Цибуля-скорода: опис і вирощування

Цибуля-скорода – трав'яниста багаторічна рослина, яка цінується за темно-зелені ніжні ароматні дудчасті листя – справжнє джерело корисних мікроелементів і вітамінів. В перекладі з німецької означає «рослина для зрізання». Тому в народі має більш поширена назва – «лук-різанець» або «лук-різун». Росте шніт-цибулю (як його ще називають) в зоні помірного клімату: Центральна Азія, Південна, Західна і Центральна Європа, Далекий Схід, Північна Америка, Східна Сибір, Камчатка, Приморський і Хабаровський край, Північний Кавказ. Ця культура здатна пристосовуватися до різноманітних умов і легко вирощується в домашній обстановці: як у відкритому грунті, так і в ящиках на підвіконні.

Цибуля-скорода: опис

Цибулинні стебла товсті, на дотик гладкі, у висоту близько 60 сантиметрів. Цибулини являють собою потовщення яйцевидної злегка конічної форми, близько 1 сантиметра в розмірі. З зовнішньої сторони покриті бумагообразними лусочками фіолетового кольору. У господарській діяльності не використовуються. Цвітіння такої культури починається в травні і триває до кінця серпня. Зрізка листя проводиться в травні (по досягненні ними довжини 20-25 сантиметрів) і повторюється протягом усього цвітіння кілька разів.

Особливості догляду

Цибуля-скорода з ліловими квітками є морозостійким рослиною: його сходи здатні витримати невеликі заморозки. Високий урожай соковитих і ніжних листків можна отримати при забезпеченні рослині регулярних і своєчасних поливів. Недолік вологи зумовить огрубіння листя і втрату ними споживчих і товарних якостей. Рослина досить чуйна на підгодівлю. Під перекопування (або оранку) на 1 кв. метр рекомендується внести 4-6 кг гною або 2-3 кг перегною, а також калійну сіль - 20-30 грамів. У передпосівний обробіток грунту, що проводиться у весняний період, проводиться підживлення азотними препаратами (15-20 г аміачної селітри на 1 кв. м).

Вирощування цибулі-скорода

Цибуля-скорода (фото представлені в статті) схильний до розгалуження, яке починається в перший рік посадки. У дворічних рослин спостерігається від 12 до 30 пагонів, 80-100 – у трирічного примірника, 150-200 пір'я на четвертий рік посадки. Надмірне розгалуження призводить до загущення пагонів, що, в свою чергу, ускладнює догляд за ними, знижує врожай і негативно позначається на його якості: листя грубіють і стають дрібними. До настання зимового сезону у даної культури формується потужна коренева система, що дозволяє рослині спокійно переносити навіть найсуворіші холоду. Коріння переплітаються, гілкуються, перетворюючи ділянку у суцільну дернину. Цибулю можна розмножувати вегетативним методом, якщо коріння дернини підрізати і відокремити пагони один від одного.

Посів цибулі-скорода

При розмноженні насінням важливим чинником є підготовка грунту. Насіння цибулі-скорода дуже дрібні (набагато дрібніше, ніж у ріпчастої). Посіви сходять слабкі, у вигляді тоненьких петельок, які потрібно своєчасно захистити від бур'янистих рослин. Висевание потрібно робити рано навесні на глибину 2-25 см при відстані міжрядь 35-45 див. Витрати на 1 кв. метр – 1-15 кг насіння. До посівам важливо застосувати мульчування торфом, тирсою, перегноєм; також потрібно своєчасно рихлити міжряддя. Проріджування проводиться в перший рік з дотриманням відстані між кущиками в 10-12 див.

Застосування в народній медицині

Цибуля-скорода – справжня знахідка для народної медицини. У його складі є практично весь набір корисних для організму компонентів: це мінеральні солі, що містять цинк, залізо, молібден, калій, марганець, кальцій. Також в даній культурі більше, ніж в інших видах цибулі, каротину і вітаміну С. Вживання цибулі-резуна ефективно в сирому і пареному вигляді. Велику користь для організму обумовлює сік рослини. Варто пам'ятати, що фітонциди, що містяться в його складі, мають властивість швидко випаровуватися, тому подрібнений цибуля-скорода для організму буде корисний буквально в перші 10-15 хвилин. Потім його цілющі властивості падають. Цибуля-скорода ефективний при:

Атеросклерозі і гіпертонії. Столову ложку дрібно нарізаного продукту в поєднанні з медом рекомендується вживати декілька разів на день до прийому їжі.

Запорах і діабеті. Використовувати в свіжому вигляді.

Кашлі. Дрібно нарізаний продукт ввечері потрібно залити кількома ложками меду. Виділений вранці сік рекомендується приймати по чайній ложці кілька разів в день.

Зміцнення волосся. Цибульний сік рекомендується втирати в коріння.

Виведення бородавок і видалення вугрів. Ватним тампоном, змоченим в цибульному соку, потрібно протирати уражені місця.

Цибуля-різанець як елемент садового декору

Завдяки оригінальним кулястим суцвіттям (бузковим, фіолетовим і рожевим), злегка підноситься над смарагдово-зеленим листям, цибуля-скорода досить часто використовується в якості декоративного рослини. Він ефектно виглядає серед низькорослих квітів, уздовж садових доріжок і по периметру газонів. Зрізані суцвіття практично не змінюють забарвлення, тому часто застосовуються при складанні зимових композицій.