Як зробити самогонний апарат з міді своїми руками?

Самогонний апарат з міді почали виготовляти досить давно. Причому з цього металу були виконані всі деталі без виключення. На думку цінителів справжнього смаку спиртного, саме поверхня з міді дає можливість домогтися особливого присмаку напою, насичує його незвичайними відтінками. Це підтверджується і французькими фахівцями. Сам агрегат відрізняється високим рівнем міцності.

Сучасний апарат з міді

Модифікація такого пристрою, як самогонний апарат з міді, в наші дні зазнала деякі зміни. Конструкція поділена на окремі складові. Вона отримала назву «аламбік». Таким агрегатів властиво оригінальне виконання. Найчастіше їх виконують своїми руками.


Є моделі, які включають в себе ряд матеріалів. Наприклад, поряд з міддю застосовуються нержавіюча сталь і скло. Досить часто зустрічається пристрій, де з металу зроблені тільки трубка і купол. Самогонний апарат з міді, відгуки про який в більшості своїй позитивні, має найвищу вартість. Особливо у порівнянні з економічними варіантами, виробленими з підручних матеріалів своїми руками.

Які напої виробляють самогонні апарати з міді?

Самогонний апарат з міді призначений для виробництва вина, віскі, кальвадосу і багатьох інших напоїв високої категорії та якості. Найчастіше алкоголю притаманний нестандартний смак. Спиртне може вийти різної фортеці.

Особливості мідного пристосування

Які відмінні особливості такого агрегату? Обладнання для виробництва алкоголю відрізняється не тільки зовнішнім виглядом, але і своїми технологічними і хімічними процесами, що відбуваються при виготовленні напою.


Самогонний апарат з міді володіє наступними показниками:

Високий рівень теплопровідності. Він впливає на продуктивність агрегату і якісні характеристики одержуваного продукту на вихід. Так як пара охолоджується краще, то зростає і швидкість перегонки. Зменшується витрата обсягу води і вміст супутніх сполук.

Апарату притаманна надійна робота і фортеця. Мідь практично не зношується. Самі виробники гарантують довгий термін служби агрегату. Якщо прилад зібраний своїми руками, то його довговічність може бути різною. Тут все залежить від рівня майстерності виробника, товщини використовуваного металу і деяких інших показників.

Стійкість до іржавіння.

Перетворення аромату і очищення від деяких сполук. Смак у мідному пристосуванні виходить більш насиченим. Про це говорять багато фахівців. Це можна пояснити тим, що мідь здатна поглинути оксид сірки, який виділяє дуже неприємний запах при виготовленні такого напою, як брага. Можна відзначити, що метал розчиняє деякі жирні кислоти.

Швидкість настоювання міді значно вище.

Мідним агрегатів притаманний високий рівень безпеки.

В сам напій не замішуються інші сполуки, які порушують його хімічний склад і фортеця.

Під час функціонування в приміщенні не спостерігається побічних ефектів.

Як виглядає апарат з міді?

Він зовсім не схожий на аналогічні пристрої, виконані з іншого матеріалу. Вони, як правило, зроблені з нержавійки і баків. Обладнання притаманні декоративні елементи. Прилад може бути споруджений своїми руками, володіти витонченістю і компактністю.
Деякі зарубіжні виробники випускають подібні агрегати. Вони отримали назву «аламбік». Пристосування володіють високим рівнем продуктивності. Їх відрізняє різне дизайнерське виконання. Поверхня таких приладів ретельно відполірована. Готові вироби можна придбати за допомогою інтернет-магазинів. Ціна на ексклюзивні прилади досить висока. Приміром, у Португалії є майстри, які роблять апарати допомогою старовинного методу. Метал підлягає ретельній отборке, а пайка проводиться сріблом. Як правило, частіше вживаються агрегати змішаної конфігурації, В них використана трубка з міді, а основні деталі зроблені з нержавіючої сталі і спеціального пластика. Існує думка, що мідь не підходить для харчових цілей і, незважаючи на надійність цього металу, він може бути шкідливий для організму людини. Тим не менш, багато фірм випускають прилади, виконані повністю з нього, і шкоди здоров'ю від нього статистика не підтверджує.

Самостійне виготовлення

Багато хто задається питанням про те, як зробити самогонний апарат з міді своїми руками. Варто відзначити, що таке пристосування краще купувати готовим. Людина, не наділена спеціальними знаннями і досвідом, не в змозі зібрати подібну конструкцію самостійно. Для тих, хто все ж хоче спробувати змайструвати самогонний апарат з міді своїми руками, є ряд важливих рекомендацій.

