Бар Follow Me Cafe, Москва: огляд, адреса, меню та відгуки

Москва є одним з найбільш цікавих міст на території Російської Федерації. В цьому місті знаходиться величезна кількість місць і закладів, які однозначно варто відвідати. На жаль, сьогодні ми не будемо говорити про якихось історичних місцях або яких-небудь пам'ятки, так як в даній статті мова піде про кулінарному мистецтві в одному з кращих ресторанів Москви. Follow Me Cafe — це досить відомий проект, який тільки починає розвиватися на території Росії. В даний момент у РФ є всього два ресторани Follow Me Cafe, один з яких знаходиться в Москві, а другий — в місті Сочі (біля всім відомого курорту «Роза Хутір»). Однак в цій статті мова піде в основному про московському ресторані.

Опис

Ресторан Follow Me Cafe (Москва) — це дійсно модне кафе, яке має досить концептуальний інтер'єр і безліч унікальних дизайнерських елементів. Тут подаються страви виключно європейської спрямованості, а також доступна спеціальна барна карта, за допомогою якої клієнт зможе вибрати той чи інший напій. В такому закладі, як ресторан «Фоллоу Мі Кафе», працює доброзичливий і досвідчений персонал, представники якого в якійсь мірі забезпечують його власною цікавою атмосферою. А що ви скажете, коли дізнаєтеся, що в ресторані доступний караоке-зал, де ви зможете заспівати улюблені музичні композиції і показати всім свій талант. До речі, корисно буде знати, що перший ресторан Follow Me Cafe (Москва) відкрився в липні 2013 року в Москві, а вже потім, в грудні наступного року, ми дізналися про відкриття такого закладу на популярному гірськолижному курорті «Роза Хутір» в Сочі. Тепер цей проект стрімко розвивається, тому цілком можливо, що зовсім скоро ресторани мережі з'являться в кожному місті країни.

Основна інформація

Кафе Follow Me Cafe на «Китай-місто» (станція метро) знаходиться за адресою: місто Москва, вулиця Покровка, будинок 1. У цьому закладі ви можете провести якісь заходи (дні народження, весілля, корпоративні зустрічі і так далі). Для цього, звичайно, слід зв'язатися з адміністрацією, уточнити всі нюанси і задати питання що виникли. Зробити це можна за допомогою телефонного дзвінка за наступними номерами: 8 (495) 628-20-12 або ж 8 (968) 375-41-95. Якщо вам потрібно зв'язатися з арт-директором московського ресторану Follow Me Cafe, скористайтеся номером 8 (963) 622-44-24. Працює кафе кожен день. З понеділка по четвер ви можете прийти сюди з 12 години дня до опівночі. У п'ятницю ситуація дещо інша: відкривається кафе в 12 годин дня, а ось закривається в 6 годин ранку наступного дня. У суботу ресторан працює з 2 години дня до 6 годин ранку, а в неділю відкривається в той же час, однак закривається рівно опівночі. Ось такий цікавий графік роботи має бар Follow Me Cafe (Москва).

Кухня

Як вже було зазначено раніше, європейська кухня тут, тому страви сподобаються багатьом (навіть самим вибагливим гостям). Крім того, приємним сюрпризом для вас виявиться те, що в меню все-таки є страви іншої спрямованості — доступна паназійська кухня, страви якої готує бренд-шеф-кухар ресторану Руслан Поліщук.
Так, ви зможете скуштувати смачні середземноморські салати, м'ясні страви ні грилі, найвідоміші закуски родом з Мексики, американські бургери і, звичайно ж, традиційні десерти, які тут готуються у власному кондитерському цеху.

Давайте обговоримо основне меню!

Отже, меню складається з розділів, які лише полегшують пошук необхідної страви:

закуски;

салати;

супи;

гаряче;

страви на грилю;

паста та різотто;

гарніри;

десерти.

Як ви бачите, ресторан Follow Me Cafe (Москва) меню має не дуже велике, але це компенсується тим, що там представлені виключно смачні страви, на які варто звернути увагу. А зараз давайте детальніше обговоримо деякі розділи основного меню.

