Редис, це, мабуть, найбільш ранній і найбільш невибагливий овоч для наших ділянок. Сівба редиски можна починати дуже рано, якщо порівнювати його з іншими культурами. І завдяки своїй дуже швидкої созреваемости, виростити його можна далеко не один раз за сезон. Якщо, не позіхати і під час проводити черговий посів, редиска на столі у Вас буде і зовсім рано навесні, і навіть пізньої осені. Так, що свій салат Ви зможете зробити завжди або просто з'їсти редиску без всякого салату, що теж дуже навіть непогано.
Як виростити редис, і які сорти віддати перевагу?
Сортів редису зараз дуже багато. Можна порекомендувати кілька. «Дуро Краснадарское» (ось таке цікаве назву) – сорт дуже хороший, нестрілуючий велетень, навіть дуже стійкий до розтріскування, і придатний для тривалого збору врожаю. Ще варіант – «Рудольф», це сорт скоростиглий. Він добре переносить високі температури, а також не схильний до цвітушності. Хороший варіант також сорт «Шість Кольорів». Цей редис холодостійкий, і легкі заморозки для нього зовсім не є проблемою. Цей сорт росте взагалі на будь ґрунті, яка не надто важка. Повний вегетаційний період (тобто від масових сходів до повної стиглості) десь в межах 25-ти – 30-ти днів. Цей сорт дуже привабливий своєю забарвленням, тобто забарвленням саме коренеплодів, а не листя. У нього коренеплоди можуть бути взагалі різними: і червоними й білими, й жовтими, а також рожевими і навіть фіолетовими. Якщо посадите цей редис, то отримаєте казкову грядку-веселку і вражаюче розмаїття для Вашого столу. Салат з такого редиски у Вас теж вийде дуже строкатим, якщо будете використовувати плоди різної забарвлення.
Посів і вирощування.
Хтось вирощує редис в теплиці, але мені здається, що там краще вирощувати ті культури, які більш примхливі, тобто дуже страждають від різкої зміни температури. А редиску можна вирощувати відразу ж у відкритому грунті, без теплиці, треба лише почекати, коли стане тепліше на вулиці і більше не буде нічних заморозків. Для нашої країни цей час у різних її частинах може серйозно відрізнятися, де-то це буде вже березень, а де-то лише початок червня.
Найкраще висівати редис на те місце на Вашій ділянці, яка добре освітлюється. Адже якщо Ви посів насіння проведете в півтіні або в місці, яке взагалі постійно знаходиться в тіні, то редис у вас буде дрібним і зовсім несолодким. Перш ніж відправитися на грядку, перевірте насіння на їх схожість. Для цього просто на ніч кладемо їх у розчин солі. Ті насіння, які спливуть в такому розчині, потрібно просто викинути, якщо вони зійдуть, то хорошого урожаю від них все одно не буде.
Грядки взагалі краще підготувати з осені, перекапать землю, після внесення органічних добрив у грунт. Насіння слід висівати в невеликі борозенки, глибина яких сантиметра 2 або 3. Ці борозенки попередньо проливаються теплою водою, причому в цю воду потрібно додати трохи марганцівки. Проміжки між борозенками робіть невеликі, сантиметрів 7-8 так у вас на один квадратний метр піде приблизно грам насіння 4 або 6. Коли посадку закінчите, зверху присипте це місце торфом або піском і укрийте плівкою. Під плівкою волога буде дуже добре утримуватися, і поливати Вам редис буде не потрібно. Плівку знімають лише, коли редис зійде, і з цього моменту вже потрібно буде поливати, але полив повинен бути обережним, з лійки з меленьким ситечком, щоб не розмити верхній шар на грядці.
Другий раз можна сіяти редис вже в червні, коли прибирають ранні сорти картоплі. Перш ніж сіяти редис, ділянка удобрюється деревною золою (100-200 грам на один метр квадратний) або ж ще варіант це розсипати 50 гр нітрофоски. Влітку в ґрунті запаси води вже не такі хороші, а без вологи Вам гарного врожаю не видно, так що грядки під редис потрібно буде полити грунтовно. Коли сходи редиски з'являться, то вечорами накрийте грядки редиски лутрасілом. Тільки так урожай коренеплодів у Вас буде хорошим, а самі коренеплоди соковитими. Також це допоможе попередити розвиток стеблування, адже редис – це рослина нетривалого світлового дня, і, коли Ви накриваєте грядки таким непрозорим матеріалом, Ви просто скорочуємо штучно світловий день до 10-ти — 12-ти годин. А саме цього часу йому буде достатньо для найкращого його дозрівання.
Влітку, особливо коли погода досить суха, Ваш редис може піддатися атакам хрестоцвітих блішок. Якщо Ви побачили таких мошок на рослині, то Вам потрібно буде провести повторне обприскування редиски настоєм, приготованим з кінського щавлю. Знадобляться коріння цієї рослини (500 гр), їх потрібно подрібнити і потім настояти близько 3-х годин в 10 літрах води. Потім отриманий настій проціджуємо і оприскиваем редис. Ще варіант для боротьби з такими комахами це аптечна ромашка, з якої знову ж таки готується настій. Купуємо ромашку, беремо з пачки 200 грам і заливаємо їх гарячою водою (два літра). Наполягаємо ті ж десять годин, потім все це проціджуємо і розбавляємо після проціджування водою (1:3). Також можна застосовувати і обпилювання сумішшю вапна-пушонки, плюс тютюнова пил і деревна зола. Все це 1:1:1.
Ще один посів можна провести в кінці липня місяця або навіть на початку серпня. При цьому брати для посіву краще насіння ранніх сортів або ж середньостиглих. Так редис буде дозрівати у Вас практично весь сезон, хоч і з невеликими інтервалами.
Ще деякі секрети вирощування редиски Вам відкриють ось в цьому відео. Дивимося.
