Сорт капусти Слава: опис, фото, характеристика, посадка і догляд

Традиційна кухня немислима без капусти. Російські щі і український борщ, капуста квашена або тушкована, в салаті або пиріжках - вона гарна у будь-якому блюді. А присутність в її складі корисних речовин, вітамінів і мікроелементів робить її незамінною для нашого раціону. Одним із представників цього смачного й корисного овочу є сорт капусти Слава, опис якого буде надано в даній статті. Також будуть дані поради по посіву насіння, висаджування в грунт, догляду за капустою в період вегетації, збирання врожаю і його зберігання.

Сорт капусти Слава: опис

Білокачанна капуста Слава була виведена спеціально для нечорноземних регіонів Росії, але підходить і для інших грунтово-кліматичних зон, завдяки здатності непогано переносити нестачу вологи. Сорт капусти Слава, опис якої ми будемо розглядати в цій статті, володіє високою урожайністю – можна отримати в середньому 10 кг врожаю з 1 кв. м. землі. Це середньостиглий сорт: збирання врожаю проходить приблизно через 35 місяці після появи сходів.

Капуста Слава: характеристика

Цей овоч має округло-плоску або округлу форму, при дозріванні практично не розтріскується, добре переносить як транспортування, так і зберігання. Маса дозрілого качана – 2-45 кг Капуста цього сорту зверху світло-зеленого кольору, а внутрішня частина світла, майже біла. Сорт капусти Слава, опис якого ми розглядаємо, має дві лінії:

Слава Грибовська 231;

Слава 1305.

Вони за своїми характеристиками трохи відрізняються один від одного. Капуста Слава 1305 більш урожайна і стійка до хвороб, Слава Грибовська 231 не так примхлива до складу грунту і менше страждає від нестачі вологи.

Посів насіння і особливості вирощування розсади

Капуста білокачанна Слава вирощується розсадним і безрозсадним методом. Перед посівом насіння необхідно попередньо піддати замочуванню в розчині гумату калію - 1 г/літр. Через 12 годин насіння необхідно промити водою і залишити для загартовування при температурі 2 °С. Це може бути балкон, веранда або будь-яке підходяще приміщення. Через добу насіння можна садити в грунт. Якщо ви придбали насіння сорту Слава з позначкою, що вони пройшли передпосівну підготовку, то їх відразу висівають в грунт. Краще всього для посіву насіння підходить час з кінця березня, коли температура повітря досягне +12-18 °С.

Сорт капусти Слава: опис посадки насіння

Борозенки роблять на відстані 7 см один від одного, сіють насіння на глибину 15 см. Для розсади капусти коштує змішати дернову землю з перегноєм у співвідношенні 1:1. Туди бажано додати деревну золу, яка захистить рослини від ураження захворюванням, іменованим чорною ніжкою. Треба пам'ятати, що молоді капустяні сходи бояться нічних температур нижче +10 °Пн. По можливості варто проводити досвечивание розсади люмінесцентними лампами до 12-14 годин на добу. Коли з'являться перші листочки, капусту проріджують, залишаючи між рослинками інтервал від 2 до 5 див. Оптимальна площа для розвитку сходів – 25 кв. див.

Підживлення розсади

Першу підгодівлю проводять після того, як сформуються два листки. В 1 л води необхідно розчинити 2 г хлористого калію, 2 г аміачної селітри, 4 г суперфосфату з розрахунку на 1 кв. м поливу. Приблизний витрата підживлення становить 1 літр на 50 капустяних сіянців.
Другу підгодівлю можна провести через пару тижнів таким же складом або добривом «Кеміра-люкс».

Садіння у відкритий грунт

Капуста Слава (фото додаються) краще всього росте на слабокислих грунтах. Майбутні капустяні грядки готують з осені – їх перекопують і удобрюють перегноєм або гноєм. Коли капустяна розсада підросте до 15 см і буде мати 5 листочків (приблизно через місяць з дня посіву насіння), проводиться посадка капусти у відкритий грунт. Грядки попередньо потрібно полити водою. В лунки для розсади бажано внести по 1 ч. л сечовини і 2 ст. л суперфосфату. Схема посадки 60х60 см - відстань між паростками для повноцінного формування качана складає 60 див.

Безрассадный спосіб посадки

У деяких районах півдня Росії насіння капусти відразу висівають у грунт на глибину 2 див. Сходи проріджують вперше після формування третього листочка. Другий раз – як з'явиться шостий аркуш – відстань між паростками залишають 60 см. Це так званий безрассадный спосіб.

Догляд за капустою

Молоду розсаду потрібно берегти від заморозків. Для захисту від холоду використовують плівку або інший укривний матеріал. Також можна полити грядки – вологий грунт утримує тепло краще, ніж суха. Капусту сорту Слава необхідно поливати 6-8 раз за весь сезон. Для поливу потрібно значний витрата води 20 л/кв. м. Якщо поливати частіше, то качани можуть розтріснутися. Після кожного поливу необхідно її підгортати. Перша підгодівля проводиться через 15 днів. Для добрива необхідно кухоль коров'яку додати в 10 л води, настоювати тиждень. Цієї кількості повинно вистачити на п'ять капустяних кущів. З початком формування качанів слід провести повторну підгодівлю, додавши в зазначений склад деревну золу. Через три тижні процедуру повторити.

Хвороби та шкідники

Капуста Слава (характеристика сорту вказана вище) відрізняється тим, що вона стійка до ураження шкідниками та захворюваннями. Для проведення профілактики або лікування рослини обробляють пестицидами та фунгіцидами:

при кореневої гнилі застосовують препарати «Різоплан»;

при чорної ніжці капусту обприскують «Фитофлавином», «Бактофітом» або препаратом «Планриз»;

для боротьби з чорною плямистістю (альтернаріозом) необхідно своєчасно видаляти залишки рослин і бур'яни з ділянки;

у боротьбі з помилковою борошнистою росою (пероноспороз) допоможе розчин «Топазу»;

при судинному бактериозе капусту обробляють за допомогою «Триходермін» або «Планриз»;

від нападу на капусту слимаків або попелиці допоможе будь-інсектицидний засіб - «Карате», «Золон», «Шерпа», «Волатон», або «Сумиальфа».

Збір врожаю і його зберігання

Дозрілу капусту починають зрізати з кінця липня. Збір врожаю відбувається поступово по мірі дозрівання і може займати від 15 до 20 днів. Зрізану капусту просушують, знімають пошкоджені листя. Овочі прибирають в льох на зберігання. Льох повинен бути сухим, стіни і стеля необхідно обробити антисептиком для запобігання утворення грибка або цвілі. Для цього найкраще підійде вапно або мідний купорос. На зберігання слід вибирати середні качани без пошкоджень, тріщин. Зберігати капусту в льосі можна кількома способами: підвішували під стелею; укладати на дерев'яній підставці в шаховому порядку у вигляді піраміди; кожен вилок обернути харчовою плівкою або папером (не газетної); в ящиках з отворами. Для хорошої збереження врожаю в погребі необхідно підтримувати температуру, близьку до 0 °С, а вологість повинна бути досить високою – 90-95%. Капуста Слава (фото додається) добре транспортується, володіє гарним товарним виглядом. Якщо ви обрали для свого городу білокачанну капусту даного сорту, те при належному догляді за нею ви гарантовано отримаєте відмінний урожай, який зможе зберігатися до січня і радувати своїм чудовим смаком.