Елітна горілка Ciroc: склад, види та відгуки

Горілка Ciroc — елітний алкогольний напій, який виготовляється з незвичного сировини — винограду, вирощеного у французькому регіоні Гайак. Це старовинний виноробний регіон, який знаходиться високо в горах. Про це навіть говорить сама назва напою. Воно виникло від змішування двох слів: cime» — «вершина», roche — «гора». У складі горілки Ciroc використовують виноград сортів Mauzac Blanc і Ugni Blanc. Напій виробляється шляхом холодного бродіння. За технологією алкоголь переганяють п'ять разів. Горілку можна побачити в елітних нічних клубах, її обожнюють селебріті. У 2010 році елітний напій отримав нагороду Double Gold Medal в Сан-Франциско. Міцність напою становить 40 %. Горілка має кришталеву прозорість, що дуже красиво виглядає в чарках. Цей вид алкоголю є прекрасним компонентом для складання всіляких коктейлів. Існує навіть кілька рецептів, створених спеціально для цього напою. Горілка Ciroc має легкий фруктовий присмак і післясмак з нотами ментолу і лимона.

Види

У цього виду міцного алкоголю немає традиційного палючого ефекту. У напою пряний шлейф, а при вживанні добре відчувається фруктова складова. Виробник пропонує два види французької елітної горілки:

Ciroc Classic;

Ciroc Pineapple

Ciroc Peach;

Ciroc Amaretto;

Ciroc Coconut;

Ciroc Red Berry.

Ciroc Classic — класичний варіант горілки преміум-класу з ароматом цитрусових. Ciroc Peach — алкогольний напій з персиковим смаком. Ciroc Pineapple — алкоголь зі смаком ананаса. Ciroc Amaretto — горілка з вишнево-мигдальним смаком і ванільним смаком. Ciroc Coconut — напій, який має дуже м'який і приємний солодкий смак. У ній відчуваються нотки кокоса, тропічних фруктів, мигдалю. Ciroc Red Berry — горілка зі смаком ягід: малини, вишні, полуниці. У неї смак напою також солодкий і м'який.

Особливі коктейлі з горілки

Найпопулярніший коктейль з вмістом елітної фруктової горілки зветься «Красуня». До складу входить:

малиновий лікер;

сік лимона;

горілка Ciroc.

Рецепт приготування дуже простий, але смак коктейлю порадує навіть найвибагливішого любителя елітного алкоголю. Другий за популярністю коктейль носить ім'я «Персиковий кобблер». До його складу входить:

горілка;

жирні вершки;

коричневий цукор;

лікер з фундука;

крихти солодкого крекеру.

Подавати напій потрібно добре охолодженим.

Цікаві факти

У французькому регіоні Коньяк, де вирощують виноград для горілки Ciroc, досі шанують і успадковують технології, які використовували ченці Ордену св. Бенедикта в X столітті. Винороби тут чітко дотримуються багатовікових традицій. У них є певні традиції та технологія збирання врожаю, його сортування та виготовлення алкогольної продукції. Особливо п'ятиразова дистиляція, яка згадувалася вище, проводиться в мідних перегінних кубах. За рахунок цього горілка отримує свою кришталеву чистоту. Більш того, в горілці відсутні традиційні печіння і гіркота.

З перших вуст

Відгуки про горілку Ciroc різні. Є як суто негативні, так і захоплено-позитивні. В першу чергу вона дуже подобається дамам, які рідко п'ють міцний алкоголь. Дівчатам за смаком те, що напій можна просто налити в стакан з льодом і потихеньку пити весь вечір. Алкоголь більше нагадує їм коктейль, ніж горілку, яку в країнах СНД звикли закушуючи ковбасою і огірком. У цього напою зовсім немає характерної гіркоти, тому немає необхідності псувати її післясмак якимись продуктами. Також леді люблять коктейлі, у складі яких є горілка Ciroc. Багатьом хлопцям елітний алкогольний напій не сподобався. Вони вважають, що горілка не може бути такою солодкою. Чоловіки говорять, що її можна віднести до граппе або чачі, але не до горілки в класичному розумінні. Враховуючи те, що ціна на напій дуже висока, то багато хто розчарувався в напої і більше ніколи не будуть його купувати. За їх словами, горілка повинна мати більш традиційний смак, а цей напій є суто жіночим.