Як виростити імбир в домашніх умовах - як посадити на підвіконні чи на городі?

Дізнатися про те, як виростити імбир в домашніх умовах, варто кожній господині, оскільки це лікувальний і пряну рослину неймовірно корисно і може бути використано при приготуванні перших і других страв. Замислюватися про купівлю кореня не доведеться, якщо воно буде завжди під рукою.

Імбир – вирощування в домашніх умовах

Він відноситься до тропічним рослинам, тому в надкорневой частини культура виглядає як висока трава з вузькими лінійними листками. У той же сімейство входять кардамон і куркума. В домашніх умовах його висота не може перевищувати 65-100 див. Вирощування з кореня імбиру в домашніх умовах часто здійснюють з метою ароматизації кухні, оскільки його листя мають приємний лимонний аромат. Отримати врожай на власному підвіконні можна при виконанні кількох умов:

підбір кореня з живими нирками;

правильна посадка його в грунт;

використання дренажу.

Як виростити імбир вдома на підвіконні?

Висаджувати його потрібно ранньою весною або в останній місяць зими. Вирощування імбиру в домашніх умовах в горщику має враховувати той факт, що це рослина, яке потребує в умовах підвищеної вологості і особливого складу добрив. Домогтися успіху вийде такими методами, як:

Регулювання частоти поливу. Влітку він повинен бути рясним, при зниженні температури навколишнього повітря – помірних.

Вибір правильного місця на підвіконні. Стебла і листя імбиру корисно знаходитися в тіні інших, більш високих горшкових культур.

Використання спеціального добрива. Калійні суміші стимулюють ріст частин, що знаходяться під землею.

Посадка імбиру в горщик

Спочатку потрібно придбати в магазині максимально свіжий корінь без висушених ділянок. Чим більше на ньому можна побачити «вічок», тим більше шансів отримати урожай. Перед тим, як посадити корінь імбиру в горщик, потрібно потримати його кілька годин в теплій воді – це зуміє розбудити сплячі бруньки. Процес переносу в грунт повинен враховувати чотири аспекти:

Кореневище розрізається на частини, а місце зрізу присипається товченим вугіллям або обробляється марганцівкою.

Грунт змішується з фосфорним органічним добривом для коренеплодів.

Корінь прикопують на 15-2 см в землю, так як виростити здоровий імбир в домашніх умовах можна тільки при забезпеченні доступу кисню до «очках».

Не можна забувати про дренаж – на дно горщика можна заздалегідь насипати керамзиту або битих цеглин.

Імбир – вирощування у відкритому грунті

При дотриманні правил догляду та пророщування урожай цієї прянощі неважко отримати на власній ділянці. Відповідь на питання про те, чи можна посадити імбир в городі, залежить від кліматичних умов. Якщо врахувати, що він зріє в землі мінімум 10 місяців, то зрозуміло, що в будь-якому кліматі, крім південного, доведеться вирощувати його в зимовому саду, теплиці або в домашніх умовах. Укорінений імбир погано переносить ще одну пересадку, тому його не можна буде взяти на зимівлю в квартиру.

Імбир – посадка й догляд на дачі

Перед тим, як помістити корінь у землю, його рекомендується убезпечити від грибкових захворювань. Для цього треба обприскати кожен відросток слабким розчином марганцівки. Перш ніж зрозуміти, як посадити імбир з кореня в городі, слід запам'ятати, що він любить грунт з нормальною або підвищеною кислотністю, яка буде легкою, але родючої. Перенесення в грунт здійснюють у три етапи:

В тінистій частині городу викопують ямки відповідного розміру, глибина яких не повинна перевищувати 20 див.

На дно кожної з них висипається дренаж з піску або дрібних камінчик - тут працює таке ж правило, як при вирощуванні в домашніх умовах.

Пророщені частини посадкового матеріалу засипають грунтовою сумішшю і рясно поливають.

Як підготувати імбир до посадки?

Оскільки культура розмножується шляхом поділу кореневищ, вони повинні виглядати здоровими, без яких-небудь пошкоджень. Перед висадкою на городі їх треба підготувати, щоб підвищити врожайність імбиру:

Вкрай рідко, але іноді все ж можна знайти в продажу насіння цієї рослини. Їх можна посадити на розсаду в домашніх умовах - в пластикові стаканчики або торф'яні горщики , присипавши зверху шаром ґрунту в 1 див. Посіви вкриваються тонкою поліетиленовою плівкою і поміщаються в тепле місце до появи сходів.

Пророщування імбиру у вигляді звичного кореня актуально при пізніх заморозках. Оптимальніше всього робити це в маленьких горщиках, наповнених сумішшю гумусу з піском або перегноєм. Для посадки імбир ділиться на частини по перемичках відростків.