Закуски і салати

Шеф-кухар ресторану рекомендує замовити таке блюдо, як моцарела з суничним конфітюром, за 420 рублів. Дорогувато, звичайно, але на які тільки витрати не підеш заради незабутнього смаку. Також із закусок можна спробувати карпаччо з яловичини (560 руб.), асорті італійських ковбас з фруктами і ягодами (650 руб.), рулет з креветками (330 руб.), тар-тар з лосося (490 руб.), асорті сирів з ягодами, медом і джемом, кесаділью з курячою грудкою (360 рублів), курячі крильця (410 рублів) і багато іншого. Розділ «Салати» на офіційному сайті ресторану Follow Me Cafe, адреса, телефони якого вказані вище, цієї статті, представлений дійсно різноманітними і при цьому не дуже дорогими стравами. Наприклад, популярний салат «Каліфорнійський» обійдеться вам всього в 520 російських рублів, а грушевий салат з сиром коштуватиме 460 руб. Крім того, також ви можете спробувати унікальний салат «Стейк» за 620 рублів або фірмовий салат Follow Me за 380 рублів, до складу якого входять горішки, томати черрі, козячий сир, соус і листя салату. Остання страва дійсно дуже смачне (принаймні, так вважають багато відвідувачів закладу).

Супи, гаряче і страви на грилю

Перший розділ представлений крем-суп з гарбуза, креветок і сиру за 390 рублів, а також тому-ямом з креветкою за 430 руб., супом-пастою з курячою грудкою за 250 рублів, томатним крем-супом з сиром за 350 рублів і крем-суп зі шпинату за 370 руб. Гарячих страв також не дуже великий вибір: тріска з соусом з гарбуза (380 руб.), бефстроганов з грибами (590 руб.), бургер від Follow Me Cafe (620 руб.), стейк з сьомги (170 руб.), біфштекс з яйцем (480 рублів) і окунь з соусом (770 рублів). Ну а страви на грилю всього шість:

курча з апельсинами і салатними листям за 520 рублів;

стейк з індички з солодкою квасолею і міні-кукурудзою за 490 рублів;

філе «Міньйон» за 990 руб.;

стейк «Рибай» за 1360 рублів;

стейк «Мірабо» за 940 руб.;

каре баранчика в брусничним соусі з листям салату за 860 руб.

Паста і різотто, десерти і гарніри

З першого розділу багато відвідувачів закладу настійно рекомендують пробувати фетучіні карбонара (350 рублів), те ж блюдо з томатами черрі і моцарелою (400 рублів), папарделле з лососем (490 рублів), класичні равіолі зі шпинатом (340 руб.), те ж блюдо з креветками (390 руб.), спагетті з креветками в томатному соусі (440 крб.), м'ясне різотто (390 руб.) і різотто з грибами (360 рублів). Гарнірів також досить мало: овочі на грилі за 330 руб., картопля черрі за 200 руб., картопля фрі за 150 руб., сільський картоплю за 250 руб., булгур за 220 руб. і різотто з овочами за 300 рублів. Солодких страв у меню, звичайно, замало, але вибрати є з чого. Наприклад, м'ятний зефір коштує 290 рублів, а шоколадний фондан обійдеться вам у 350 руб. Крім того, доступний до замовлення милфей за 560 руб., торт «Наполеон» за 500 рублів, морозиво за 100 руб., чізкейк за 390 руб. і ін. Загалом, страв у меню достатньо для того, щоб вибрати щось смачне саме для себе або для свого маленького чада. Ну а вибір тільки за вами!

Барна карта

На такий заклад, як ресторан Follow Me Caf, рецензії в більшості своїй мають позитивну спрямованість. Особливо часто люди пишуть про шикарною барной карти, яка, до речі кажучи, представлено як класичними алкогольними напоями, так і сучасними коктейлями. До речі, корисно буде знати, що в ресторані працює бренд-бар-менеджер Олександр Клоков, який і є творцем більшості позицій у барной карти (якщо мова йде про коктейлях). Загалом-то, барна карта Follow Me Cafe складається з наступних розділів:

"Лабораторія";

"Фірмові";

"Класика";

"Шоти";

"Зігрійся";

"Віскі";

"Коньяк";

"Бренді";

"Биттери і настоянки";

"Текіла";

"Ром";

"Лікер";

"Вермут";

"Горілка";

"Джин";

"Портвейн";

"Кашаса";

"Граппа";

"Херес";

"Пиво".