Проектування

При виготовленні агрегату потрібно проект, в якому буде вказано, яким обсягом буде мати пристосування, а значить, і яким зразковим рівнем продуктивності. Важливо врахувати всі грошові витрати, пов'язані з виробництвом. Це закупівля листів міді і допоміжного матеріалу з наявністю срібла для пайки. Знадобляться спеціальні інструменти для роботи з металом.

Креслення

Складати креслення апарату своїми силами не рекомендовано, оскільки як тут потрібні спеціальні навички. Схема пристрою існує в готовому варіанті.

Викрійка деталей

Товщина мідного листа складає 1 мм. На нього наносяться контури майбутніх деталей. Слід зібрати і охолоджуючий елемент для перегону спиртного. Всі деталі нарізаються. Зробити це можна за допомогою ножиць по металу або ж циркулярної пили. Також слід здійснити заготівлю труби, в яку буде поміщений спіраль охолоджувача.

Оброблення деталей і надання їм округлої форми

Вважається, що робота з міддю вимагає наявності досвіду, так як металу важко надається потрібна форма. Цей етап вимагає роботи такими інструментами, як молоток, ножиці і киянка.

Пайка

Тут потрібна посидючість і акуратність. Всі деталі слід зібрати не тільки в певній послідовності, але і здійснити правильну припайку. У виробника матеріал для пайки на основі срібла є не завжди. Аналогом виступає свинець, але він не володіє достатньою міцністю. Це пов'язано з характеристиками металу, який насилу переносить перепади температури і механічні впливи. Для привабливості апарат може бути піддана поліруванню.

Виготовлення змійовика з міді

З чого повинен бути проведений змійовик такого пристрою як самогонний апарат? Мідь або нержавійка володіє більш високою функціональністю? Змійовик з міді за рівнем продуктивності перевершує аналогічні пристрої. Крім цього, враховується і той факт, що при високому показнику температури така деталь не вступить в реакцію зі спиртом.

Виготовлення змійовика своїми руками

Змійовик вважається дуже важливою деталлю. Для його виготовлення знадобиться труба з міді, а також велика труба, на яку він буде накручений. Так йому буде надана форма. Щоб форма труби неї була порушена, її набивають піском або іншим ущільнювачем. Після цього можна приступати до накручування з дотриманням потрібного відстані. При кінці процесу слід закріпити інший кінець трубки. Після цього труба звільняється від піску або іншого матеріалу. Слід зазначити, що труба зі змійовиком буде розташовуватися в охолоджувальної трубі. Тому слід заздалегідь врахувати її діаметр. Після закінчення роботи змійовик поміщається в холодильник. У ньому робляться отвори і ставляться заглушки. Поверхня герметизується для того, щоб з неї не відбувався витік рідини.

Виготовлення сухопарника

Самогонні апарати з міді з сухопарником мають більш завершеною конструкцією. Сухопарник (дефлегматор або прикубник) не є обов'язковою складовою. Деталь допомогою трубок приєднується до кубу для перегонки і змійовика. Вона служить для фізичної очищення спиртного від шкідливих домішок. Конфігурація саморобного дефлегматора може бути уніфікованою. Вам будуть потрібні:

трилітрова банка з кришкою з металу, яка повинна щільно закриватися;

два штуцера з зовнішньою різьбою;

дві гайки;

маркер;

клей з термічною стійкістю;

шило.

Покрокова інструкція виготовлення сухопарника

У місцях з'єднання прочерчиваются діаметри отворів. Штуцери прикладаються до кришки та обводяться маркером.

Проробляються отвори. За намальованим лініях водять шилом до тих пір, поки банку кришки не буде протерта наскрізь.

Штуцери кріпляться за допомогою гайок. З метою створення високого рівня герметичності отвори обробляються клеєм.

Сухопарник герметично з'єднується зі змійовиком і кубом.

Висновок

Зробити самогонний апарат з міді своїми руками або ж придбати готовий примірник — кожна людина вирішує сам. Кілька десятків років тому такий агрегат дійсно краще було зібрати. З цією метою використовувалися каструлі, соковарки, фляги з алюмінію і навіть куби зі скла. Сьогодні для шанувальників ексклюзивних виробів існують саморобні самогонні апарати з міді, яким властиво оригінальне виконання. В даний час виробництво алкоголю зазнає істотні зміни. Якщо раніше готові апарати з міді були представлені іноземними фірмами, то сьогодні на ринку можна зустріти агрегати і вітчизняного виробництва. У покупця з'явилася можливість вибирати моделі з широкого ряду. Вони різняться за ціною, обсягом і рівнем продуктивності. На готовий виріб надається гарантійний талон. Також можна отримати потрібні поради щодо користування та догляду за приладом.