу.

Багато виробники дають малий рядків гарантійного обслуговування. Якщо якісний подрібнювач буде служити роками, то апарат маловідомої марки зламається досить швидко.

Скільки коштує подрібнювач овочів

Ціна на цей кухонний прилад варіюється від 400 до 20000 рублів. Вартість моделі залежить від її типу, кількості насадок і бренду. Так, найдешевшими є механічні подрібнювачі. Наприклад, багатофункціональний ручний подрібнювач для кухні Linea PRESTO коштує 1700 рублів. Він має насадки для нарізки скибочками, великими і маленькими кубиками. Інші виробники пропонують механічні подрібнювачі за 900-1200 рублів. Трохи дорожче обходиться електричний подрібнювач овочів. Ціна на такий апарат починається від 1200 рублів. Наприклад, за подрібнювач марки Bosch необхідно заплатити 1800 рублів. Якщо в комплект входить набір різних терок, ціна на такий апарат становить близько 3000 рублів.

Відгуки

Сучасні господині по достоїнству оцінили подрібнювачі овочів. Відгуки покупців переважно позитивні. За словами жінок, подрібнювач – незамінний помічник на кухні. За допомогою цього унікального пристосування господині істотно економлять час при приготуванні салатів, супів, ковбасно-сирних і овочевих нарізок. Особливо подобається подрібнювач молодим матусям. Більшість з них придбали цей прилад, коли виникла потреба готувати малюкам прикорм. Багато покупців вибрали подрібнювачі маленьких розмірів. На їхню думку, невеликі різання ідеально підходять для повсякденного домашнього використання. Негативні відгуки зустрічаються рідко і в основному вони стосуються технічних характеристик конкретних моделей. Деяким не подобається якість нарізки подрібнювачем.