А тепер давайте поговоримо про те, що з напоїв рекомендують спробувати клієнти ресторану.

Що будемо брати?

Відвідувачі Follow Me Cafe (Москва) часто в своїх відгуках згадують про такому коктейлі, як «Марк Твен», вартість якого тут становить 530 рублів. Також багато рекомендують замовляти коктейль «Островський» за 430 рублів, «Шекспір» за ту ж суму і «Діккенс» за 500 рублів. Якщо говорити про те, яка горілка є в наявності в ресторані, варто відзначити лише дві позиції: «Хаскі» (150 рублів за 50 мл) і «Алтай» (170 рублів за 50 мл). Звичайно, ми можемо продовжити обговорити всі інші напої, які є можливість замовити в ресторані Follow Me Cafe, однак це буде зовсім не цікаво. Що ж ми втратили? Звичайно ж, потрібно детальніше поговорити про караоке-залі в ресторані.

Follow Me Karaoke

Це дуже затишний і комфортабельний зал, має досить концептуальний інтер'єр. Зайшовши сюди, ви переконаєтеся у високій якості звуку, неповторній атмосфері і тому, що персонал завжди намагається знайти індивідуальний підхід до кожного клієнта. Тільки в цьому караоке-залі ви за кілька хвилин перетворитеся з звичайної людини в справжню зірку естради і виконаєте свої улюблені музичні композиції. До речі, в барі Follow Me Cafe завжди є професійні виконавці, їх колеги, журналісти і навіть видатні діячі шоу-бізнесу Російської Федерації. Таким чином, ви зможете не тільки виконати улюблені пісні і відчути себе зіркою, але і поспілкуватися з відомими особистостями, а також, цілком можливо, заспівати з ними в дуеті.

Додаткова інформація про караоке-залі

Тут діє так звана депозитна система (2 тисячі рублів на одну особу). Зверніть увагу на те, що пісні виконуються лише один раз за одним столом. Звичайно, виконати пісню поза своєї черги ви можете, але це обійдеться вам дорого — в 3 тисячі крб. Якщо ви хочете замовити пісню у виконанні арт-групи, знайте, що це коштує 2 тисячі рублів. Логічно, що караоке так само закривається, як і ресторан, проте в даному випадку у клієнтів є можливість продовжити роботу караоке-залу, а це буде коштувати приблизно 30 тис. рублів за 1 годину. Крім того, у четвер ви можете продовжити роботу караоке на три години (з 2 години ночі до 5 години ранку) всього за 50 тис. рублів.

Відгуки

Вивчивши всього один відгук про кафе Follow Me Cafe (Росія, Москва), не можна говорити про те, чим задоволені або незадоволені клієнти. В даному випадку, проаналізувавши велику кількість коментарів відвідувачів закладу, можна зробити висновок, що бар подобається більшості клієнтів. Багато задоволені швидким обслуговуванням, гарною якістю і смаком страв, а також не дуже завищеними цінами. Деякі все-таки вважають, що в певних ситуаціях ціни дуже великі (наприклад, продовження роботи караоке), але це логічно, адже персоналу доведеться працювати понад свого робочого дня, тому він повинен бути винагороджений який-небудь премією. Також клієнти задоволені зручним розташуванням ресторану в Москві, адже від станції метро «Китай-місто» до нього дійсно рукою подати. Велике меню і барна карта тільки доповнюють позитивні емоції про заклад.

Follow Me Cafe в Сочі

Ресторан знаходиться на території гірськолижного курорту «Роза Хутір» за адресою: вулиця Площа Рози, будинок 1. Працює кафе щодня, з 12 годин дня до останнього гостя. Дізнатися якусь інформацію в адміністрації можна за номером 8 (963) 162-01-02. Приємного святкування та хорошого настрою!