Тверда сажка пшениці: причини та методи боротьби

Тверда сажка пшениці — дуже небезпечне захворювання, значно знижує врожайність цієї сільськогосподарської культури. Поширена така інфекція, на жаль, практично у всіх землеробських районах Росії. По-іншому тверда сажка називається смердючої або мокрою.

Основні ознаки

Збудником твердої сажки пшениці є грибок з роду Tilletia. Виразно помітити симптоми цієї хвороби можна тільки в самому початку молочної мірою зерна. Основними ознаками такої сажки є:

невелика сплюснутость колосків;

синюватий відтінок у зеленої частини рослини.

Лусочки у заражених колосків злегка розсунуті. При роздавлюванні зерен хворих рослин виділяється не «молочко», а сірувата смердюча рідина.


По мірі дозрівання пшениці різниця в кольорі у здорових і уражених колосків поступово зникає. Однак при цьому хворі рослини залишаються прямостоячими. Пов'язано це з тим, що замість зерна в заражених дозрілих колосках виявляються сажкові соруси, мають невелику вагу. Колір ці утворення мають темний і складаються вони з величезного числа пилоподібних спір.

Як може відбуватися зараження

Однією з відмінних особливостей сорусов є крихкість. При обмолоті зерна вони легко руйнуються. Це, в свою чергу, призводить до того, що спори висипаються у навколишнє середовище. Потрапляючи на здорове насіння, вони затримуються в їх борідки. Таким чином і відбувається інфікування посівного матеріалу. При посадці заражених насіння спори сажки потрапляють у ґрунт і проростає, утворюючи базидии. На кожній такій трубочці в подальшому з'являється 4-12 базидиоспор. Після копуляции останньої утворюються інфекційні гіфи, здатні проникати в тканини проростає пшениці.


В подальшому грибниця поступово збільшується у напрямку вгору, заражаючи стебло, листя і колосся. На самому початку свого зростання грибниця поширюється не надто активно. Однак у стадії молочної стиглості зерна її розвиток значно активується. Тому ознаки захворювання в цей період і стають добре помітними. Іноді зараження висадженої пшениці може відбуватися і суперечками, що знаходяться безпосередньо в грунті. Однак таким шляхом інфікуються рослини досить рідко. На відміну, приміром, від курній, спори твердої сажки тримаються в капсулах досить-таки міцно. Розсипаються темні освіти в колосках зазвичай тільки при обмолоті. Впали землю при збиранні пшениці спори грибка до того ж у більшості випадків швидко нейтралізуються грунтовими мікроорганізмами. Відбутися зараження таким шляхом може в основному тільки тоді, коли нова пшениця на полі висівається не пізніше ніж через 3 тижні після прибирання старої. Але іноді при сприятливих умовах спори сажки можуть зберігатися в ґрунті до 2 років.

Основні причини зараження

Шкода це захворювання пшениці може завдати просто колосальний. Врожайність на полі, зараженому твердою сажкою, падає не тільки з-за втрати зерна, але і із-за загибелі рослин. Також це захворювання знижує імунітет рослин. З-за цього пшениця гірше переносить зиму і стає більш схильною іншим інфекціям.
Ризик зараження зернових твердої сажкою значно підвищується при:

занадто глибокому загортанню насіння при посадці;

під час тривалої осінньої посухи;

при недотриманні строків посіву.

Вченими було виявлено, що найкраще спори сажки проростає при температурі 2-5 °С. Тому зараження рано висадженої навесні яровий або занадто пізно восени озимої пшениці відбувається швидше. При глибокій посадці насіння цієї зернової культури довго проростає. У результаті різко збільшується ризик проникнення в них грибниці під землею.

Заходи боротьби з головнею пшениці

Вважається, що найбільше схильні до зараження цим грибком ярі зернові. Але озима пшениця інфікується спорами цього гриба, на жаль, також досить-таки часто. У будь-якому випадку заходи, спрямовані на запобігання поширення грибка на посівах, повинні дотримуватися як при весняній, так і осінній посадці. Для того щоб не допустити втрат врожаю, пов'язаних із зараженням сажкою, в першу чергу слід вибирати для обробітку стійкі до цього захворювання сорти пшениці. Також ефективним заходом боротьби з цим грибком є передпосадкове протруювання насіння. Зрозуміло, для того щоб не допустити зараження рослин, потрібно в точності дотримуватися, крім усього іншого, та строки та технологію посадки пшениці. Відбувається інфікування грибницею зернових тільки в перші 8 днів після проростання. Надалі пшениця до твердої сажки стає несприйнятливою.
Звичайно ж, в якості садивного матеріалу слід відбирати зерно тільки з благополучних у плані цього захворювання полів. Зазвичай в господарствах товарні переводять посіви, заражені сажкою більш ніж на 0.3 %.

Протруювання насіння і дезінфекція інвентарю

Для обробки садивного матеріалу з метою недопущення зараження сажкою зазвичай використовуються різного роду фунгіциди. При цьому найчастіше застосовуються ТМТД та пентатиурам. Вважається, що протруювання вимагають насіння, зібрані з тих полів, де посіви вражені хоча б на 00001-00004 %. Оброблятися при цьому посадковий матеріал повинен не пізніше, ніж за 15 днів до висіву. Найчастіше для протруювання зерна від цього грибка використовуються такі фунгіциди, приміром, як "Раксил", "Вінцит", "Витовакс" і т. д. Під час збирання та обмолоту спори твердої сажки можуть залишатися в тому числі і на робочих інструментах сільськогосподарських машин і тарі. Всі ці предмети, звичайно ж, для профілактики зараження грибком посівного матеріалу також слід дезінфікувати. Обробляють інвентар для запобігання інфікування пшениці сажкою зазвичай з використанням 1% розчину формаліну.

Інші види захворювання

Тверда сажка на даний момент в Росії поширена не так сильно, як, наприклад, у середині минулого століття. У 60-х роках в СРСР втрати врожаю з-за цього захворювання часто досягали 30 %. Однак шкоди посівам ця інфекція ще може завдавати значної. І звичайно ж, це не єдина різновид грибка, здатна знижувати врожайність пшениці. Крім твердої, зернові в Росії можуть заражатися наступними видами сажки:

індійської;

курній;

карликової;

стебловий.

Ознаки різних видів сажки

Характерною особливістю індійської сажки пшениці є те, що її прояви, на відміну від твердої, можуть бути добре помітні вже під час цвітіння. При зараженні рослин курній різновидом грибка у них уражаються в основному тільки нижні частини. Карликова сажка, як і тверда, проявляється заміною зерна капсулами з чорною масою спір. Але при зараженні цим різновидом грибка колос деформується повністю. При стеблової сажки пшениці у рослини скручується у вигляді петлі листя.