Врожайність часнику з 1 сотки. Чим підживити часник, посадка і догляд у відкритому грунті

Один з найбільш корисних овочів - це часник. І він корисний не тільки своїми дієтичними властивостями, але і вигодою, адже на вирощуванні цієї культури можна й заробити. Недарма багато городників так люблять часник: посадка і догляд у відкритому грунті не вимагають особливих знань, для цього овоча не доведеться будувати парники і теплиці, а місця для зберігання треба зовсім небагато.

Багатий урожай

Перш за все давайте розберемося, яка врожайність часнику з 1 сотки. При правильному догляді можна зібрати до 150 кг цього овоча, а посадити при цьому доведеться всього 10 кг. Врожайність залежить ще й від часу посадки. Найбільшу збільшення у вазі дає озимий часник, за рахунок більш тривалого періоду вегетації. Зате овоч, посаджений весною, краще зберігається, зубчики у нього більш щільні і ароматні.


Звичайно, завжди хочеться отримати максимальну врожайність часнику з 1 сотки, але тут не останню роль відіграє клімат. Якщо зима буде холодною, частина рослин її може просто не пережити, і по весні ви отримаєте не сходи, а втрату посівного матеріалу. Перед посадкою часнику переконайтеся, що клімат у вашому регіоні добре підходить для цієї культури.

Підготовка грунту

Часник воліє хорошу освітленість і не переносить кислих грунтів, віддаючи перевагу нейтральні. Крім того, він конфліктує з бобовими культурами, що необхідно враховувати при виборі місця для вирощування. Що стосується добрив, то перед висадкою корисно буде внести трохи комплексної мінеральної підгодівлі або компосту. Одна з причин того, що врожайність часнику з 1 сотки виходить низькою, - неправильна підготовка грунту. Тонкі стрілочки не можуть пробитися крізь твердий ґрунт, тому дуже важливо перед посадкою її перекопати. Зубчики у часнику невеликі, і землю досить обробити на глибину до 8 див. Далі безпосередньо перед посадкою поверхню треба ретельно розрівняти граблями і щедро посипати річковим піском (шаром близько 4-х см).

Посів

Отже, щоб отримати максимальну врожайність часнику з 1 сотки, краще використовувати озимі сорти, але якщо у вас очікуються зимові морози під 30 вигідніше взяти ярі (ті, які висаджуються навесні). Перед посівом насіння треба обробити розчином золи (на 2 літри води приблизно 400 грамів золи) протягом однієї-двох годин, щоб уберегти рослини від захворювань. В якості посівного матеріалу можна використовувати тільки щільні зубчики, у яких немає пошкоджень на шкірі. Якщо ви використовуєте озимий часник, посадка і догляд у відкритому грунті починаються у вересні або жовтні, так, щоб ще до заморозків зубчики встигли вкоренитися. Ярі сорти висаджуються ранньою весною, як тільки температура досягла 5 градусів. Посів дуже простий: на підготовленій грядці робляться борозенки з кроком 20 см, в ці борозенки на відстані 10-15 см один від одного вдавлюються зубчики, так, щоб вони були повністю сховані в ґрунті. Є думка, що часник треба садити на глибину до 20 см, але це ні до чого: укорінюючись, рослина і сама почне поступово йти вниз. Після посадки грунт треба вирівняти граблями.
У разі озимих посівів разом з часником можна висадити і насіння трав, наприклад ріпаку. Його корінці не дозволять грунті злежатися, а зелена маса стане додатковим укриттям на зиму. Крім цього, перед заморозками озимі посіви необхідно надійно укутати мульчею, тут підійде бадилля картоплі і томатів. При весняній посадці такі заходи не потрібні.

Перші сходи

Як тільки зійшов сніг, озимий часник треба звільнити від мульчі. Частина її можна залишити - вона не дозволить пробитися бур'янам, а з часом стане добривом. Якщо верхній шар землі слежался у скоринку, його треба розпушити, але дуже обережно. Сухий грунт обов'язково треба полити. Незалежно від часу посадки, часник навесні, коли температура ще не піднялася вище 7 градусів, вже починає активно рости. При появі перших стрілок можна відразу вносити мінеральне добриво: 1 столова ложка сечовини на 10 літрів води. Поливати треба обережно, під корінь, щоб розчин не потрапив на зелень, інакше можуть залишитися опіки. Крім внесення підгодівлі, корисно буде розпушити грунт і, звичайно, виполоти перші бур'яни.

Основний догляд

Часник - культура невибаглива, особливо якщо висаджується під зиму в добрий грунт. Стежити треба головним чином за вологістю грунту, а підгодівлі потрібно всього три. Перша, як описано вище, вноситься ранньою весною. Через два тижні можна підгодувати рослини нітроамофоска (2 столових ложки на 10 літрів води) або внести трохи перегною, якщо ви не додали його перед посадкою. Для озимого сорту вистачить і цього, а ярої треба ще раз полити добривом (або органічним, або фосфорно-калійним). Часто постає вибір: чим підживити часник - гноєм або мінеральним добривом? І те, і інше треба використовувати з обережністю. Органіка може стати причиною ущільнення ґрунту і появи різних захворювань, а хімічні добрива легко призводять до «передозуванні» того чи іншого елемента. Тому головне - не перестаратися, а застосовувати всі види підгодівлі, але в міру. Щоб середня врожайність часнику підвищилася, дуже важливо якомога раніше видалити квіткові стрілки. Якщо цього не зробити, рослини витратять на цвітіння та утворення насіння дуже багато сил, і цибулини вийдуть дрібними.

Лікування і захист

Часник містить безліч біологічно активних речовин і майже не піддається поразці паразитами і захворювань. Проте часто можна спостерігати, як листя цієї рослини жовтіють і навіть згортаються в трубочку. Основною причиною цього стає сухість грунту, і проблема найчастіше вирішується простим поливом. Іноді з'являється жовтизна від нестачі харчування. У цьому випадку слід провести позакореневе підживлення, тобто обприскування живильним розчином. Такі процедури можна проводити тільки в період активного росту і ні в якому разі не на сонці. Для позакореневого підживлення краще використовувати комплексні мінеральні добрива, які містять мікроелементи.

Корисне сусідство

Часник не тільки не поїдається комахами, але й відлякує їх, тому його можна висаджувати разом з іншими рослинами. Таке сусідство буває дуже корисно. Так, часник на грядці з полуницею або капустою допоможе позбутися від равликів і гусениць, а троянди, завдяки такому партнерові, будуть захищені від плямистості. Навіть до чагарниках можна підсаджувати цей чудовий овоч! При такому комбінованому вирощуванні ще й зникне проблема, чим підживити часник, так як кожна рослина забирає з грунту різні елементи, не допускаючи перенасичення. Дуже корисно висаджувати "городнього лікаря" і разом з зеленими культурами, такими як салат або кріп. Головне - стежити за тим, щоб часник не ріс на одному місці кілька років поспіль, інакше хорошого врожаю можна не чекати.

Коротко про головне

Отже, підіб'ємо невеликі підсумки:

Часник любить світле місце і пухкий вологий грунт.

На одній сотці землі можна виростити до 150 кг часнику, при цьому для посадки потрібно всього 10.

Найбільший урожай дають озимі сорти.

Якщо у вашому регіоні температура взимку опускається нижче 25 градусів, краще посадити часник навесні.

Догляд за цією культурою полягає в правильній посадці, захист від заморозків, двох-трьох підгодівлі і видалення квіткових стрілок. При сухій погоді може знадобитися полив.

Захворювання і паразити часнику нестрашні, тому його можна використовувати для комбінованих посадок.