Торт на 50 років жінці: ідеї оформлення

Наближення свят часом змушує замислюватися про самих незвичайних, але дуже важливих речах. Якщо у вашій родині наближається ювілей мами, бабусі або тітки, продумайте заздалегідь, яким солодким подарунком порадувати іменинницю і здивувати гостей. Торт на 50 років жінці можна замовити в кондитерській або спекти самостійно - все залежить від ваших можливостей.

Сучасні тенденції у оформленні випічки

Кілька років тому вершиною кулінарного мистецтва називали прикрашені мастикою тортики. Ця технологія вважалася прогресивної і естетичною, її протиставляли жирним масляних кремів. Крім того, вона відкривала широкі можливості по декоруванню. Сьогодні мастичні фігурки відходять у минуле. На зміну їм приходять лаконічні форми, рівні гладенькі поверхні, мінімалістичний дизайн і чудові за красою покриття: гляссаж, велюр, дзеркальна глазур, імітація мінералів.


Якщо ви хочете зробити по-справжньому стильний і сучасний торт на ювілей жінці, обов'язково зверніть увагу на ці технології. Непросто втілити їх у життя у домашніх умовах, так і потрібного інструменту може не виявитися (наприклад, для велюру потрібен аерограф). А ось солідний кондитерський цех може впоратися з цим завданням і втілити вашу ідею в життя.

Начинка крем

Продумуючи, який подарувати торт на 50 років жінці, враховуйте кулінарні уподобання винуватиці торжества. До прикладу, яким би не був гарним торт «Рафаелло», він не доставить радості іменинниці, яка не любить кокос. Якщо ваша дорога ювілярка дотримується здорового способу життя, не варто шокувати її важкої жирної начинкою і великою кількістю масляного крему. Краще вибирайте легкі муссовие варіанти з фруктами або ягодами. Завжди виграшно виглядає шоколад. Він красивий і аппетитен сам по собі, до того ж поєднується з більшістю інгредієнтів: суфле, желе, сирним кремом, бісквітом, медовими коржами і багатьом іншим. Мабуть, найбільш виграшною ідеєю буде улюблений торт іменинниці.

Ідеї оформлення

Торт на 50 років жінці нерідко оформляють у формі цифри, символізує її ювілейний вік. Добре продумайте, чи буде це доречно. Адже таке може сподобатися далеко не кожній іменинниці. Можливо, краще підійде нейтральна ідея: напис «любій матусі» або «З ювілеєм, дорога тітка!». Якщо ж ви вирішили вписати на виріб цифру «50», то краще зробити її за допомогою тонкої кремовою в'язі. Добре виглядає напис, зроблений з айсинга, карамелі, гіркого шоколаду.

Декор для торта

Оформлення торта на 50 років жінці можна зробити незвичайним, використавши різноманітні декоративні елементи: намистини, кондурин, позолоту. Не варто боятися нових технологій - сьогоднішні барвники і елементи декору абсолютно безпечні. Вони допоможуть зробити навіть самий звичайний домашній торт по-справжньому урочистим.

Свічки

Якщо торт на 50 років жінці прикрасити півсотнею свічок - це буде виглядати красиво? Можливо, краще використовувати спеціальні циферки? Так і задути кілька запалених ґнотів іменинниці буде набагато простіше. Сьогодні актуальні незвичайні свічки для торта: з ефектом феєрверку, різнокольоровими вогнями і найрізноманітніших форм. Вони не тільки прикрасять ласощі, але і створять атмосферу свята.